Skirstytos juostos komercinio konvejerinio picų bakepilės privalumai mišriems meniu

Kai kalbama apie pica mašinas, dviejų lygių komercinis konvejerinis pica orkaitės įrenginys gali būti žaidimo keitėjas, ypač pica restoranams su įvairiomis meniu. Keičiantis skoniams ir didėjant poreikiams, reikia universalios ir efektyvios virimo sistemos. „Bakers Rock“ mes suprantame poreikį daugiafunkcinei orkaitėms, kuri galėtų paruošti visų rūšių maistą. Skirstytos juostos pica orkaitė leidžia vienu metu paruošti du užsakymus, padidina našumą ir padeda sutrumpinti patiekimo laiką. Tai reiškia, kad viename įrenginyje galima gaminti ne tik picas, bet taip pat kitus patiekalus, pvz., daržoves ir desertus. Tai suteikia restoranams lankstumo, kurio reikia, kad išsiskirtų ir pritrauktų daugiau klientų siūlydami įvairų meniu.

Skirstytos juostos komercinės konvejerinės pica orkaitės privalumai jūsų įvairiems meniu

Naudojant komercinį pica kepimo krosnies konvejerį su padalinta juosta, restoranai gali pasinaudoti daugeliu privalumų, ypač jei jie siūlo įvairius valgių meniu punktus. Vienas didžiausių privalumų yra tai, kad galima vienu metu kepti įvairius patiekalus be jų skonių susimaišymo. Pavyzdžiui, vienoje pusėje geriausias pica duoblys kepama mėgstamiausia sūriuota pepperoni pica, o kitoje – be pieno produktų daržovių pica. Tai užtikrina, kad kiekvienas patiekalas būtų išlaikytas aukščiausios kokybės, todėl jūsų maistas lieka skanus. Padalintos juostos krosnis leidžia kontroliuoti kiekvienos pusės judėjimo greitį ir temperatūrą – tai patogus funkcionalumas, kai kepiami skirtingais laikais.

Šie orai taip pat yra labai efektyvūs – tai dar viena pridėtinė nauda. Jie gali paruošti daug maisto per trumpą laiką. Tai ypač svarbu aukščiausiosios apkrovos metu, kai klientai laukia. Įsivaizduokite užsitęsusį vakarienės metą: naudodami dvigubo juostinio konvejerio pica orą galėsite greičiau paruošti daugiau picų ir kitų patiekalų bei išlaikyti visų savo klientų patenkintus, kol jie laukia! Be to, šie orai užima mažiau vietos nei atskiri orai skirtingiems maisto produktams. Pastarieji yra idealūs, jei jūsų restoranas ribotas vietos požiūriu.

Be to, juostinis pica oras padeda maksimaliai padidinti jūsų restorano pelną. Platesnis meniu reiškia platesnį klientų ratą. Jei draugų grupė nori kiekvienas ko nors skirtingo, visi ras kažką savo skonio meniu. Taip jūs aptarnaujate ne tik atskirų asmenų skonius, bet ir didesnius užsakymus. Jei lankytojas žino, kad gaus savo mėgstamiausią patiekalą, nepriklausomai nuo to, kas tai būtų, jis dažniau grįš į jūsų restoraną.

Ko reikia išvengti naudojant skaldytos juostos pica krosnį?

Nors skaldytos juostos pica krosnys suteikia daug privalumų, tačiau su jomis reikia elgtis atsargiai. Temperatūros nustatymai yra viena pagrindinių problemų. Puiku, kad yra dvi krosnys ir kiekvienos pusės temperatūrą galima nustatyti atskirai, tačiau tai taip pat gali sukelti problemas, jei nebusim dėmesingi. Vienoje pusėje temperatūra gali būti per aukšta, o kitoje – per žema, todėl maistas nebus visiškai iškeptas. Nepamirškite stebėti kepamosios procedūros ir, jei reikia, atlikti reikiamus koregavimus.

Kitas aspektas – perpildymas. Nors šios krosnys yra suprojektuotos kepti kelis produktus vienu metu, perpildžius vieną pusę galima pasiekti netolygią kepimą. Geriausia riboti kepamo maisto kiekį, kad būtų užtikrintas tolygesnis šilumos paskirstymas ir kepimas. Šis aspektas reikalauja tam tikros koordinacijos, ypač užsiėmus laikotarpiais, tačiau tinkamas balansas yra esminis maisto kokybės palaikymui.

