קראו הלאה, Bakers Rock כאן כדי להאיר אתכם על עולם הפלא של תנורי קונveyor! תנורים מיוחדים אלו הם תוספת מהפכנית למטבח שלכם, המאיצה את תהליך הבישול וmakes אותו קל יותר מאי פעם.
כאשר מדובר בסביבות עבודה עירוניות כמו מטבחים מסחריים, אין זמן למשחקים. וכך בדיוק תנורות קונבייר ремז становятся שימושיות! הסיבה לכך היא שיש בתוכן רציף נע שמעביר את המאכלים דרך התנור, מה שמאפשר לבשל אותם 이상ית בכל פעם. הקצרים יכולים לעשות את כל זה בכמויות גדולות ובקצב מהיר, וכך לשמור על הקצב המהיר של המטבח.
אחת התכונות הטובות ביותר של תנורי סריקה היא המהירות בה הם מבשלים מזון. סריקה מעבירה את המזון דרך התנור בקצב קבוע, כך שהכול מבושל בצורה שווה ובמלואו. מאחר ובטיפול בשרף משתמשים בטמפרטורות גבוהות כדי לבשל את המזון עד תום, זה אומר שהשף יתפנה לעיסוקים אחרים כי הבישול דורש זמן קצר להשלמה.
הסוד במטבח הוא עקביות. תנורי רציף מיוצרים באופן מושלם עם דגש על איכות, כדי לבשל מזון באופן מושלם. הטמפרטורה בתנור עצמו מבוקרת בקפידה, והרציף המניע את המזון בתנור נע בקצב עקבי, ומבטיח שהכול מבושל עד совершен. מוברגים על בסיס גלגלים, הם ציוד קייטרינג ותעשייה ללא פשרות.
הם מבשלים כמו אלוהים, אך הם במטבח קטן באופן מפתיע. בדיוק מה שהופך אותם לבחירה מושלמת וריאלית הן למטבחים גדולים והן קטנים. בשל גודלם הקומפקטי, שפים יכולים לנצל את מרחב המטבח באופן מיטבי, תוך כדי נהנים מהתנור המתקדם. וכיוון שהמזון זז לאורך מערכת הרציף, השפים יכולים להוציא כמויות גדולות של מזון במרחב קטן ביותר.
תנורי קונveyor הם מערכות רב-תכליתיות וניתן להשתמש בהן לבישול כל מוצר. ממירוח ואפייה ועד טוסטינג ועוד, תנורים אלו יכולים לעשות הכל. הם מתאימים לפיצות, סנדוויצ'ים, חטיפים וכו'. הקיבולת שלהם לבשל מהר ובצורה אחידה יותר מתנור קונבנציונלי הופכת אותם לכלי עוזר לכל אחד, מפיצריה עסוקה עד אופיה ערה.
החברה זכתה לاعتماد על ידי ISO 9001, תנור רצף חגורתי ו-TUV, וכן על ידי TUV. בנוסף, יש לה יותר מ-10 תעודות מראה של מודלים פונקציונליים. המפעל שלנו מוגדר כמתקן טכנולוגי מתקדם השוכן בפרובינציית ג'יאנגסו. המטרה שלנו היא לספק תנורי פיצה רצפים מובילים בשוק באמצעות שותפים מהימנים, כדי לעלות על ציפיות הלקוחות. יש לנו צוות שירות חזק, אשר נוצר במיוחד עבור לקוחותינו, כדי לספק תמיכה באחריות באיכות גבוהה. רק התקשרו אלינו – ונפתור את הבעיה שלכם תוך 24 שעות.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD היא יצרנית מנוסה של תנור פיצה מסחרי, שהוקמה בשנגחאי, סין, בשנת 2001. אנו צמחנו למומחים בתחום הפיצה בזכות 24 שנות התמקדות ומאפיינים איכותיים מעולים. שילובו של תנור עם רצועת הובלה, המאפשר אפיה עקבית, יעילות אנרגטית ופונקציות נוחות לשימוש, הפך את תנורי הפיצה של Qiangan לבחירה האהובה על שרשרת הרשתות המפורסמות ביותר בסין. תנורי הפיצה שלנו זוכים להערכה רבה בזכות הציוד המתקדם, הניסיון במקצוע הקייטרינג והתמיכה לאחר המכירה.
תנור ההפכה משתמש בזרקי אוויר מהירים המופנים ישירות על פני השטח של מוצרי מזון. העברת החום המהירה הזו והכוונה המדויקת מובילה לתהליך הבישול המהיר והיציב יותר. הוא גם מקטין את זמן האופה פי עשרה בהשוואה לתנור קונבקציה. עיצוב ההפגזה מאפשר בקרת מדויקת של זרימת האוויר וטמפרטורה, מה שמוביל ליעילות אנרגיה גבוהה יותר. תנורי אימפינגמנט יעילים באנרגיה משום שהם דורשים פחות אנרגיה. השילוב של חימום אחיד ומהיר, תנור מוביל חגורה, ושיקוליות הופכים את תנור המוביל Impingement בחירה מועדפת לתעשיית שירותי המזון. זה משפר את היצרנות ומפחית את עלויות ההפעלה, תוך כדי ביצוע מוצרי מאפה איכותיים באופן עקבי.
בייקרס רוק, שהיא מותג שבבעלות קבוצת קיאנגאן, תוכננה במיוחד לשוק הבינלאומי. התנורים מסוגלים לבשל פיצה, תנור מוביל חגורה, וארוחות אחרות כמו בייגלים, סטייקים, אורז, נודלס, קינוחים, אוכל אתני ועוד. אנו מציעים תנורי פיצה שלמים למערכות פיצה בינוניות וגדולות, כמו גם פיצריות קטנות, תעשיית מסעדות, כמו גם שירות מזון מוסדי.
EN
