EN
Šis oras, turintis unikalų akmeninį paviršių ir judantį konvejerinį juostą, greitai ir vienodai iškepa picas. Akmenio šiluma padaro korpą traškaus ir auksinio spindesio, kaip tai būna jūsų mėgstamiausioje picerijoje. Tuo tarpu konvejerinė juosta perneša picas per orą pastoviu greičiu, užtikrindama, kad kiekviena pizza gautų tik tiek šilumos, kiek reikia, – nei perdaug, kad nepridegtų, nei per mažai, kad nepasiliktų nepakankamai iškeptos. „Bakers Rock“ sukūrė šį orą, kad būtų galima labai greitai kepti daug picų, todėl jis puikiai tinka įtemptai dirbantiems restoranams ar maisto krovininėms automobilinėms krovinių priemonėms, kurios nori greitai, efektyviai ir skaniai paslapinti klientus.
Kaip veikia akmeninis konvejerinis picų oras
Bakers Rock akmeninio konvejerinio picos oveno pasisekimo paslaptis iš tikrųjų slepiasi kaip jis kepa tą picą. Kol geležinis padėklas įkaista, įkaista ir akmuo, kuris geba sugerti ir išlaikyti daug šilumos. Apatinė picos dalis greitai iškepama ir įgauna nuostabią traškią tekstūrą, kai picos tešla liečia karštą akmenį. Tai tas pats korius, kokį gautumėte iš senovinio akmeninio oveno, kuris visuotinai laikomas geriausiu picoms. Tačiau vietoj įprasto akmeninio oveno, kuriam reikia stovėti šalia, ilgai laukti ir stebėti picą, konvejeris perduoda picas tam tikru tempu.
Geriausias akmeninis konvejerinis picos ovenas dideliam naudojimui
Pasirinkdami akmeninį konvejerinį picos kepimo krosnį, svarbu ne tik didžiausias dydis ar greičiausias konvejerio judėjimo greitis. Jums reikia krosnies, kuri tilptų į jūsų virtuvės erdvę, galėtų iškepti norimą picų skaičių ir užtikrintų kokybės lygį, kurio lanksto jūsų klientai. Pirma, įvertinkite, kiek picų norėtumėte kepti per valandą. „Bakers Rock“ siūlo krosnis įvairaus dydžio ir su skirtingo greičio konvejeriu – nuo mažų parduotuvių iki milžiniškų picų gamyklos. Jei jūsų verslas kasdien gaminą šimtus picų, gali prireikti didesnės krosnies su platesniu konvejeriu ir didesniu greičiu. Tačiau jei iškepate tik kelias dešimtis picų, mažesnio modelio krosnis gali būti efektyvesnė tiek erdvėje, tiek energijos sunaudojime.
Akmeniniai konvejeriniai picos kepimo krosniai restoranams
Taigi, kai restoranams reikia greitai iškepti daug picų be kokybės praradimo, daugelis didmeninės prekybos pirkėjų renkasi akmeninius konvejerinius picos kepimo krosnius. Šie dujų kepurinio picos ugniaragį yra unikalūs, nes jie turi judančią juostą, kuri perduoda picą per karštą kamerą. Krosnies akmuo įšyla vienodai ir palaiko pastovią temperatūrą. Dėl to pizza iškepama greitai ir susiformuoja traški, skani žievė. Šios krosnys labai patinka didmeninės prekybos sektoriuje dirbantiems pirkėjams, nes jos padeda restoranams aptarnauti daugiau klientų greičiau.
Kokybė su akmeninėmis juostos krosnimis
Yra teisingas akmeninės juostos krosnies naudojimo būdas butinė dujų picaus piečiukas kuris gali padėti restoranams gaminti daugiau picų ir išlaikyti jų puikų skonį! Pirmiausia svarbu tinkamai įkaitinti krosnį. Akmeninė juostos krosnis turi būti įkaitinta iki reikiamos temperatūros prieš kepant. Tai leidžia picai vienodai iškepti viršuje ir apačioje. „Bakers Rock“ krosnys daro darbuotojų valdymą lengvą, kad būtų pasiekta tobuloji kaitinimo lygis. Taip pat ypač svarbu vienodai užkrauti picas ant juostos. Jei picos bus per arti viena kitos ar sukrautos krūva, jos nebus tinkamai iškeptos, o užpildai gali nuslysti.
Pirkite akmeninius juostos konvejerinius picų kepimo krosnis didmeninėmis kainomis
Jeigu ieškote akmeninio juostos konvejerinio picų kepimo krosnio, kuris siūlo puikią kainos ir kokybės santykį, Bakers Rock yra jūsų sprendimas. Žinome, kad restoranai ir restoranų įrangos pirkėjai nori komercinė dujų pizų pieštuvė parduodama kad įranga būtų ilgaamžė, patikima ir nepriverstų išleisti papildomų lėšų. Bakers’ Rock akmeniniai juostos konvejeriniai picų kepimo krosniai gali padėti šią svajonę įgyvendinti už geriausias pramonėje siūlomas didmenines kainas. Pirkdami iš mūsų, gausite ilgaamžį, patikimą krosnį, kurią dėmesingai sukūrėme naudodami aukščiausios kokybės medžiagas. Užtikriname, kad kiekvienas krosnis vienodai keptų ir puikiai perduotų skaniausias picas per kepimo kamerą.