Професионална пица пећница није само надградња кухиње, већ и инвестиција која ствара профит и која доноси измериве повратне приходе на радном снагу, енергију, отпад хране и продуктивност. За пицерије средње до велике количине, математика је јасна: плаћање...
Види више
Када купујете комерцијалну пећницу за пицу за свој ресторан или пицарију, заиста је важно да се уверите да испуњава правила за здравље и безбедност. Два велика су НСФ и ЕТЛ. НСФ се побрине да опрема буде безбедна за употребу и да не штети људима или храни. ЕТЛ провера...
Види више
Пицари са конвејером на кутији постају веома популарни у продавницама. Многи власници бирају ове пећице јер су лесне за употребу и штеде много времена. Са конвејерском пећницом на кутији, пица се кува брзо и равномерно. Да би купци добили топло деликате...
Види више
Када је реч о правењу пице, пећница коју изаберете може заиста да направи велику разлику. Пекарница Рок зна колико је важно имати издржљиву и поуздану пећницу за пицу, посебно у заузетом ресторану. Зато мислимо да је нержавећи челик 304 најбољи избор за кому...
Види више
Проналажење правог добављача за пица пећницу је веома важно за посао као што је Бејкерс Роцк. Ове пећице су популарне зато што пицу кувају равномерно и брзо. Када тражите добављаче, важно је да се уверите да пружају квалитетне...
Види више
Када је реч о производњи пице, комерцијалне конвејерске пећи играју велику улогу, посебно за велике ланце. Компаније као што је Бејкерс Роцк дизајнирају ове пећице тако да могу да кувају много пица брзо и равномерно. Али колико добро ове пећи раде заиста је важно. Ово је место где...
Види више
Бејкерс Роцк прави веома добре комерцијалне пицаре. Једна од најбољих ствари о овим пица пећима је реверзибилни појас. Овај појас се може кретати у оба правца, што помаже у многим стварима. То чини кување пица лакшим и бржим, т...
Види више
Ако имате пицарију, прелазак на комерцијалну пицарију са конвејером може бити прави избор и може уштедети новац на радном снагу. Ми у Бејкерс Року знамо да је најбоље оружје које имате против прљавих посуђа, време. Пица пећница је дизајнирана...
Види више
Када желите да купите пицару из иностранства, сигурност је кључна. Сертификати безбедности указују на то да је пећница испитана и да испуњава одређене препоруке безбедности. У Бејкерс Року верујемо да је безбедност на првом месту.
Види више
Бекерс Роцк разуме важност штедње енергије, посебно у великим кухињским просторима као што су оне са пицарема. Ове пећи могу да пеку много пица у кратком временском периоду, али такође могу да потроше много енергије. Заштита енергије...
Види више
Ресторани који се баве брзим и неформалним оброцима су експлодирали у популарности. Многи људи уживају у јелу у местима где се сервира добра храна. Један од главних разлога за овај тренд је Пица пећница са каменим конвејером. Брзи ланаци за неодређени рад све више се ослањају на пећи. Бак...
Види више
У Бејкерс Року разумеју да је способност да се пица припреми брзо и добро од кључне важности за већину предузећа. Једна од таквих решења је коришћење комерцијалне конвејерске пећи за пицу. Ове пећнице имају посебну функцију која се назива ва...
Види више