Komercyjny piec to jeden z najcenniejszych, ale mało wykorzystywanych cudów gotowania, który może zmienić sposób gotowania i przygotowywania potraw na duże posiłki. Istnieją pieca do pieczenia, pieca konwekcyjne i pieca pokładowe różnych rozmiarów, aby zaspokoić różne potrzeby. Ogniska te można zazwyczaj zobaczyć w restauracjach, piekarniach lub restauracjach, gdzie jedzenie jest przygotowywane na dużą skalę i musi być gotowane bardzo szybko.
Możesz gotować wszystko, czego chcesz jednocześnie na reklama na gaz w pice co czyni je idealnym wyborem dla dowolnego rodzaju biznesu. Oznacza to, że możesz przygotować chleb, upiec mięso i zamrozić różne dania jednocześnie. Te piekarniki mają dostateczną przestrzeń, aby móc gotować różne rodzaje pokarmów, co oszczędza zarówno czas, jak i wysiłek. Ponadto, piekarniki handlowe są zaprojektowane do przygotowywania produktów spożywczych dużo płynniej niż inne części misy, które są grzane efektywnie. To szczególnie ważne jest dla zajętej kuchni starającej się dostarczać spójne posiłki i utrzymywać zadowolenie klientów.
Przemysłowe piekarniki są niezmiennikiem w świecie gastronomicznym od wieków, dzięki ich łatwie i szybko przygotowywać posiłki. Weźmy przykład restauracji – zobaczymy, że przemysłowy piekarnik (lub piekarniki) może gotować wiele dań jednocześnie bez utraty jakości ani smaku. Są wyposażone w różne ustawienia, które pomagają w skutecznym sterowaniu sposobami gotowania. To pozwala kucharzowi skupić się na innych kluczowych zadaniach w kuchni (np. przygotowywaniu składników, prezentacji dań), mając mniej kontaktu z piekarnikiem itp!
Przemysłowe lub duże piekarniki upraszczają i zwiększają produktywność procesu gotowania, ponieważ umożliwiają przygotowywanie żywności w dużych ilościach. Te komercyjny piec gazowy do pizzy są konstruowane tak, aby synchronizować przygotowywanie jedzenia i często gotują w bardzo wysokich prędkościach, co może pomóc Ci wyprodukować kilka posiłków w krótkim czasie. Ponadto są często zautomatyzowane, co oznacza, że przemysłowe piekarniki mogą samodzielnie wykonywać wiele zadań. To eliminuje potrzebę większej liczby pracowników w produkcji i ułatwia proces gotowania, czyniąc go płynniejszym. Zmniejsza to również stopy błędów, co prowadzi do bardziej płynnego i efektywnego procesu produkcyjnego.
Kucharze mogą teraz gotować szybciej i bardziej efektywnie, przede wszystkim dzięki najnowszym osiągnięciom w technologii piekarników. Specjalne tryby gotowania, programowalne ustawienia i funkcje takie jak automatyczna kontrola temperatury są częścią tej nowej technologii. Dostanie się do tych narzędzi może być nieco trudne, dlatego Kitchen Faucets Plus umieściło kraniki z rozsuwaniem, dzięki czemu nie będziesz miał żadnych problemów z ich dotarciem, co naprawdę liczy się podczas pracy w nieznanym kuchni. Najnowsze piekarniki komercyjne pozwalają szefom kuchni jednocześnie przygotowywać wiele różnych dań, co oszczędza czas i cenny miejsca w kuchni. Te high-techowe piekarniki pomagają szefom kuchni mieć wszystko gotowe dla swoich klientów we właściwym momencie.
