A tecnologia com acionamento por correia oferece benefícios incríveis quando o assunto é preparar uma ótima pizza. Uma das aplicações mais interessantes dessa técnica: o forno de pizza com acionamento por correia. Este forno utiliza um sistema de correias para mover a pizza durante todo o processo de cozimento, garantindo que ela seja bem cozida a cada vez. Vamos analisar mais detalhadamente como funciona e o que você pode obter com sua experiência de preparo de pizzas.
COZIMENTO UNIFORME Um cozimento uniforme é o atributo mais importante do seu forno de pizza movido a correia a esteira puxa a pizza através do forno em uma velocidade constante para cozinhar todos os lados uniformemente. Isso, por sua vez, garante que não haverá áreas queimadas ou mal cozidas na sua pizza, cada fatia tão saborosa quanto a anterior.
Há outras vantagens de um forno movido a esteira além do fato de que você pode sempre confiar que sua pizza será assada perfeitamente. Os fornos de convecção também são altamente eficientes, o que economiza tempo e energia na cozinha. Como a pizza está em constante movimento, ela também cozinha mais rapidamente do que em um forno convencional. E isso significa que você poderá servir pizzas quentes para aqueles clientes famintos em tempo recorde!
Fornos de pizza com acionamento por esteira economizam tempo e energia. Este é um ótimo recurso para pizzarias e restaurantes movimentados. Este forno não apenas assa os mesmos alimentos mais rapidamente do que um forno convencional, mas também produz resultados igualmente saborosos com até 50% menos energia. Isso pode resultar em grandes economias a longo prazo, sendo um investimento inteligente para qualquer pizzaria.
A tecnologia de forno com acionamento por correia ajuda a garantir crostas e coberturas perfeitas. Outro motivo pelo qual tantos fabricantes de pizza confiam neste tipo de forno é que ele proporciona tempos de cozimento consistentes e pode produzir suas obras-primas com extrema rapidez. É fácil perceber que a pizza é assada de maneira incrivelmente uniforme, então você nunca precisará se preocupar com a crosta queimada em um ponto e mole em outro, ou com coberturas bem-feitas na metade maior da pizza enquanto ficam mal cozidas em uma parte menor. Dessa forma, cada pedaço da sua pizza é repleto de sabor e textura deliciosos!
O forno de impacto utiliza correntes de ar de alta velocidade que se dirigem diretamente à superfície dos alimentos. Esta transferência de calor rápida e direcionada leva a cozinhar rápido e uniforme, tempos de cozimento de fornos de pizza movidos por correia em comparação com fornos de convecção tradicionais. O projecto de impingement permite um controlo preciso da temperatura e do fluxo de ar, o que resulta num aumento da eficiência energética. Os fornos de impingimento são eficientes em termos energéticos porque exigem menos energia. A combinação de aquecimento uniforme e rápido, eficiência energética e flexibilidade torna o forno de transporte de impingimento uma escolha cada vez mais popular na indústria alimentar para uso comercial. Aumenta a produtividade, reduz os custos operacionais, ao mesmo tempo em que produz produtos de panificação de alta qualidade.
A BAKERS ROCK é uma empresa que pertence ao QiangAn Group, foi concebida para o mercado estrangeiro. Os fornos são capazes de cozinhar pizzas, lanches e várias outras refeições, como bifes, bagels, arroz, macarrão, sobremesas, comida étnica, etc. Nós fornecemos soluções completas de fornos de pizza para cadeias de pizza de tamanho grande e médio, pequenas pizzaria, indústria de
A empresa é credenciada com forno de pizza a correias, CE, TUV e outras certificações. A empresa detém também mais de 10 certificados de modelos de utilidade. A nossa fábrica é designada como uma empresa de alta tecnologia na província de Jiangsu. O nosso objectivo é fornecer os mais eficientes produtos de Fornos de Pizza de transportador através de parceiros de confiança e para superar as expectativas dos clientes. Nossa equipe de suporte está comprometida em fornecer excelente assistência pós-venda para nossos clientes. apenas uma chamada, nós resolveremos seu problema dentro de 24 horas.
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