Komercinis peilis yra vienas iš vertingiausių, bet vis tiek per mažai naudojamų virtuvės stebukų, kurie gali pakeisti būdą, kuriuo virti ir paruošti patiekalus didelioms šventėms. Yra skirtingų dydžių sriubos peiliai, konvekcijos peiliai ir dekų peiliai, atitinkantys jūsų įvairias poreikį. Tokius pelius tipiškai matote restorane, pyragų skyrelyje ar aptarnavimo paslaugose, kur maistas paruošiamas didelėmis kiekiais ir turi būti suvirtas labai greitai.
Galite gaminę bet ką norite tuo pačiu metu ant gazinis pica ugnis komercinis kas ją daro puikią pasirinkimą bet kokiam verslui. Tai reiškia, kad galite priešinti duoną, keisti mėsą ir šaldyti skirtingus patiekalus vieną kartą. Šie krosniai turi pakankamai vietos, kad iškeistų skirtingus maisto rūšis kartu, kas gali užtaisyti tiek laiko, tiek pastangų. Be to, prekybos krosniai yra sukurti taip, kad maisto produktai būtų paruošiami glodžiau nei kitais dalimis talpos, kurios yra atkuriamos efektyviai. Tai ypač svarbu linksmajam virtuvės personalui, siekiantiems nuolatinių maisto paruošimo ir klientų patenkinimo.
Verslo peiliniai jau seniai yra pagrindas aptarnavimo paslaugų pasaulyje dėl jų paprasto ir greito maisto paruošimo. Paimkime restorano pavyzdį, ir matysite, kad verslo peilis (arba peiliniai) gali vienaciuoju metu paruošti kelis patiekalus, nesugebdamas jokios kokybės ar skonių prarasti. Jie yra apdaryti įvairiomis nuostatomis, kurios gali padėti efektyviai valdyti maisto paruošimą. Tai leidžia viršliui koncentruotis kitose svarbių virtuvės užduotims (pvz., ingredientų paruošimas, serwiravimas), kol jis tik peržiūri peilinį ir t.t.!
Pramoniniai ar dideli peiliniai padaro maisto paruošimą paprastesnį ir produktyvesnį, nes tokie procesai leidžia paruošti maisto produktus masinėmis kiekiais. Šie komercinis dujų ugnis picai yra sukurti sinchronizuoti maistą ir jie dažnai gaminami labai dideliais greičiais, kas gali padėti išgamyti kelis patiekalus per trumpą laiką. Be to, jie dažnai yra automatizuoti, tai reiškia, kad pramoniniai krosniai gali atlikti daug darbo vienu metu. Tai sumažina reikiamą personalą gamyboje ir padaro virtimo procesą paprastesnį ir glodesnį. Taip pat sumažinamas klaidų lygis, dėl ko gamyba tampa glodesnė ir efektyvesnė.
Virėjai taip pat gali gaminti greičiau ir efektyviau, daugiausia dėl naujausių krosnių technologijų. Specialiai virimo režimai, programavimo įtaisai ir tokios funkcijos kaip automatinis temperatūros valdymas yra šios naujos technologijos dalis. Pasiekti šiuos įrankius gali būti šiek tiek sudėtinga ir todėl virtuvės maišytuvai Plus yra prijungtas traukiamas maišytuvus, todėl jums bus visiškai jokių problemų gauti savo rankas į juos, kurie tikrai skaičiuoja, kai dirbo nežinantis virtuvės. Naujausi komerciniai krosniai leidžia virėjams vienu metu paruošti daugybę skirtingų patiekalų, taigi sutaupoma laiko ir vertingos virtuvės vietos. Šios aukštųjų technologijų krosnies padeda virėjui viską pateikti savo klientams tinkamu laiku.
