Taigi, kaip jūsų mėgstamasis komfortinis restoranas gali padaryti tokius skanulius ir krustulus maistą? Vienas iš trikų, kuriuos jie naudoja, yra pekinio tipas, kuris yra ne tokias populiarus vartotojams, kažkas, kas vadinamas ELEKTRINIS IMPINGEMENT OVEN . Tie šaldytuvai yra labai giri! Jie leidžia jims esencialiai paruošti maistą labai mažame erdvėje naudojant karštą (t.y. sukeltą) oro srautą, todėl viskas pagaminamas ir skoniai absoliučiai nuostabu!
Švirkstymo ovens: Practiškai tai reiškia, kad švirkstymo oveno srityse yra maži skylėlės, leidžiantys karstam oro srautams iššvygti. Karšti oro srautai iš visų pusių lygiai paruošia patiekalus. Ir tai apima visą maistą! Karstas oras taip pat nuverčia drėgmę, dėl ko maistas praranda krūmumą ir tampa rausvos spalvos. Ar tai nėra gera?
Impingement šildytuvas buvo pastebimas įrodymas maisto pramoneje. Jų greitas veikimas leidžia restoranams ir maisto tiekėjams paruošti daugiau skanios rankomis paruoštų maisto gaminių per dieną nei su standartiniais dučių. Tai svarbus bruožas, nes tai padeda aptarnauti didelį klientų skaičių restorane greitai ir trumpesniu laiku.
Duju impingement oven kuriame yra vienas ar kelias labai galingi straumės aukščiausioje ir apatinėje pozicijoje, priklausomai nuo modelio, bet tiksliai tokiu pačiu būdu.
Be to, šoninės pečialios yra energijos efektyvios. Tai sumažino jų elektrinius rachetus. Jos taip pat užima ne tokį daug vietos kitiškiau nei tradicinis kuhninis pekinys. Tai yra erdvinio tvarkymo bruožas kuchynių, naudojamas restorane, kuris maksimaliai naudoja kuchynią ir veda prie aukštos darbo efektyvumo restorane.
Ką impingement peilės daro, kad maistas būtų krustas, susiję su tuo, kaip jos veikia mokslo srityje. Jie iš esmės pučia jūsų maistą karštu oru, kuris sukurs tam tikrą sausą odą viršuje, tiesiog šildydami šiluma. Jie siunčia žemai drėgmės oro srovį per šildomą elementą, kad ištrauktų drėgmę iš maisto, todėl jis išsiskvačia ir tampa krustas. Tai draugai mano, yra vienas iš virtuvės magijos!
Taip pat galite paruošti maistą įvairiomis temperatūromis ir pagal skirtingus grafikus, priklausomai nuo odo tipo, kurį lankinate. Jie suteikia puikų komercinis picos pišinys su konvejeriu paruošimo kokybę, kad galėtumėte paruošti daugybę skanusių maisto produktų, pavyzdžiui, krustalus sukalintą kaną ir saldumus. Šis faktas leidžia jiems būti labai lankstus pekinio tipas, kuris leidžia virtuvėms sukurti maistingesnius nei kitokius idėjas, kuriuos mes valgome iš interneto!
Įmonė yra sertifikuota pagal lS0 ir 9001, CE, TUV ir kitus sertifikatus. Be to, ji gavo daugiau nei sertifikatų dėl impingemento oro formos. Mūsų gamyklą pripažino kaip „Jiangsu provincijos aukštosios technologijos įmonę“. Mūsų tikslas – teikti efektyviausius jumų reikalavimams atitinkančius Conveyor Pizza Ovens paslaugas per patikimus partnerius. Mūsų serviso komanda siekia užtikrinti klientams aukštą kokybę po pardavimų paslaugas. Jei su mumis susisieksite, mes galėsime išspręsti jūsų problemą per 24 valandas.
BAKERS ROCK, pavadinimas, kurį savo QiangAn Group, sukurtas tarptautiniam rinkai. Pečialytai gali paruošti pica, saldainius ir įvairius kitus maisto produktus, tokiais kaip bagelės, šoninės, lapyčiai, deserty, impingemento pečialytas ir kt. Turime visą konvejerinę picos pečialytą vidutinioms ir didelioms grandinėms, mažosioms picerijoms bei restoranų pramonei ir instituciniam maisto aptarnavimui.
Šilumos srautų kruopinėjimo peilis naudoja aukštos greičio oro srautus, kurie tiesiogiai veikia maisto produkto paviršiu. Šis greitas ir tikslus šilumos perdavimas gali užtikrinti kruopinėjimo peilio ir tolygųją tepimą, sumažindamas tepimo laiką palyginti su tradiciniu konvekcijos peiliu. Kruopinėjimo peiliai leidžia tiksliai kontroliuoti oro srautus ir temperatūrą, kas veda prie didesnio energijos našumo. Koncentruoti oro srautai sumažo išmetamą energiją, padarant kruopinėjimo pelius ekonomiškesniems veikti. Be to, kruopinėjimo konvejeriniai peiliai dažniausiai turi mažesnį erdvės užimtumo lygmenį palyginti su tradiciniais tepimo peiliais, todėl jie yra puikus pasirinkimas komerciniams virtuvėms ir gamybos erdvėms su ribotu erdvės kiekiu. Kruopinėjimo konvejerinio peilio derinys išskirtinai greito, tolygaus šilumos perdavimo, energijos našumo ir lankstumo daro jį ypač populiaru komercinėje maisto pramonėje, padedant padidinti produktivumą, sumažinti eksploatacijos išlaidas ir kartu užtikrinti aukštą kokybę tepiamų maisto produktų.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD yra patirtas komercinių pica užkandžių gamintojas, įsikūręs Kinijoje, Šanchajuje, 2001 metais. Dabar mes esame ekspertai picos srityje dėl mūsų 24 metų nuoširdumo ir puikių kokybių. Impingement užkandžiai yra populiarus pasirinkimas Kinijos geriausiems restoranams dėl jų lengvai naudojamų funkcijų, energijos efektyvumo ir lankstaus dizaino kombinacijos. Su mūsų aukštosios technologijos jėga ir moderniosios įrangos, plačiu cateringu paslaugų patirtimi ir pilnu po pardavimo paslaugų sistema, mūsų pica užkandžiai yra šiltai priimami ir kartu su visuotiniu žmonių pripažinimu.