Valymas taip pat gali būti sudėtingas naudojant skaldytos juostos krosnį. Maistas gali užsikimšti pernešimo sistemoje, o jei krosnis nėra reguliariai valoma, tai gali paveikti naujų patiekalų skonį. „Bakers Rock“ mes siūlome pradėti krosnies valymo režimą, kad ji būtų išlaikyta beveik nepriekaištingoje būklėje. Švarus pramoningas picaus piečiukas kepa geriau ir išsaugo paruoštų patiekalų skonį.

Galų gale, darbuotojų apmokymas yra būtinas. Kiekvienas darbuotojas turi suprasti, kaip teisingai naudoti skaldytos juostos krosnį. Jei jie nežino, kaip nustatyti temperatūrą arba valdyti kepimo laiką, tai gali sukelti maisto kokybės problemas. Visapusiškas apmokymas ir aiškūs nurodymai padeda išvengti daugelio problemų ir labai prisideda prie jūsų restorano sėkmės.

Apibendrinant, šis skirstytos juostos komercinis konvejerinis pica kepimo aparatas puikiai tinka restoranams, kuriems reikia aptarnauti įvairialypius meniu. Geriausias našumo pagerinimo įrankis kepant mėgstamiausius mėsos rūšių patiekalus: visi žino, kad jie turi būti skanus ir kartu jūsų darbo procesas tampa efektyvesnis. „Bakers Rock“ ruošiasi tai pakeisti ir užtikrinti, kad maksimaliai pasinaudotumėte laiku, skiriamu kepimui.

Kokios yra svarbiausios aukštos kokybės konvejerinio pica kepimo aparato savybės?

Įsivaizduodami aukštos kokybės pica kepimo aparatą, turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą pagrindinių jo savybių. Aukštos klasės konvejerinis pica kepimo aparatas, pvz., „Bakers Rock“, turi daug ypatingų bruožų, todėl atkreipkite dėmesį į šiuos aspektus: pirma, kaip jis kepa picą. Geriausias konvejerinis kepimo aparatas kepa picą vienodai. Tai reiškia, kad kiekvienas pica gabaliukas išeina tobulai – nei perdaug apdegęs vienoje pusėje, nei pernelyg minkštas kitoje. Tai ypač svarbu užtikrinant klientų patenkintumą.

Skirstytasis juostos kepyklas yra dar vienas svarbus aspektas. Tai sukuria dvigubos juostos kepyklą. Kiekviena juosta gali vienu metu kepti skirtingų rūšių maistą. Pavyzdžiui, jei norite vienoje pusėje iškepti pipirų pica, o kitoje – daržovių pica, tai įmanoma. Tai puiku maisto paslaugoms, kuriose pateikiamos įvairios maisto rūšys, nes taip sutaikoma laiko ir lengviau organizuoti gamybą.

Taip pat labai svarbus temperatūros valdymas. Gerose kepyklose galima tiksliai reguliuoti temperatūrą pagal savo pageidavimus. Tai naudinga, nes ne visos picos reikalauja vienodos kaitros. Kai kurioms picoms reikia aukštos temperatūros, kad sukurtų traškią kraštą, o kitoms – žemesnės temperatūros, kad sūris ištirptų tik tiek, kiek reikia. Temperatūrą galima reguliuoti naudojant „Bakers Rock“ kepyklas.

Ištvermė – dar viena svarbi privalumų savybė. Gerą kepyklą turi būti stipri ir ilgaamžė. „Bakers Rock“ kepyklos sukurtos intensyviai veikiančiai virtuvei. Jos gali greitai kepti daug picų be gedimų. Galiausiai, lengvas valymas yra būtinas. pica piečiukas gali būti šiek tiek nesutvarkyta, tačiau puikios konstrukcijos, kaip Bakers Rock siūlomos, krosnis yra lengvai valoma. Tai reiškia, kad palaikysite savo virtuvę tvarkingą ir galėsite susikoncentruoti ties skanios patiekalo paruošimu savo klientams.

Kur rasti biudžetiškus skaldytų juostų picų krosnis savo restoranui?

