Na šta treba obratiti pažnju kod peći za picu visokih performansi sa trakastim transporteromPostoji dosta važnih faktora koje treba uzeti u obzir kada ste na tržištu za vrhunsku peć za picu sa trakastim transporterom. Izaberite trakasti transporter koji je izdržljiv...
Погледај више
Najbrže vreme pečenja znači da će više pica izlaziti brže kroz ova vrata. Međutim, kada je reč o otvaranju restorana pica, vreme je najvažnije od svih. Kupci žele da picu dobiju vruću i savršenu u što kraćem vremenu...
Погледај више
Šta čini komercijalnu gasnu peć za picu idealnom za restorane?Dobijanje prave vrste peći je ključno za pravljenje ukusne pice u brzom i dinamičnom kuhinjskom okruženju restorana. Upravo tu dolazi u pitanje komercijalna gasna peć za picu od Bakers...
Погледај више
Електричне камене пица пећи помажу намашивању нашег угљенског отискаЕлектричне камене пица пећи су енергетски штедљиве, тако да не троше много електричне енергије као обична пећница. Које је добро за планету јер сугерише мање штетних гасова у...
Погледај више
Превенција накупљања са рутинским чишћењем и одржавањем Нико не треба да се тако много прљавштине акумулира и изазива забринутост. Такође редовно бриши конвејер, камење и унутрашњост пећи. Само... -Не.
Погледај више
Мале пицаре за пицу са конвејером на столу за ограничен простор у кухињи. Да ли желите да једете укусну пицу у свом дому, али се бојите да направите читав рецепт јер живите у малој кухињи без прозора? Уђите у Бејкерс Роцк и њихову малу таблет за отпечатак...
Погледај више
Побољшање топлог одржавања доводи до веома добре пицеПовише задржавања топлоте Један од највећих разлога због којих толико комерцијалних кухиња бира пице од нержавећег челика је њихова способност задржавања топлоте боље од било које друге опције на...
Погледај више
Зашто је важно да пецивање буде равномерно у пећи са транспортном траком од камена? Шта је то пећ са транспортном траком од камена и како то доприноси равномерном пецивању? Па, хајде да разложимо. Stone Conveyor је природног гаса за пицу или тип пећи која користи транспортну траку од камена...
Погледај више
Коммерцијални пећи за пицу са ЛПГ-омКоммерцијални пећи за пицу са ЛПГ-ом су велике производње пећи за пицу са гасом које изгледају као змеј који дише ватру. ЛПГ је акроним за течни нафтни гас, супстанцу коју спаљају. Овај гас гори чистије и вруће, док...
Погледај више
Разноликост јела која можете да спремите у транспортној рерниВолимо транспортну рерну и код Бејкерс Рок-а (Bakers Rock) правимо било шта почевши од предјела па све до слаткиша. Хрускава пилетина, слани сир, пице — могућности су бесконачне! Кратки преглед...
Погледај више
U oblasti pečenja i zagrevanja hrane, pećnice su izuzetno važna oprema. Uz kontinuirani napredak tehnologije, pojavile su se različite nove vrste pećnica, a među njima je i pećnica sa impingement sistemom. Postoje značajne razlike...
Погледај више
Ако желите да правите укусне пице у својој кухињи, постоји важан фактор који треба узети у обзир – гориво које користи ваша пиц пећ. Доступне су две основне опције: LPG (течни нафтенi гас) и природни гас. Оба имају своје предности и недостатке, тако да...
Погледај више
EN
