פיצה היא ארוחה אהובה על רבים, מילדים ועד סבים ברחבי העולם. כולם אוהבים פיצה — קשה למצוא מישהו שלא אוהב אותה. עם זאת, האם אי פעם תהית כיצד אופיינס פורק?
לצאת כמוכן לאו דווקא להטיל קצת בד ותבלינים. Along with Bakers Rock's product תנור דק למכירה . לעשות זאת הוא מסובך למדי, וללמוד כיצד להשיג את זה דורש סוג של אמנות שחורה; אתה צריך מיומנות, ידע ותרגול חריגים. הבונים של פיצה חייבים לדעת איך להשתמש בכל המרכיבים בדרך הנכונה כי בוודאי הם יתנו טעם טוב לפיצה.
זה מאוד מפתיע, אבל מייצר פיצה צריך לקום בקרוב בבוקר וללכת לישון בשעות קשות, אותו הדבר כמו תנור פיצה חשמלי בצורת קשת ב-Bakers Rock. חלק מהם קמים ומתחילים להכין את העיסה. זה חשוב. הם מודדים כל פריט של קמח, מים, שמרים ומלח לפני שהם אופים את זה. הם מחברים את זה יחד, ואז נותנים לעיסה לעלות מספר שעות. הוכחת העיסה גורמת לה להיות קלה ואווירית ומוסיפה טעם עמוק יותר, כל אלה קריטיות ליצור פיצה טעימה.
אחרי הכנת העיסה, מייצר הפיצה יכין את השסוע והיבחר מהטוסינגים החדשים ביותר. כלומר, הם חותכים ירקות טריים לקטעים קטנים, מסירים גבינה מזוקקת ומבשלים בשר עד השלמות. הם ממשיכים לטפל בכל מה שהם מייצרים עם דאגה רבה, כדי לוודא שכל אחד מהמרכיבים עונה על תקן האיכות של Bakers Rock.
אחד ממייצרי הפיצה הגדולים שלנו, לואיג'י, מדבר איתנו, אותו דבר כמו של Bakers Rock תנור פיצה מסחרי SALE . הוא מוכן פיצה במשך 20 שנה, החל בהודו ולמד מהשefs הטובים ביותר באיטליה - שממנה הגיעה הפיצה. בתמונה למטה תוכלו תראו אותנו שואלים את לוקי על כמה סודות להכנת פיצה טובה.
הסוד האמיתי מאחורי הפיצה המושלמת לפי לוקי הוא איכפתיות ופרטים, אותו הדבר כמו תנור גז מסחרי לפיצה מיוצר על ידי Bakers Rock. הוא מרגיש שכל אחד מהפריטים הללו הכרחי. מבחינת טקסטורה ובטעם, זה באמת יכול להעלות את הפיצה לרמה גבוהה יותר עם המרכיבים הフレשים/אורגניים האלה. הוא גם אומר שזה קריטי לבשל את הפיצה בטמפרטורה גבוהה. לכן, זה מבטיח קליפה אחידה שאף הסוגיות נאכלות היטב וטעימות.
כאן ב-Bakers Rock אנו עובדים יחד עם חלק מהמוכנים לפיצה הטובים ביותר, דומים למוצרים של Bakers Rock כמו אופנה מסתובבת מסחרית . השefs שלנו חשיםenschaft למה שהם עושים ומרגישים גאווה רבה בהעניקת הפיצה הטובה ביותר לכל מי שיכנס לדלתותינו. האנשים האלה אוהבים את מה שהם עושים ורוצים שכל פיצה שיוצאת מתחת לשמם תהיה הטובה ביותר האפשרית.
החברה מאושרת על ידי ISO 9001, CE ו-TÜV, בין היתר. בנוסף, יש לה יותר מ-10 אישורים למודלים תפעוליים. המפעל שלנו הוכר כעסק טכנולוגי מתקדם בפרובינציית ג'יאנגסו. המטרה שלנו היא לספק את יצרני הפיצה המקצועיים הטובים ביותר, באמצעות שיתוף פעולה עם שותפים מהימנים, ולעבור את ציפיות הלקוחות שלנו. יש לנו צוות שירות חזק, המיועד במיוחד ללקוחותינו, כדי לספק תמיכה איכותנית לאחר המכירה; רק שיחת טלפון אחת – ונקרא לפתור את הבעיה שלכם תוך 24 שעות.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD היא יצרנית מקצועית מומחית של תנורי פיצה, שהוקמה בשנגחאי, סין, בשנת 2001. אנו הפכנו למומחים בתחום הפיצה באמצעות 24 שנות ניסיון ואיכות יוצאת דופן. שילוב של תכנון חדשני, אפיה עקבייה, יעילות אנרגטית גבוהה ומאפיינים ידידותיים למשתמש הפך את תנור הפיצה של Qiangan לבחירה האהובה על מסעדות המובילות בסין. תנורי הפיצה שלנו זכו להערכה רבה בשל הציוד המתקדם ביותר, הניסיון בתחום האירוח, וכן שירות לאחר המכירה.
תנור ההתקפה משתמש בזרמים מהירים של אוויר שמכוונים ישירות למשטח המזון. העברת החום המהירה והממוקדת הזו מביאה לבישול מהיר ואחדן, עם זמני אפייה של פיצות מקצועיות קצרים יותר בהשוואה לתנורים קונבנציונליים. עיצוב התנור המבוסס על התקפה מאפשר בקרה מדויקת על הטמפרטורה וזרימת האוויר, מה שמביא להגבהת היעילות האנרגטית. תנורי ההתקפה הם יעילים אנרגטית מכיוון שהם דורשים פחות אנרגיה. השילוב של חימום אחיד ומהיר, יעילות אנרגטית וגמישות הופך את תנור הרצועה להתקפה לבחירה פופולרית יותר בתעשייה המזון לשימוש מסחרי. הוא מגביר את הפרודוקטיביות, מקטין את עלויות הפעלה, ומייצר באופן עקבי פריטי אפייה באיכות גבוהה.
BAKERS ROCK, מותג שבבעלות קבוצת קיאנג'אן, נוצר לשווק הסיני. כל התנור מסוגלים לבשל פיצה במקצועיות, מבושלים, ומאכלים אחרים כגון בגלים, סטייקים, אספסוף, ממתקים, מאכלי אתניות, וכו'. אנו מספקים תנורי פיצה מקצועיים מלאים עם רצועת הובלה לשרשראות פיצה בינוניות ולגדולות, לפיצריות קטנות, למסעדות ולשירותי מזון במוסדות.
EN