Ieškoti tinkamos skaldytų juostų picų krosnies savo restoranui nebūtinai turi būti sudėtinga arba brangu. Gera žinia ta, kad Bakers Rock siūlo puikius pasiūlymus, kurie neįtikins jūsų biudžeto. Pirmiausia, protinga pradėti paiešką internete. Yra daug svetainių, parduodančių komercinę virtuvės įrangą, pvz., picų krošnis. Jūs galite palyginti kainas ir technines charakteristikas patogiai iš namų ar darbovietės. Patikrinkite klientų atsiliepimus, kad sužinotumėte kitų restoranų savininkų nuomonę apie krosnį, kuri jus domina. Taip sumažinsite nereikalingą frustraciją ir priimsite geriau pagrįstą sprendimą.

Taip pat verta apsilankyti vietos restoranų įrangos parduotuvėse. Šiose parduotuvėse paprastai būna įvairių rūšių krosnys, kurias galima apžvelgti asmeniškai. Taip galėsite įvertinti jų dydį ar išvaizdą. Pasikalbėkite su parduotuvės darbuotojais – jie gali suteikti rekomendacijų ir padėti rasti krosnį, kuri atitiktų jūsų poreikius ir biudžetą.

Neužmirškite pasidomėti garantijomis ir klientų aptarnavimu. Garantija iš tikrųjų yra svarbi, nes jei kils bet kokių problemų, jūs turėtumėte galėti jas išspręsti be papildomų išlaidų. „Bakers Rock“ krosnis aprūpina puikiomis garantijomis, todėl jaučiatės saugiai perkant vieną iš jų.

Kitas patarimas – sužinoti, kada vyksta sezoninės akcijos ar nuolaidos. Šiuos gaminius tiekia daug įmonių, o tam tikru metų laiku – pvz., šiuo drėgname pavasarį – tiekėjai, tokie kaip „Bakers Rock“, siūlo specialius pasiūlymus. Taigi, jei teisingai suplanuosite savo pirkimą, galėsite sutaupyti pinigų ir įsigyti aukščiausios kokybės krosnį.

Taip pat galėtumėte pabandyti prisijungti prie kitų restoranų savininkų. Jie gali pasikeisti pastabomis ir net patarti vienas kitam, kur įsigyti pigų orkaitę. Tai gali sutaupyti daug laiko ir padėti jums priimti tobulą sprendimą savo restoranui.

Geriausios skaldytos juostos konvejerinės orkaitės pasirinkimas jūsų meniu

Tiksliai parinkti skaldytos juostos konvejerinę orkaitę savo meniu – tai svarbus sprendimas jūsų restoranui. Norėsite užtikrinti, kad pasirinkta orkaitė galėtų apdoroti visus skanius patiekalus, kuriuos ketinate siūlyti. Pradėkite nuo to, kokie patiekalai bus jūsų meniu. Jei jūsų meniu pagrindą sudaro pica, įsitikinkite, kad orkaitė įkaita iki pakankamos temperatūros, kad picos krašteliai būtų traškūs. Kita vertus, Bakers Rock orkaitės yra sukurtos būtent šiai paskirčiai – jos siekia suteikti tinkamą karštį įvairiems picos tipams.

Toliau nustatykite, kiek maisto ruošiate. Jei jūsų restoranas pilnas ir tikitės daug užsakymų, reikės krosnies, kuri greitai ir dideliais kiekiais gali gaminti maistą. Taip pat esu girdėjęs gerų atsiliepimų apie Split Belt krosnis, nes jomis vienu metu galima gaminti skirtingus patiekalus. Tai reiškia, kad niekada nepritrūksite užsakymų ir klientai liks patenkinti, nes jiems bus pateikiamas norimas maistas! Taip pat svarbu krosnies dydis. Tiesiog įsitikinkite, kad jūsų virtuvėje yra pakankamai vietos šiai krosniai.

Kitas svarstytinas klausimas – energijos naudojimo efektyvumas. Kai kurios krosnys yra energijos sąnaudų požiūriu intensyvesnės nei kitos. Jei pasirinksite energijos taupančią modelį, galėsite sumažinti elektros sąskaitas. Bakers Rock krosnys sukurtos taip, kad veiktų energijos taupančiu būdu, todėl galėsite sutaupyti pinigų ir išteklių, nepaaukodami aukštos kokybės gamybos.