Ar jūs kada nors galvojote, kaip gaminama begalė sausainių ir pyragų? Ir visa magija slypi dėl labai specialios krosnelės. Jie ją vadina KUPOLINIS OVEN . Čia, Bakers Rock, mes jums paaiškinsime, kas tai yra, ir nepakartojamas konvekcijos juostine krosnelės nauda konditerijos pramonėje.
Ar turite visą konvekcijos juostinių krosnelių asortimentą? Štai kaip jos veikia: jos naudoja ventiliatorius, kad greitai judintų karštą orą aplink maistą, užtikrindamos tolygų ir greitą ruošimą. Tai reiškia, kad konditeriai gali paruošti daugiau skanių valgių per trumpesnį laiką, nei prireiktų naudojant įprastas krosneles.
Didelėse kepyklėse ir maisto gamyklose laikas – tai pinigai. Todėl pramoniniame kepyne būtini juostiniai konveksiniai krosniai. Šie krosniai gali kepti milžiniškus kiekius gaminų nuolatiniu procesu, leidžiant kepytojams toliau gaminti skanėstus be pertraukos ir laukimo, kol baigsis viena partija, kad galėtų pereiti prie kitos. Tai padarė kepimą efektyvesnį, sutaupant verslams tiek laiko, tiek pinigų.
Pabandykite įsivaizduoti, kaip standartiniame bake iškepate šimtus sausainių ar duonos kepinių. Tai užtruktų amžinybę, tiesa? Tačiau konvekcijos juostinė krosnis leis jums iškepti visus tuos skanumynus per mažą laiko dalį. Tai reiškia, kad konditeriams nereikės ilgai nykštukų sukti ir laukti, kol kas nors iškeps, o galės daugiau laiko skirti mišinio paruošimui, kad visi galėtų mėgautis.
Veikite dabar ir gaukite šiuos privalumus: Eco Conveyor Convection Oven – patikimi, tolygūs rezultatai visiems jūsų kepimo, ruošimo ar džiovinimo poreikiams!
Viena iš puikių konvekcijos juostinių krosnies savybių yra ta, kad jos visada suteikia tokį patį rezultatą. Karštas oras tolygiai cirkuliuoja aplink maistą, todėl viskas kepa vienodu greičiu. Tai užtikrina, kad konditeriams nereikėtų nerimauti, jog kai kurie skanumynai bus perkepti, o kiti – nepakankamai. Kai turite juostinę konvekcijos krosnį, žinote, kad kiekvienas skanėstas kaskart pavyks idealiai.
Šildymo krosnis su srautais naudoja didelės greičio oro srautus, kurie tiesiogiai nukreipiami į maisto produktų paviršių. Šis sparčiai vykstantis šilumos perdavimas ir tikslus nukreipimas leidžia greičiau ir vienodžiau gaminti maistą. Taip pat sumažėja kepimo laikas lyginant su konvekcijos krosnimis. Šildymo krosnys su srautais leidžia tiksliai reguliuoti temperatūrą ir oro srautą, todėl jos yra energijos naudojimo požiūriu efektyvesnės. Šildymo krosnys su srautais yra energijos naudojimo požiūriu efektyvesnės, nes reikalauja mažiau energijos. Greito, vienodo šildymo, energijos naudojimo efektyvumo ir universalumo derinys daro šildymo juostos krosnį su srautais itin populiarų pasirinkimą komercinėje maisto pramonėje. Ji padidina našumą, sumažina juostos konvekcijos krosnies naudojimą ir nuolat užtikrina aukštos kokybės iškepamų produktų gamybą.
Įmonė sertifikuota pagal ISO 9001, CE, TÜV ir kitus standartus. Be to, ji turi daugiau nei vieną konvekcijos krosnies su perduodamuoju juostu išvaizdos sertifikatą. Mūsų gamykla pripažinta „aukštos technologijos įmone Dziansu provincijoje“. Mūsų misija – užtikrinti patikimiausiais partneriais efektyviausias konvekcijos krosnis pica valgyti skirtas paslaugas, kad būtų patenkintos klientų reikėjimai. Mūsų aptarnavimo komanda deda visas pastangas teikdama aukštos kokybės popardavimo aptarnavimą savo klientams. Jei susisieksite su mumis, jūsų klausimą išspręsime per 24 valandas.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD – patyręs komercinės picaos krosnių gamintojas, įkurtas Šanchajuje, Kinijoje, 2001 metais. Per 24 metus mes išaugome į picaos sritys ekspertus dėl nuolatinio dėmesio šiai sričiai ir puikių kokybės rodiklių. Konvekcijos krosnis su konvejeriu, užtikrinanti vienodą kepimą, energijos efektyvumą ir vartotojui patogias funkcijas, padarė Qiangan picaos krosnis populiarų pasirinkimą Kinijos žymiausioms restoranų grandinėms. Mūsų picaos krosnys vertinamos dėl aukštos technologijos įrangos, kulinarijos patirties ir po pardavimo aptarnavimo.
BAKERS ROCK – tai QiangAn grupės prekės ženklas užsienio rinkoms. Visos krosnys sukurtos kepinimui įvairiems produktams, tokiems kaip picos, užkandžiai, bifštekai, jūros gėrybės, sumuštiniai, bageliai, konvekcijos krosnys su konvejeriu, desertai ir etninės virtuvės patiekalai. Mes teikiame visą profesionaliam naudojimui skirtą konvejerinę sistemą. Picaos krosnių sprendimai didelėms ir mažoms picaos grandinėms, mažoms picerijoms, restoranų pramonei bei instituciniam maisto tiekimui.
EN
