Газды конвейерлі пицца пештері жоғары көлемде үздіксіз пісіруді қалай қамтамасыз етеді

Газты жылан тасымалдағышы бар пицца пештері - бір мезгілде бірнеше пиццаны пісіруге арналған арнайы пештер. Олар үлкен пицца дайындау қажеттілігі бар мейрамханаларда, пиццериялар мен басқа да орындарда пайдаланылады. Бірақ олар пиццаны қалай әдемі және жылдам пісіреді? Кәне, білейік.

Газды тасымалдағышты пицца пештерінде әдемі пісірудің құпиясы олардың ақылды конструкциясында.

Бұл пештерде пиццалар пешке үздіксіз жылдамдықпен өтетін тасымалдағыш лента орналасқан. Әрбір пиццаға бірдей жылу беріліп, әдемі пісіріледі. Пештің температурасы да қатаң бақыланып, әрбір пиццаны дұрыс пісіруге мүмкіндік береді.

Газды тасымалдағышты пицца пештерімен осыншалық жақсы нәтижеге жету үшін

Сізге нақты білім мен дәлдік қажет болады. Бұл пештерде пісіретін аспазшылар пісіру процесіне мұқият назар аударуы тиіс. Олар өз мақсаттарына жету үшін тасымалдағыш лентаның жылдамдығы мен пеш температурасын реттейді. Бұл әрине, пісіру кезінде белгілі бір шеберлікті талап етеді. пицца тандыры ғаз ,бірақ дәмді пиццаның құны оған жұмсалған күш-жігерге тиесілі.

Бұл таңғажайып технология

Газды конвейерлі пештер қалай пісіреді, әсіресе сіз көп пицца дайындаған жағдайда да олардың сапасын сақтап тұрады. Бұл газдық пицца фур darmen екінші жағынан, сапасын жоғалтпай көп пиццаны өңдеуге болады. Содан кейін пиццалар конвейерлік таспалы пеште қозғалып тұрады, соның арқасында азық-түліктер біркелкі піседі. Бұл аспаздардың бір мезгілде ондаған пиццаны шығарып алуына және қайсысының болмасын артық пісірілгеніне немесе жеткіліксіз пісірілгеніне қатты ойланбай-ақ болады.

Газды конвейерлі пицца пешінің жұмыс істеу принципі пиццаны тамаша пісіруге қаншалықты маңызды екенін білу керек.

Олар газ жылуы мен жоғары жылдамдықтағы ауаны пайдаланып, пиццаны тез және біркелкі пісіреді. Пиццалар жоғарыдан піседі, газ горелкаларынан шыққан жылу пешке толып, қозғалыстағы ауа оны барлық жаққа таратады. Бұл әрбір пиццаның дұрыс пісуін қамтамасыз етеді, тіпті бір мезгілде бірнеше пиццаны пісіріп жатсаңыз да. гaz піца тандыры бизнес үшін .

Газды конвейерлі пештер көмегімен көп пиццаны негізінен бірдей әдіспен пісірудің ғылымы тепе-теңдікте болу туралы.

Әр нәтижеге жақсы болу үшін аспаздар конвейер жылдамдығы, пеш температурасы мен пісіру уақытының қоспасын дұрыс орнатуы тиіс. Әр пиццаның мүмкіндігінше дәмді болуын қамтамасыз ету үшін олар қабығының қалыңдығы, ақшын және қойылған ірімшіктің де ескеруі қажет. Бұл өте ұқыпты әрі дәл қимыл болуы мүмкін, бірақ оң шешім табылса, пиццалар өте дәмді болып шығады.