Pica turi būti vienas iš mūsų mylimiausių ir daugiausiai genijamų maisto produktų visame pasaulyje. Yra tiek daug skoniu ir stiliu, kad ji yra visuojų mėgstama. Ačiū, ar jūs kada nors dėmesį skyrėte ir sužinojote, kaip šefai tokiu neįtikėtinai prieskonišku būdu paruošia savo picas ties lango stalą? Pagrindas yra idealus apvalymas! Pica, pvz., jei ją apvalote, norite, kad krustas būtų sparnotas ir nesugedęs, spalvą turintis grynąjį raudonumą, vaizdiniu požiūriu atrodydamas kaip druskintis umplis, kuris skamba gerai, o surišusio sūrio tinkamas elgsena vedant kiekvieną gabalį(pp on)+ Sukurti pica teisinga metodu reikalauja esminių virtuvės priemonių ir kai kurių unikalių patarimų.
Ar jūs kada nors aplankėte picaus salinę ar restoraną mieste ir pasidžiavote tuo gražiu picom? Tokios picos gali būti sukurtos todėl, kad šie vietovės naudoja specifikuatą pičių piečių ugnelį, vadinamu pramoninio tipo picaus piečių ugne. Jie yra naudingi dideliems restoranams, kurie dažnai turi daug žmonių, užsakyančių picą, tai dujotiekio picos krosnis yra sukurtas, kad galėtų vienu metu gaminami keli pica. Tai leidžia picerijoms efektyviai išsigaminti daug picos, padarant taip, kad kiekviena pica visada skanus kaip minima arba geriau nei ankstesnė.
Šildytuvas yra pagrindinis gauti tokią krūtinę su sūriu, derliu žymiai išsisklidusiu ant pizzo. Pramones pizzos šildytuvas Bakers Rock yra idealus dėl to, kad jie gali tapti labai karšti, iki aukštų temperatūrų, kurios tikrai padaro puikią pizzą. Šis labai karštas šiluma taip pat užkandžia mėsos pyragą ir sukelia gerą, raudoną spalvą viršuje - tuo tarpu išsisklidusius sūris viršuje. Jie taip pat turi sukamosias lizdas, todėl kiekviena pizza gauna vienodai iš visų pusių. Ši funkcija yra svarbi, nes ji garantuoja, kad jūsų pizza bus nuobodžiai supanėta nepriklausomai nuo to, kur ją sudėsite ant stalo, ir išeis su gražia raudona spalva, kurią visi nori.
Mieno (Norint pradėti savo) - Pirmas žingsnis. Jums reikės miltų, drožerio, vandens ir šiek tiek druskos bei aliejus. Suminkite šias medžiagas bolde, kol mienas susijungs ir taps glodas.
Iš anksto paruoškite savo geriausias dujų pica krosnis iki 450 laipsnių Farieno, kol leidžiate duželių pilimą pakilti. Tai svarbu, nes karštas šildytuvas leidžia pizzai tinkamai pasigreitėti.
Kai pizza yra pasigreitėjusi, paemkite ją iš Bakers Rock picos užėmo perdavimo juosta dujų . Leiskite jai uždžiovinti minutę ar dvi prieš tarpais ir padavėkite kitą namuose pagatavtą maistą kartu su šeima ir draugais.
Bet kuris restoranas, siekiantis parengti aukštos kokybės picais, turėtų naudoti specialų Bakers Rock picaus pieštuvą. Užsiėmę restoranoi, kurie turi greitai ir lygiai suvarti daug picų, labiausiai prasidės su šiuo rūšiu pieštuvu. Jis idealus, jei norite kiekvieną kartą gauti krustulią ir visada gerai išsirtą sūrių savo picaus kraštiniuose. Galite padaryti savo pelningus laimingesnius ir padėti įgyvendinti sėkmingos picerijos sapną, turint billus pico peikinys nurodytą aiškiai šiam naudojimui.
Įmonė yra sertifikuota pagal lS0 ir 9001, CE, TUV ir kitus sertifikatus. Be to, ji turi daugiau nei pramoninio pizzo pyšo išvaizdos sertifikatų. Mūsų gamyklą pripažino kaip „Jiangsu provincijos aukštosios technologijos įmonę“. Mūsų tikslas – teikti efektyviausius Jumų reikalavimams atitinkančius kaitinamojo pizzo pyšo paslaugas per patikimus partnerius. Mūsų service komanda skiria dėmesį kokybiškoms parduotuvės paslaugoms klientams. Jei su mumis susisieksite, mes galėsime išspręsti jūsų problemą per 24 valandas.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. yra patirtas gamintojas komercinių pico pyragų krosnių. Ji buvo įkūrę 2001 metais Šanghajuje, Kinijoje. 24 metų dėmesys ir puiki kokybė padarė mus ekspertais pramoninio pico pyragų krosnio srityje. Inovatyvus dizainas, nuolatinis keksinimas, energijos efektyvumas ir vartotojui draugiškos ypatybės padarė Qiangan pico pyragų krosnį populiariu pasirinkimu tarp Kinijos geriausių restoranų. Mūsų pico pyragų krosniai yra pripažinti kaip geriausios klasės įrangos, virtuvės patirties ir po pardavimo palaikymo atžvilgiu.
Pramoningas picaus piečiukas naudoja kelis aukštos greičio oro srautus, kurie tiesiogiai veikia maisto produkto paviršiu. Šis greitas ir tikslus šilumos perdavimas gali leisti greitai ir tolygiai užkabinti, sumažindamas kepimo laiką dešimt kartų lyginant su tradiciniais konvekcinių piečiukų. Įtemptumo dizainas leidžia tiksliai valdyti temperatūrą ir oro srautus, o tai rezultuoja didesne energijos efektyvumu. Įtemptieji piečiukai yra efektyvesni, nes jie mažiau tendenciją turi marnoti energiją. Greito, tolygaus šilumimo, energijos efektyvumo ir lankstumo derinys padaro Impingement Conveyor Oven'y populiarią pasirinkimą komercinėje maisto pramonėje. Jis padidina gamybos efektyvumą, sumažina eksploatacijos išlaidas, tuo tarpu visada gaminant aukštos kokybės kepinius produktus.
BAKERS ROCK yra įmonė, kuri priklauso QiangAn Group, ir buvo sukurtas eksportui. Pečialai tinka gaminant pica, grūdus ir įvairias kitas maisto paruošimą, tokius kaip šoninukai, bageliai, ryžiai, lapytės, desertai, etninių maisto produktų ir kt. Mes siūlome visapusiškas pramoninių pico pečialų sprendimus didelioms ir vidutinio dydžio pico grandinėms, mažosioms pizerijoms, restoranams bei instituciniam maisto aptarnavimui.