Прављење пице је истовремено и уметност и наука, а правилна пећ може направити огромну разлику. На Bakers Rock-у знамо да нису све пицерије исте и да различите радње имају различите потребе у погледу пецива. Зато имамо велики избор комерцијалних пећи за прављење пице које задовољавају све потребе, без обзира да ли вам је приоритет енергетска ефикасност или велики капацитет производње. Од малих породичних пицерија до корпоративних франшиза: имамо решења за пећи која ће вам помоћи да правите боље пице брже – и уштедите на трошковима енергије.
Верујемо у Бејкерс Рок да мања потрошња енергије не мора подразумевати губитак квалитета. Наши посуде шtedљиве по питању енергије , како гасне тако и дрвене, смањују потрошњу енергије, а истовремено обезбеђују савршену пицу коју ваша клијентела жели. Идеалне су за велепродајне купце који желе да уштеде на трошковима енергије без утицаја на количину произведених пица. Наши пеци имају одличну изолацију и грејне елементе високог квалитета како би осигурали равномерну дистрибуцију топлоте и савршено испечену пицу – али са ниском потрошњом енергије.
За производњу већих количина, Bakers Rock нуди комерцијалне пеци за пице предузећима која уопште морају да произведу велики број пица у кратком временском периоду. Ове машине имају јаке грејне елементе и простране рерне за истовремено испецивање више пица. То значи да вашим гладним купцима брже буде послужено, али без компромиса укуса и квалитета — само се скраћује време. Било да је у питању напорна петковечерња служба или кетеринг на терену, нашим комерцијалним пећима можете веровати.
Знамо да су пицерије различите. Због тога Bakers Rock нуди прилагођене печи за пице. Ако вам је потребна одређена величина како би одговарала вашој кухињи или специјалне карактеристике које одговарају вашем начину прављења пице, можемо прилагодити нашу опрему вашим потребама. Наши запослени су ту да одговоре на сва ваша питања и помогну вам да пронађете пећ која испуњава и превазилази ваша највиша очекивања у вези са пицом.
Једна од ствари које издвајају пицине пећи Bakers Rock је изврсна контрола топлоте. Конструисали смо нашу опрему тако да равномерно испоручује топлоту у простор за пециво, чиме свака Forno Bravo Pizza Oven испечена пица има хрупку, лагану кору и савршено истопљени сир. Ова конзистентност је важна за сваку пицерију која се хвали квалитетом и поузданошћу. Бићете 100% сигурни да је свака пица коју продајете на високом нивоу када користите нашу пећ.
EN
