Dus, hoe maakt je favoriete gezellige restaurant zulke lekkere en knapperige gerechten? Een van de trucs die ze gebruiken is een type oven dat niet zo algemeen is bij consumenten, iets wat een... ELECTRIC IMPINGEMENT OVEN . Die ovens zijn behoorlijk gaaf! Omdat ze daarmee essentieel voedsel kunnen bereiden in een miniem hoeveelheid ruimte met warme (d.w.z. geforceerde) lucht, dus alles wordt perfect gaar en smaakt absoluut geweldig!
Impingementoven: In praktijkshavet betekent dit dat er kleine gaten in de wanden van een impingementoven zitten die toelaten dat hete lucht eruit komt. Hete stromen lucht aan alle kanten, bereiden de gerechten gelijkmatig. En, dat omvat al het voedsel! De hete lucht verplaatst ook vocht wat het voedsel zijn knapperigheid doet verliezen en ze geeltbruin maakt. Is dat niet gaaf?
De impingementoven is een opmerkelijke innovatie in de voedingsindustrie. Hun snelle werking maakt het mogelijk voor restaurants en voedseleveranciers om meer lekkere handgemaakte gerechten te bereiden per dag dan met een standaardkookplaat. Dit is een belangrijke functie omdat het helpt om een groot aantal klanten in het restaurant snel en in minder tijd te bedienen.
Gas Impingement oven heeft één of meerdere zeer krachtige straalmotoren in elk van de boven- en onderposities, afhankelijk van het model, maar zeker op een identieke manier.
Daarnaast zijn pinovens energieëfficiënt. Dit heeft hun elektriciteitsrekening aanzienlijk verlaagd. Ze nemen ook niet veel minder ruimte in dan een traditionele oven in je keuken. Dit is een ruimtelijk managementaspect van keukens zoals gebruikt in restaurants, wat leidt tot maximale benutting van de keuken en daardoor tot een hoge werkefficiëntie in het restaurant.
Wat impingementovens doen om voedsel knapperig te maken, gaat terug op hoe ze functioneren in de wereld van de wetenschap. Het blaast letterlijk je voedsel aan met hete lucht, wat een soort droge huid over het voedsel creëert terwijl het opwarmt. Het stuurt lage vochtigheidslucht over een verwarmingselement om vocht uit het voedsel te verwijderen, waardoor het dehydreert en knapperig wordt. Dat mijn vrienden, is pure toverkunst in de keuken!
Je kunt ook voedsel bereiden op verschillende temperaturen en volgens verschillende schema's, afhankelijk van het type vogel dat je vliegt. Het biedt uitstekende commerciële bandpizzaovent bereidingsprestaties, zodat je een verscheidenheid aan heerlijke gerechten kunt bereiden, zoals knapperige gebakken kip en zoetigheden. Dit maakt ze een zeer flexibel type oven, waarmee koks minder traditionele soorten voedselideeën kunnen bedenken dan andere dingen die we op internet eten!
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. is een ervaren fabrikant van commerciële pizzaovens. Het bedrijf werd in 2001 opgericht in Shanghai, China. De aandacht die wij de afgelopen 24 jaar hebben gekregen en de uitstekende kwaliteit hebben ons tot een expert op het gebied van industriële pizzaovens gemaakt. Qiangan-pizzaovens zijn een favoriete keuze voor toonaangevende impingementovens in China vanwege hun combinatie van gebruiksvriendelijke functies, energie-efficiëntie en een aanpasbare constructie. Onze pizzaovens worden geprezen om hun hoogwaardige technologie, cateringexpertise en klantenservice na verkoop.
BAKERS ROCK, een naam die eigendom is van QiangAn Group, is gemaakt voor de internationale markt. De ovens zijn in staat pizza, snacks en verschillende andere voedingsmiddelen zoals bagels, biefstukken, noodles, nagerechten, impingement oven en meer te bereiden. We hebben de complete conveyor pizza oven voor medium en grote ketens, kleine pizzeria's, het restaurantbedrijf en instutioneel voedseldienstverleners.
De impingementoven gebruikt luchtstromen met hoge snelheid die rechtstreeks op het oppervlak van voedingsproducten worden gericht. Deze snelle en gerichte warmteoverdracht zorgt voor een snelle en gelijkmatige bereiding, waardoor de baktijden in een impingementoven korter zijn dan die in traditionele convectieovens. Het impingementontwerp maakt een nauwkeurige regeling van temperatuur en luchtstroom mogelijk, wat leidt tot een hogere energie-efficiëntie. Impingementovens zijn energie-efficiënt omdat ze minder energie vereisen. De combinatie van uniforme en snelle verwarming, energie-efficiëntie en flexibiliteit maakt de impingementtransportbandoven een steeds populairder keuze in de voedingsindustrie voor commercieel gebruik. Hierdoor wordt de productiviteit verhoogd, de bedrijfskosten verlaagd en worden voortdurend hoogwaardige gebakken producten geproduceerd.
Het bedrijf is geaccrediteerd door ISO 9001, CE en TÜV, onder andere. Daarnaast heeft het meer dan 10 certificaten voor nuttige modellen. Onze fabriek is erkend als een high-techbedrijf in de provincie Jiangsu. Onze missie is om de beste impingementoven te leveren door samen te werken met onze vertrouwde partners en de verwachtingen van onze klanten te overtreffen. Wij beschikken over een sterke servicedienst die specifiek is opgericht voor onze klanten om kwalitatieve ondersteuning na verkoop te bieden: bel ons gewoon en wij lossen uw probleem binnen 24 uur op.
EN