Piekaryne używane w tej gałęzi przemysłu nazywane są piekarnikami handlowymi, a słusznie; te rodzaje kuchni działają z większą pojemnością niż zwykle, dlatego niezbędne wyposażenie, takie jak piekarnik, musi być specjalnie pielęgnowane. Piekarne na platformach (deck ovens) są świetne do pieczenia chleba. Są wyposażone w specjalne funkcje, takie jak wentylatory pary do usuwania wilgoci, użycie kamiennego podłoża do utrzymywania ciepła oraz zdolność osiągnięcia wysokich temperatur, dzięki czemu piekarze mogą piec chleb równomiernie. W restauracjach, komercyjny gazowy piekarnik do pizzy na sprzedaż pomagają w szybkim i równomiernym przygotowywaniu posiłków, zapewniając, że jedzenie jest serwowane w porę. Są to uniwersalne piekarniki konwekcyjne, które używają zmuszonego powietrza do jednoczesnego gotowania kilku dań, co pozwala obsłużyć więcej klientów odwiedzających restauracje. Ta wysoka wydajność w przygotowywaniu posiłków umożliwia obsługiwanie gości w większych przestrzeniach jadalni, bez długiego oczekiwania na jedzenie.
Firma posiada certyfikaty akredytacyjne m.in. ISO 9001, CE oraz TÜV. Dodatkowo posiada ponad 10 certyfikatów na wzory użytkowe. Nasza fabryka została uznana za przedsiębiorstwo technologii wysokich w prowincji Jiangsu. Naszą misją jest dostarczanie najwydajniejszych piekarników komercyjnych w ścisłej współpracy z naszymi sprawdzonymi partnerami oraz przekraczanie oczekiwań naszych klientów. Dysponujemy silną drużyną serwisową, specjalnie utworzoną w celu obsługi naszych klientów i zapewnienia im wysokiej jakości wsparcia posprzedażowego – wystarczy jeden telefon, a problem zostanie rozwiązany w ciągu 24 godzin.
Piec uderzeniowy wykorzystuje szereg strumieni powietrza o wysokiej prędkości, które uderzają bezpośrednio w powierzchnię produktu spożywczego. Ten szybki i precyzyjny przewód ciepła umożliwia stosowanie pieców komercyjnych do równomiernego pieczenia, skracając czasy pieczenia w porównaniu z tradycyjnymi piecami konwekcyjnymi. Piece uderzeniowe pozwalają na precyzyjną kontrolę przepływu powietrza i temperatury, co przekłada się na większą wydajność energetyczną. Skoncentrowane strumienie powietrza zmniejszają marnowanie energii, czyniąc piece uderzeniowe bardziej opłacalnymi w eksploatacji. Co więcej, taśmowe piece uderzeniowe charakteryzują się mniejszymi wymiarami w porównaniu z tradycyjnymi piecami do pieczenia, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla komercyjnych kuchni oraz obszarów produkcyjnych o ograniczonej przestrzeni. Połączenie szybkiego i jednorodnego nagrzewania, wydajności energetycznej oraz elastyczności taśmowych pieców uderzeniowych sprawia, że są one niezwykle popularnym wyborem w komercyjnej branży spożywczej – pozwalają one zwiększać wydajność produkcji, obniżać koszty eksploatacji oraz zapewniać stałą, wysoką jakość wypiekanych produktów.
Komercyjne piekarniki wykorzystywane przez firmę Commercial ovens used są profesjonalnym producentem piekarników do pizzy przeznaczonych do zastosowań komercyjnych. Firma została założona w Szanghaju w Chinach w 2001 roku. Dzięki ponad 24-letniemu doświadczeniu oraz najwyższej jakości stała się ona uznanym specjalistą w branży pizzy. Piekarniki Qiangan do pizzy cieszą się dużą popularnością wśród najważniejszych sieci restauracyjnych w Chinach ze względu na ich intuicyjną obsługę, energooszczędność oraz elastyczny projekt. Nasze piekarniki do pizzy zyskały uznanie klientów dzięki zaawansowanym rozwiązaniom technicznym, doświadczeniu w zakresie gastronomii oraz usługom posprzedażowym.
BAKERS ROCK to marka grupy QiangAn skierowana do rynku międzynarodowego. Wszystkie piekarniki są zaprojektowane do przygotowywania różnorodnych potraw, takich jak pizza, przekąski, steki, owoce morza, bułeczki bagel, ryż pieczony oraz makaron, desery i inne dania etniczne. Oferujemy kompleksowe piekarniki taśmowe do pizzy przeznaczone dla dużych i średnich pizzerii, sieci restauracyjnych oraz instytucjonalnych usług gastronomicznych.
EN
