האם אי פעם תהיתם איך הם מטבחים מספר פיצות בו-זמנית במסעדות? הכל נובע מסוג מסוים של תנור - תנור פיצה מסחרי עם פס הרציף. טבחים מקצועיים משתמשים בתנורים אלו כדי להכין פיצות טעימות ללקוחות, עם מאמץ מינימלי ועם פחות כאב ראש הכרוך בבישול המבורך הזה. במאמר זה נבחן גם את היתרונות של תנור פיצה עם פס הרציף, במיוחד אלו שמיוצרים על ידי המותג שלנו, Bakers Rock.
אחת ההטבות המדהימות ביותר בא oven פיצה קונווייר היא היכולת לבשל במהירות מספר פיצות בו-זמנית. הקונווייר ממשיך להזיז את הפיצות בתוך התנור בקצב עקבי, כך שהן מבושלות בצורה שווה מכל הצדדים. זה אומר que/שefs יוכלו לבשל יותר פיצות בפחות זמן, ולשרת במהירות את הלקוחות.
יתרון נוסף של תנור פיצה עם נ conveyor הוא האפייה האחידה והקבועה שהוא מייצר בכל פעם. טמפרטורת התנור נשלטת על ידינו כדי להבטיח שכל פיצה היא מושלמת. מה זה אומר? זה אומר שכל פיצה שאתם מרתיחים היא טעימה כמו הקודמת, הם נותנים לכם את התחושה של סיפוק שאתם יכולים לקבל רק מתנור פיצה איכותי שכזה.
למרות הטכנולוגיה המתקדמת שמאחורי זה, תנור פיצה תעשייתי למכירה יכול להטעות בח ease השימוש. שפים חדשים עם ניסיון מועט יכולים במהרה ללמוד להשתמש בתנור בצורה מיטבית. זהו בחירה מושלמת למטבחים עמוסים בהם זמן הוא חסינה. גם השף החסר ניסיון ביותר יכול להכין פיצה מمتازה ומבושלת היטב בלא שירגישו בכך כאשר משתמשים בתנור פיצה מסוג Bakers Rock.
במטבח מסעדה עמוס, כל דקה חשובה. תנור פיצה עם קונברטור יכול להאיץ את תהליך ההכנה ולקצר את זמני ההמתנה עבור הלקוחות. השפים יכולים לעמוד בדרישה מבלי להתפשר על האיכות, הודות לאפשרות לבשל מספר פיצות בו-זמנית ולשיגור תוצאות עקביות ומבושלות עד ל совершен. זהו יתרון גדול במיוחד בשעות העומס, כאשר המטבח נמצא בלהט של הזמנות.
לבסוף, תנור הפס הרציף של Bakers Rock מיוצר מחומר עמיד וחזק שנועד לעמוד בתנאי עבודה קשים של מטבח מסחרי. התנור מיוצר מחומר איכותי שיכול לעמוד בשימוש יומיומי. המשמעות היא שטבחים יכולים לסמוך על התנור שלהם לעבוד בצורה חלקה לאורך שנים, מה שהופך אותו להשקעה חכמה לכל מסעדה.
תנור פיצה מסחרי עם חגורה נעה הוא יצרן מומחה לתנורי פיצה לשימוש מסחרי. החברה הוקמה בשאנחאי, סין, בשנת 2001. יותר מ-24 שנות ניסיון ואיכות עליונה הפכו אותנו למומחים בתעשיית הפיצה. תנורי הפיצה של Qiangan הם בחירה פופולרית בקרב רשתות המזון המובילות בסין, בזכות תכונותיהם הקלות לשימוש, יעילות האנרגיה והעיצוב הגמיש שלהם. תנורי הפיצה שלנו זכו להכרה מצד הלקוחות בשל הציוד המתקדם שלהם, הניסיון בתחום האירוח והשירות לאחר המכירה.
החברה מאושרת על ידי ISO 9001, CE ו-TÜV, בין היתר. בנוסף, יש לה יותר מ-10 אישורים למודלים תפעוליים. המפעל שלנו הוכר כעסק טכנולוגי מתקדם בפרובינציית ג'יאנגסו. המטרה שלנו היא לספק את תנור הפיצה המסחרי האיכותי ביותר עם חגורה נעה, באמצעות שיתוף פעולה עם שותפים מהימנים, ולעבור את ציפיות הלקוחות שלנו. יש לנו צוות שירות חזק, שמוקדש במיוחד ללקוחותינו, כדי לספק תמיכה איכותית לאחר המכירה; רק שיחת טלפון אחת – ונקרא לפתור את הבעיה שלכם תוך 24 שעות.
התנור המסחרי לאפיית פיצה עם סרט נושא משתמש במספר זרמי אוויר בעלי מהירות גבוהה שפוגעים ישירות במשטח הפריט המבושל. העברת החום המהירה והמדויקת הזו יכולה להוביל לבישול מהיר ואחדן, ומקצרת את זמני האפייה פי עשרה בהשוואה לתנורים קונבקטיביים מסורתיים. עיצוב הפגיעה מאפשר שליטה מדויקת בטמפרטורה ובזרימת האוויר, ומביא ליעילות אנרגטית גבוהה יותר. תנורי הפגיעה יעילים יותר מכיוון שהם פחות נוטים לבזבז אנרגיה. השילוב של חימום מהיר ואחדן, יעילות אנרגטית וגמישות הופך את תנור הסרט הנושא עם טכנולוגיית הפגיעה לבחירה אקסטרמית פופולרית בתעשיית המזון המסחרית. הוא מגביר את התפוקה, מקטין את הוצאות הפעלה, ומייצר באופן קבוע מאפים באיכות גבוהה.
BAKERS ROCK, שם ששייך לקבוצת קיאנג'אן, נוצר לשוק הבינלאומי. התנור מסוגל לאפות פיצה, פריטי חטיף ופריטי מזון נוספים כגון בגלים, סטייקים, אספסוף, ד저טים, תנור מסחרי לפיצה עם רצף תחוב והרבה יותר. יש לנו תנור פיצה מלא עם רצף תחוב לשרשראות בינוניות ולגדולות, לפיצריות קטנות, לתעשיית המזון המסעדתי וגם לשירותי מזון מוסדיים.
EN
