Бүх ангилал

Конвейерийн зуух нь рестораны цэсийг хэрхэн өргөтгөх вэ?

2025-08-06 08:41:47
Конвейерийн зуух нь рестораны цэсийг хэрхэн өргөтгөх вэ?

Конвейерийн зууханд бэлдэх боломжтой хоолны олон янз

Бид конвейерийн зуухыг дурддаг бөгөөд Bakers Rock-д эхлэлээс нь дээрэвхий хүртэл бүх юмыг бэлддэг. Хрустай цахилсан мах, ширшээ баян пицца гэх мэт олон боломж байдаг! Цахилгаан конвейерийн зуухны ерөнхий үзэсгэлэн: Халуун зуухны бүрхүүл нь хөдөлгөөнтэй байдлаар хүнсний зүйлийг түргэн боловсруулдаг тул зөв байдалтай байхыг хангана. Өргөн хүнсний зүйлсийн хувьд үйлдвэрлэлийг оновчтой болгох, бэлдэх хугацааг багасгах. Bakers Rock-ийн ахурын мэргэжилтнүүд конвейерийн зуухыг ашиглан өмнө нь байгаагүйгээр хүнсээ түргэн бэлдэж эхэлсэн. Жишээ нь газтай пиццаг хийлгэх ийм аргаар бид хоолны цагт хүнсээ түргэн хүргэж, үйлчлүүлэгчдийг цааш нь хангадаг. Энэ конвейерийн зуух нь цэнгэг сэндвич, хрустай эхний блюдаас эхлээд хоолны жагсаалтанд олон төрлийн сонирхолтой хоолуудыг оруулж чаддаг.

Конвейерийн зуухны бэлдэх аргын өөр ялгаатай байдлыг тооцоолон жорыг өөрчлөх.

Бейкэрс Рок-д бүрэн халуун шүүсээр ажиллах боломжтой олон жорыг бэлтгэхэд пүүнийгийн ажилтнууд их сэтгэл таатай байна. Хөтөрөгчийн цагаан шугам бид үнэрлэж үзсэнээр шүүсний тогтмол халууны болон хурд нь хоолны амтанд маш их нөлөө үзүүлдэг. Гэсэн хэдий ч жорондоо цөөн хэдэн жижиг өөрчлөлт оруулснаар конвейер дээр гарч ирсэн бүх хоол бүрэн боловсорсон, сайн бэлтгэсэн байдалтай байх боломжийг олгодог.

Пицца, хоаги, эхний хоолнууд зэрэг шинэ онцлогуудыг байгууллагын үндсэн хэсэгт нэмэх.

Гэхдээ энэ бол Бейкэрс Рок дахь бидний конвейер шүүснээс болж цаасан дээрээ нэмсэн олон шинэ бүтээгдэхүүний дунд хэдхэн л нэгэн хэсэг юм. Эдгээр нь өөрсдийн пицца, давхар самбүүлсэн самбуул, хрустай эхний хоолнуудынхаа байдлаар үйлчлэгчдэд их дуртай байдаг. Электрийн Импакт цаг цагийн төмөр нэмэлтүүд нь манай газрын хоолны таашаалыг өөр түвшинд аваачсан. Үйлчлэгчдэд бүтээлч хоол бэлдэж, тэднийг дахин ирэхийг мотивчлох боломжийг олгодог. Бейкэрс Рок дээр бид конвейер таглаор бэлддэг хоол тус бүрийг гайхалтай бэлддэг. Үйлчлэгчид үргэлж амьдран тааламжтай явдаг нь чанартай хоол авдагтай нь танилцуулдаг. Тиймээс конвейер таглаа нь бидний гайхалтай амттай хоол бэлдэх явцад маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Бейкэрс Рок нь конвейер таглаа ашиглан цайн зах зээл дээрх боломжуудыг өргөтгөсөн.

Бидний амт зүйчид хөгжрөөс эхлээд бяслагтай пиццад хүртэлх олон янзын хоол бэлддэг бөгөөд энэ нь бидний үйлчлүүлэгчдийг дахин дахин ирэхэд хүргэдэг. Зөөврийн зуух нь бидний готлын үйл ажиллагааг илүү үр дүнтэй болгож, бэлдэх хугацааг багасгасан бөгөөд энэ өөрчлөлтөөр цаашид цэсэн дээрээ олон бүтээгдэхүүн нэмэх боломжийг олгож, үүгээрээ хооллох туршлагыг баяжуулж байна. Энэ нь бидний жорыг харгалзан өөрчлөх боломж олгож, конвейер зуухаас гарах үед төгс бэлдсэн байхаар тус тусын хоолыг бэлдэхэд тусалдаг — энэ нь үйлчлүүлэгчдийг сэтгэл ханамжтай болгох, дахин ирэхэд хүргэдэг. Бейкэрс Рок нь энэ шинэ технологийг ашиглан цаашид шинэ, сонирхолтой хоолнуудыг нэмэлтээр оруулахад бэлэн байгаа бөгөөд манайханд хооллодог бүх хүнд инээлт бэлэглэх боломжийг олгодог.