Krosniai, naudojami šiose srityse, vadinami komerciniais krosniais, ir teisus; tokie virtuvės tipai dirba didesniu mastu nei paprastai, todėl reikalinga technika, pvz., krosnis, taip pat turėtų būti ypatingai priežiūrima. Dekiniai krosniai puikiai tinka duonos paruošimui. Jie yra apdaryti specialiomis funkcijomis, tokios kaip garo ventilai, kad pašalintų drėgmę, akmeninio aukšto naudojimas šilumos saugojimui ir temperatūros galimybės iki aukštų temperatūrų, kad pyragai gali būti piesti tiesiogiai. Restorane komercinė dujų pizų pieštuvė parduodama padeda kuhinės priemonėms greitai ir lygiai paruošti maisto produktus, užtikrinant, kad maistas būtų priešintas laiku. Tai yra daugiafunkciniai konvekciniai krosniai, kurie naudoja priverstinį oro srautą, kad iškeistų kelis patiekalus vieną kartą ir galėtų aptarnauti daugiau klientų restorane. Toks didelis maisto paruošimo kiekis leidžia padaryti aptarnavimą, kad svečiai galėtų patekti į vieną iš didesnių valgymo erdvės ir nepraštų ilgus laikus už maisto.
Įmonė yra sertifikuota pagal ISO 9001, CE ir TÜV standartus, taip pat turi daugiau nei 10 naudingųjų modelių patentų. Mūsų gamykla pripažinta kaip aukštosios technologijos įmonė Džiansu provincijoje. Mūsų misija – tiekti geriausius komercinius orkaičius, bendradarbiaujant su patikimais partneriais, ir viršyti savo klientų lūkesčius. Turime stiprią aptarnavimo komandą, kurios tikslas – teikti kokybišką popardavimo aptarnavimą mūsų klientams; pakanka vieno telefono skambučio – jūsų problema bus išspręsta per 24 valandas.
Šildymo krosnis su oro srautais naudoja keletą didelės greičio oro srautų, kurie tiesiogiai veikia maisto produkto paviršių. Šis greitas ir tikslus šilumos perdavimas leidžia pasiekti vienodą kepimą komercinėse krosnyse, o kepimo trukmė sutrumpėja palyginti su tradicinėmis konvekcinėmis krosnimis. Šildymo krosnys su oro srautais leidžia tiksliai reguliuoti oro cirkuliaciją ir temperatūrą, todėl padidėja energijos naudojimo efektyvumas. Koncentruoti oro srautai sumažina energijos švaistymą, todėl šildymo krosnys su oro srautais yra ekonomiškesnės eksploatuoti. Be to, šildymo krosnys su oro srautais dažniausiai užima mažesnę vietą nei tradicinės kepimo krosnys, todėl jos puikiai tinka komercinėms virtuvėms ir gamybos patalpoms, kuriose ribota laisva erdvė. Šildymo krosnių su oro srautais kombinacija – greitas ir vienodas įkaitinimas, energijos naudojimo efektyvumas bei lankstumas – daro jas itin populiarų pasirinkimą komercinėje maisto pramonėje, kad būtų padidinta gamybos našumas, sumažinti eksploatacijos kaštai ir nuolat gaminami aukštos kokybės kepami gaminiai.
Komerciniai orai, skirti naudoti, yra ekspertų gamintojas, gaminantis komercinius picų orus. Įmonė įkurta Šanchajuje, Kinijoje, 2001 metais. Daugiau nei 24 metų patirtis ir aukščiausios kokybės produktai padarė mus ekspertais picų pramonėje. Qiangan picų orai yra populiarus pasirinkimas Kinijos viršūnės grandinės restoranams dėl jų lengvai valdomų savybių, energijos taupymo ir lankstaus dizaino. Mūsų picų orai buvo vertinami klientų dėl jų pažangios įrangos, kulinarijos patirties ir po pardavimo aptarnavimo.
BAKERS ROCK yra QiangAn grupės prekės ženklas, kuris aptarnauja tarptautinį rinką. Visi orai skirti gaminti įvairiems maisto produktams, tokiems kaip picos, užkandžiai, bifštekai, jūros gėrybės, komerciniai orai, naudojami bagelams, ryžiams, kepamiems ir makaronams, desertams bei kitoms etninėms patiekalams. Mes siūlome visą konvejerinį picų orą dideliems ir vidutinio dydžio picerijoms, grandinės restoranams restoranų pramonei ir institucinėms maisto paslaugoms.
EN
