כיצד תנור פיצה עם מסוע אבן משפר את היעילות המסחרית

הבישול המהיר ביותר פירושו שיותר פיצות ייצאו בפרק זמן קצר מהדלתות האלה.

אך כשמתחילים מסעדה לפיצות, הזמן הוא הגורם החשוב ביותר. הלקוחות רוצים שהפיצה תהיה חמה ומושלמת בתוך פחות מחצי שעה. בדיוק כאן תנור פיצה על אבן מתרחש. אלו הן תנורי פיצה שפותחו במיוחד כדי לאפות פיצות במהירות כזו שתוכלו לספק יותר לקוחות במקביל. הרחב את תפוקת הפיצות וحافظו על הלקוחות שחוזרים שוב ושוב עם תנור פיצה סלעי רציף מ-Bakers Rock

טמפרטורה קבועה של תנור מבטיחה שהפיצה שלך מוכנה למאכל באופן מושלם בכל פעם.

טמפרטורה היא קריטית כשמתייצרים פיצה. פיצה שאופיה בתנור שמחומם יותר מדי או קרה מדי לא תאופיה כראוי, ותשאיר אותך עם פיצה שאינה אופטימלית. אם יש לך תנור פיצה על אבן concern בנוגע לפיצות שאינן מבושלת כראוי נעלמות. מיוצר באמצעות טכנולוגיית בקרת טמפרטורה מתקדמת, תנור זה יאפשר לכם לייצר ללא מאמץ פיצה חמה אחרי פיצה חמה.

עיבוד מהיר יותר פירושו פחות לקוחות שמחכות בתור. בפיצריה הזו, הזמן הוא מהות.

זמן המתנה ממושך פירושו לקוחות לא מרוצים, וזה גם עלול לגרום לאובדן לקוחות. לכן, ודאי שואפים לזרימה חלקה במטבח. כאן נכנס לתמונה תנור פיצה על אבן תנור. זה מאפשר לך להאיץ את הכנת הפיצות ולהמשיך להניע אותן בלהט כך שתוכל להבטיח שclientes לא מחכות יותר ממה שנדרש ותשמור על זרימה חלקה של ההזמנות. תנור פיצה סלעי רציף של Bakersrock ישמור על הלקוחות שלך מרוצים ויחזירו אותם למשהו נוסף.

הדרך היעילה ביותר לכך היא באמצעות תנור פיצה סלעי רציף.

פחות עבודה כדי לאפשר תפעול מטבח יעיל יותר. החברה הוקמה בשנת 2008 על ידי המנכ"ל סקוט סוונסון, רשת הפרנשיה הגלובלית שבסיסה בסיאטל מאפשרת לרוכשי פרנשיה לפתוח מסעדה פרטית של MOD Pizza, החל מהתכנון והעיצוב וכלה באימוצם ובהדרכה מתמדת, כולל בחירת אתר וועידות תפעול לאחר הפתיחה. לכן עליכם לעשות כל מה שבידכם כדי שהמטבח יופעל בצורה חלקה ככל האפשר. תנורי האפייה הללו דורשים תחזוקה מזערית, כלומר תקדישו פחות זמן במטבח. הביאו למסעודתכם תנור פיצה רציף עם סלע אפייה (Bakers Rock) ותמשכו את הזמן החופשי לנהל את כל המסעדה, מבלי להתחרות על זמן פעולה מול ציוד מסורתי.