Um forno de duplo compartimento é um forno que possui duas câmaras de cozimento empilhadas uma sobre a outra. Este design oferece espaço máximo de assamento em uma pequena área de bancada, permitindo cozinhar mais em um único local! São utilizados por padarias menores e cozinhas comerciais como ferramenta eficaz para assar tipos como pães, massas finas e pizzas. A marca Bakers Rock é a escolha preferida de diversas operações de serviços de alimentação que exigem alto volume de fornos de Duplo Deck de qualidade superior.
Fornos Comerciais de Dupla Camada - Bakers Rock Bakers Rock oferece uma variedade de fornos de dupla camada para empresas que precisam assar mais sem comprometer a qualidade. Estes são fornos que permitem apenas uma distribuição uniforme do calor, de modo que tudo seja cozido de maneira homogênea. A construção eficiente também ajuda a reduzir os custos com energia ao longo do tempo. Que Tipo de Algumas empresas adotam este tipo de forno porque é mais rápido, permitindo que atendam facilmente os clientes dentro da loja, especialmente durante as horas de pico.
A característica mais interessante dos fornos de dois andares Bakers Rock é o ajuste de temperatura. Essa versatilidade proporciona aos padeiros as condições ideais para as diversas etapas de todas as receitas. Por exemplo, pães podem exigir uma temperatura diferente de doces. A capacidade de manter a temperatura garante que tudo saia perfeito, todas as vezes, o que é essencial quando você precisa de resultados consistentes para proteger sua reputação e seu negócio.
Para atender às necessidades de padarias e restaurantes, você precisa de equipamentos de boa qualidade e alto desempenho – e é exatamente isso que este forno de dois andares oferece. O forno é feito para durar? Esses fogões são fabricados com materiais duráveis para aguentar os ambientes mais movimentados. A longevidade desses fornos torna-os um grande ponto de venda para estabelecimentos movimentados e um investimento valioso para qualquer restaurador ou padeiro sério.
Fornos de Dois Andares (Dois Compartimentos) – com a possibilidade de escolher entre o compartimento superior ou inferior para retirar o produto, além de um painel de controle para o compartimento inferior.
Os fornos de duplo compartimento Bakers Rock com 2 câmaras são máquinas de produtividade. Cada câmara é operável independentemente da outra, permitindo que diversos produtos sejam assados simultaneamente. E isso não só torna o tempo de forno mais rápido, como também permite misturar e assar desde pizza até tiras de frango e talvez até um punhado de biscoitos! Isso é especialmente útil durante horários de pico e momentos de grande demanda de serviço.
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