Taigi, kaip jūsų mėgstamasis komfortinis restoranas gali padaryti tokius skanulius ir krustulus maistą? Vienas iš trikų, kuriuos jie naudoja, yra pekinio tipas, kuris yra ne tokias populiarus vartotojams, kažkas, kas vadinamas ELEKTRINIS IMPINGEMENT OVEN . Tie šaldytuvai yra labai giri! Jie leidžia jims esencialiai paruošti maistą labai mažame erdvėje naudojant karštą (t.y. sukeltą) oro srautą, todėl viskas pagaminamas ir skoniai absoliučiai nuostabu!
Šilumos spinduliavimo krosnis: praktikoje tai reiškia, kad šilumos spinduliavimo krosnies sienose yra mažytės skylutės, per kurias išsiveržia karštas oras. Karšto oro srautai iš visų pusių vienodai apkepa patiekalus.
Impingement šildytuvas buvo pastebimas įrodymas maisto pramoneje. Jų greitas veikimas leidžia restoranams ir maisto tiekėjams paruošti daugiau skanios rankomis paruoštų maisto gaminių per dieną nei su standartiniais dučių. Tai svarbus bruožas, nes tai padeda aptarnauti didelį klientų skaičių restorane greitai ir trumpesniu laiku.
Duju impingement oven kuriame yra vienas ar kelias labai galingi straumės aukščiausioje ir apatinėje pozicijoje, priklausomai nuo modelio, bet tiksliai tokiu pačiu būdu.
Be to, šoninės pečialios yra energijos efektyvios. Tai sumažino jų elektrinius rachetus. Jos taip pat užima ne tokį daug vietos kitiškiau nei tradicinis kuhninis pekinys. Tai yra erdvinio tvarkymo bruožas kuchynių, naudojamas restorane, kuris maksimaliai naudoja kuchynią ir veda prie aukštos darbo efektyvumo restorane.
Ką impingement peilės daro, kad maistas būtų krustas, susiję su tuo, kaip jos veikia mokslo srityje. Jie iš esmės pučia jūsų maistą karštu oru, kuris sukurs tam tikrą sausą odą viršuje, tiesiog šildydami šiluma. Jie siunčia žemai drėgmės oro srovį per šildomą elementą, kad ištrauktų drėgmę iš maisto, todėl jis išsiskvačia ir tampa krustas. Tai draugai mano, yra vienas iš virtuvės magijos!
Taip pat galite paruošti maistą įvairiomis temperatūromis ir pagal skirtingus grafikus, priklausomai nuo odo tipo, kurį lankinate. Jie suteikia puikų komercinis picos pišinys su konvejeriu paruošimo kokybę, kad galėtumėte paruošti daugybę skanusių maisto produktų, pavyzdžiui, krustalus sukalintą kaną ir saldumus. Šis faktas leidžia jiems būti labai lankstus pekinio tipas, kuris leidžia virtuvėms sukurti maistingesnius nei kitokius idėjas, kuriuos mes valgome iš interneto!
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. yra patyrusi komercinių picos krosnių gamintoja. Įmonė įkurta 2001 metais Šanchajuje, Kinijoje. Dėmesys, kurį mes esame sulaukę per 24 metus, ir puiki kokybė padarė mus ekspertais picos pramonėje. Qiangan picos krosnys yra populiariausias pasirinkimas Kinijos lyderiui tarp smūginės kaitinimo krosnių dėl jų lengvai naudojamų funkcijų, energijos efektyvumo ir lankščios konstrukcijos. Mūsų picos krosnys vertinamos dėl aukštos technologijos įrangos, kulinarijos ekspertizės ir popardavimo aptarnavimo.
BAKERS ROCK, pavadinimas, kurį savo QiangAn Group, sukurtas tarptautiniam rinkai. Pečialytai gali paruošti pica, saldainius ir įvairius kitus maisto produktus, tokiais kaip bagelės, šoninės, lapyčiai, deserty, impingemento pečialytas ir kt. Turime visą konvejerinę picos pečialytą vidutinioms ir didelioms grandinėms, mažosioms picerijoms bei restoranų pramonei ir instituciniam maisto aptarnavimui.
Šildymo krosnis su srautais naudoja aukšto greičio oro srautus, kurie tiesiogiai nukreipiami į maisto produktų paviršių. Šis greitas ir tikslinis šilumos perdavimas leidžia greitai ir vienodai gaminti maistą, todėl šildymo krosnies su srautais kepimo laikas yra trumpesnis nei tradicinėse konvekcinėse krosnyse. Šildymo krosnies su srautais konstrukcija leidžia tiksliai reguliuoti temperatūrą ir oro cirkuliaciją, dėl ko padidėja energijos naudojimo efektyvumas. Šildymo krosnys su srautais yra energiškai efektyvios, nes jos reikalauja mažiau energijos. Viename įrenginyje sujungta vienoda ir greita kaitinimo funkcija, energijos naudojimo efektyvumas bei lankstumas daro šildymo juostos krosnį su srautais vis populiarėjančiu pasirinkimu maisto pramonėje komerciniam naudojimui. Ji padidina našumą, sumažina eksploatacijos sąnaudas ir tuo pat metu nuolat užtikrina aukštos kokybės keptų gaminių gamybą.
Įmonė yra sertifikuota pagal ISO 9001, CE ir TÜV standartus, taip pat turi daugiau nei 10 naudingųjų modelių patentų. Mūsų gamykla pripažinta kaip aukštosios technologijos įmonė Džiangsu provincijoje. Mūsų misija – užtikrinti geriausius smūginio kepimo krosnis bendradarbiaujant su patikimais partneriais ir viršyti savo klientų lūkesčius. Turime stiprią aptarnavimo komandą, kurios tikslas – teikti aukštos kokybės paslaugas po pardavimo mūsų klientams; pakakės vieno telefono skambučio – problemą išspręsime per 24 valandas.
EN
