תנור דאבל דק הוא תנור עם שני תאי אפייה שמונחים אחד מעל השני. העיצוב הזה מציע מרחב אפייה מירבי בתוך השטח הקטן ביותר על הדלפק, כך שניתן להכין יותר מאכלים במקום אחד! הם משמשים במאפיות קטנות ובמטבחים מסחריים ככלי אפייה יעיל למגוון סוגים כמו לחם, עיסות ופיצות. המותג Bakers Rock הוא הבחירה המועדפת של מגוון פעולות שירות מזון שצריכות נפח גבוה של תנורים דו-מדרגתיים באיכות גבוהה.
תנורי כפליים מסחריים - Bakers Rock מספקים מגוון של תנורים דו-קומתיים לעסקים שצריכים לאפות יותר מבלי לפגוע באיכות. אלו הם תנורים שמאפשרים הפצה אחידה של חום, כך שכל המאכלים מתבשלים באופן אחיד. הבנייה היעילה תורמת גם לחיסכון בעלויות חשמל לאורך זמן. איזה סוג של מקומות מסוימים מאמצים את סוג התנורים הזה כי הוא מהיר יותר, ולכן יכולים בקלות לטפל בלקוחות בתוך החנות, במיוחד בשעות העומס.
הדבר המעניין ביותר בתנורים הדו-קומתיים של Bakers Rock הוא היכולת להתאים את הטמפרטורה. גמישות זו נותנת לאפיים את התנאים האידיאליים בשלבים השונים של כל מתכון. למשל, עוגות עשויות להזדקק לטמפרטורה שונה מממתקים. היכולת לשמור על טמפרטורה יציבה מבטיחה שכל דבר יצא מושלם, בכל פעם, מה שקריטי כשנדרשים תוצאות עקביות כדי להגן על המוניטין ועל העסק.
כדי לענות על הצרכים של מאפיות ומסעדות, נדרשים ציוד באיכות טובה ובביצועים גבוהים – וזה בדיוק מה שמספקת תנור כפול זה. האם התנור בנוי לארך? תנורים אלו מיוצרים מחומרים עמידים כדי לעמוד במשימות הקשות ביותר במטבחים הטעונים ביותר. האורך החזק של תנורים אלו מהווה נקודת מכירה מרכזית למוסדות עסוקים, והינו השקעה שווה-ערך לכל רסטורנטר או אופה ברצינות.
תנורים דו-קומתיים (שני תאים) – עם אפשרות לבחור בין פתח עליון או תחתון להוצאת המוצר, וכן לוח בקרה לפתח התחתון.
תנורי דאבל דק של Bakers Rock עם שני תאים הם מכונת תפוקה. כל תא ניתן להפעלה באופן עצמאי מהשני, כך שניתן לאפות בו זמנית מוצרים שונים. זה לא רק מקצר את זמן האפייה, אלא גם מאפשר לשלב ולאפות הכל, החל מפיצה ועד טנדורים עוף ואפילו אולי קומץ עוגיות! זה מאוד שימושי בשעות העומס, כמו גם בשיא העונה כאשר נדרשת שרות גדול.
תנור ההפגיעה משתמש בסדרת מטוסי אוויר במהירות גבוהה אשר פוגעים ישירות על פני השטח של פריט המזון. העברת חום מהירה זו וכוונת מדויקת מובילה לתהליך בישול משופר ומהיר יותר, וגם מקצרת את זמן הבישול פי עשרה בהשוואה לתנורי קונבקציה. תנורי אימפינג מאפשרים בקרת מדויקת של טמפרטורה וזרימת אוויר אשר מובילה לעלייה ביעילות אנרגיה. תנורי אימפינגמנט יעילים יותר מכיוון שהם צורכים פחות אנרגיה. השילוב של חימום אחיד מהיר, יעילות אנרגיה ושיקול רב עיקרי הופך את התנור למתקן הפורור הפופולרי ביותר בתעשיית המזון לשימוש מסחרי. הוא מכפיל את הפריכוז של התנור, מוריד את עלויות ההפעלה, ומייצר מוצרים מאפים באיכות גבוהה באופן עקבי.
BAKERS ROCK הוא השם של קבוצת קיאנג'אן לשוק העולמי, כל התנורים מעוצבים לבישול מגוון מוצרים כמו פיצה, סנכרים, בשרים, ירקוני ים, סנדוויצ'ים, בייגלס, בייגלס ו-Double deck oven, דסсты והכשרות אתניות וכו'. אנו מספקים מערכת קונ베יר מלאה לשימוש מקצועי. פתרונות לתנורי פיצה עבור רשתות גדולות וקטנות של חנויות פיצה, פizzeria קטנה, תעשיית מסעדות ושירות מזון מוסדי.
החברה מוסמכת על ידי lS0 ו 9001, CE, TUV וסיווגים אחרים. בנוסף, יש לו יותר משרותי מראה של תנור דו-דק. המפעל שלנו הוכר כ"מפעל טכנולוגי גבוה במחוז מחוז ג'יאנגסו". המשימה שלנו היא לספק את השירותים היעילים ביותר של תנורי פיצה באמצעות שותפים אמינים כדי לענות על הצרכים של הלקוחות. צוות השירות שלנו מוקדש לספק שירות אחרי מכירה איכותי ללקוחותינו. אם תתקשר אלינו, נוכל לפתור את הבעיה שלך בתוך 24 שעות.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD הוא יצרן אפון פיצה מסחרי מנוסה הוקם בשנגחאי סין בשנת 2001. אנחנו עכשיו מומחים בתחום הפיצה עם 24 שנות מסירות ואיכות מעולה. תנור דו-דקר הוא בחירה פופולרית עבור מסעדות הטובות בסין בשל שילובם של תכונות קלות לשימוש כמו גם יעילות אנרגיה ועיצוב גמיש. עם כוח הטכנולוגיה הגבוהה שלנו וציוד חדשני, ניסיון שירות קייטרינג נרחב ומערכת שירות אחרי מכירה שלמה, תנורי הפיצה שלנו מקבלים קבלת פנים חמה וניתן להם הכרה מתמדת של אנשים מכל רחבי העולם.
EN
