หากเราพิจารณาถึงอาหาร พิซซ่าคือเมนูที่โด่งดังทั่วโลก ทุกคนไม่ว่าจะอายุเท่าไรก็ชอบกิน และยังมีหลากหลายแบบให้เลือก บางทีคุณอาจเป็นแฟนตัวยงของความคลาสสิกอย่างชีสและเพปเปอร์โรนี หรืออาจชอบอะไรแปลกใหม่กว่านั้น เช่น พิซซ่าหน้าผลไม้เช่น แอปเปิ้ลและแฮม พิซซ่าร้อนๆ อร่อยๆ ที่ออกมาจากเตา freshly baked จะยอดเยี่ยมเสมอไม่ว่าคุณจะชอบแบบไหน
หากคุณวางแผนที่จะทำพิซซ่าที่ดีที่สุดที่บ้านหรือในร้านอาหารของคุณ สิ่งสำคัญที่สุดคือการมีเตาอบพิซซ่าที่ดี เรื่องนี้สามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลิตภัณฑ์ (พิซซ่า) และตัวเลือกอื่นๆ ได้ ทีนี้ลองมาดู เตาอบพิซซ่าที่ดีที่สุด ที่คุณสามารถซื้อด้วยเงินของคุณในตอนนี้ได้เลย
Bakers Rock: เตาอบนี้ถูกมองโดยผู้ทำพิซซ่าว่าเป็นเตาที่ดีที่สุดสำหรับการทำพิซซ่าหลายถาดพร้อมกัน เพราะมันมี 2 ชั้น มันทำอาหารได้ เตาอบพิซซ่า จนทุกชิ้นอร่อย นอกจากนี้ยังใช้งานง่ายมาก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับห้องครัวที่ยุ่งและต้องประหยัดเวลา
เตาอบที่ใช้ก๊าซและเหมาะสำหรับการทำพิซซ่าหลายชิ้นพร้อมกันได้อย่างรวดเร็ว สามารถอุ่นร้อนได้ไวมาก หมายความว่ามีเวลาหยุดทำงานน้อยที่สุดก่อนที่จะสามารถอบได้ มันจะอบพิซซ่าเสร็จภายในไม่กี่นาที เตาอบปิซซ่าที่ดีที่สุด ทำความสะอาดง่าย และความสะดวกในการทำความสะอาดนี้เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ร้านพิซซ่าชื่นชอบในเรื่องความเร็ว
มีบางสิ่งที่จะพิจารณาเมื่อเลือกเตาอบปิซซ่า การตัดสินใจแรกที่คุณต้องทํา คือเตาอบแก๊ส หรือเตาอบไฟฟ้า เตาอบแก๊ส ปกติจะร้อนเร็วขึ้น และสามารถควบคุมได้ง่ายขึ้นนิดหน่อย แต่คุณจะต้องมีสายแก๊ส เตาอบไฟฟ้ามักเป็นทางแก้ไขที่ถูกกว่า และง่ายต่อการติดตั้ง แต่มันอาจต้องใช้เวลาหลายนาที ก่อนที่จะใช้ความร้อนที่เข้มข้นในการทําพิซซ่า
นอกจากนี้ ให้พิจารณาถึงความจุของเตาอบด้วย หากร้านอาหารของคุณมีขนาดใหญ่และมีลูกค้าจำนวนมาก ก็อาจเหมาะกับเตาอบอิฐที่มีขนาดใหญ่กว่า เพราะสามารถอบพิซซ่าได้หลายชิ้นพร้อมกัน แต่หากคุณเป็นเจ้าของคาเฟ่หรือร้านอาหารขนาดเล็ก การเลือกเตาอบที่มีขนาดเหมาะสมกับปริมาณงานของคุณก็ถือว่าเหมาะสม
นอกจากนี้ ควรพิจารณาถึงฟีเจอร์ที่คุณต้องการให้เตาอบของคุณมี เช่น เตาอบบางรุ่นมีฟังก์ชั่นพิเศษสำหรับหมุนพิซซ่า บางรุ่นยังมีระบบควบคุมอุณหภูมิแบบง่ายๆ หรือระบบทำความสะอาดเอง ซึ่งคนที่ไม่ถนัดเรื่องเครื่องมือจะชอบอย่างแน่นอน
Bakers Rock เหมาะสำหรับร้านพิซซ่าที่คึกคัก แต่เราอยากให้เตาอบก๊าซที่ทรงพลังนี้สามารถอบพิซซ่าขนาดใหญ่ได้ 14 ถาดพร้อมกัน การบีบอัดความซับซ้อนของความร้อนและการออกแบบเข้าด้วยกันในรูปทรงที่เรียบง่าย ทำให้มันเหมาะสำหรับร้านอาหารที่ต้องการความรวดเร็วหรือบริการเลี้ยงอาหารที่ต้องการเสิร์ฟคนจำนวนมากในเวลาอันสั้น
เตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดเป็นหนึ่งในแบรนด์ของกลุ่มบริษัท QiangAn สำหรับตลาดต่างประเทศ เตาอบเหล่านี้ถูกออกแบบมาเพื่อปรุงอาหารหลากหลายชนิด เช่น พิซซ่า ของว่าง สเต็ก แซนด์วิช อาหารทะเล เบเกิล ข้าวอบ และก๋วยเตี๋ยวอบ ของหวาน และอาหารพื้นเมือง เป็นต้น เราให้ระบบสายพานแบบครบวงจรสำหรับการใช้งานระดับมืออาชีพ รวมทั้งโซลูชันเตาอบพิซซ่าสำหรับห่วงโซ่พิซซ่าขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ร้านพิซซ่าขนาดเล็ก ร้านอาหารทั่วไป และบริการจัดเลี้ยงในสถาบัน
เตาอบแบบพ่นลม (Impingement Oven) ใช้หลักการพ่นลมความเร็วสูงจำนวนหนึ่งโดยตรงลงบนผิวของอาหาร ซึ่งการถ่ายเทความร้อนอย่างรวดเร็วและแม่นยำนี้สามารถให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสำหรับเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ และทำให้อาหารสุกอย่างสม่ำเสมอ ลดระยะเวลาในการอบเมื่อเปรียบเทียบกับเตาอบแบบคอนเวคชันแบบดั้งเดิม เตาอบแบบพ่นลมช่วยให้ควบคุมทิศทางและความเร็วของกระแสลม รวมทั้งอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงขึ้น กระแสลมที่เข้มข้นช่วยลดการสูญเสียพลังงาน ทำให้เตาอบแบบพ่นลมมีต้นทุนการดำเนินงานต่ำกว่า นอกจากนี้ เตาอบแบบพ่นลมแบบสายพานมักมีขนาดพื้นที่ติดตั้งเล็กกว่าเตาอบแบบดั้งเดิมสำหรับการอบ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับครัวเชิงพาณิชย์และพื้นที่การผลิตที่มีพื้นที่จำกัด ความผสมผสานของเตาอบแบบพ่นลมแบบสายพาน ที่ให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ มีประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูง และมีความยืดหยุ่นสูง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารเชิงพาณิชย์ เพื่อเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนการดำเนินงาน และผลิตสินค้าอบที่มีคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ
บริษัทเป็นผู้ผลิตเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุด โดยได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 9001, CE และ TUV รวมถึงการรับรองอื่นๆ อีกหลายฉบับ นอกจากนี้ บริษัทยังมีใบรับรองรูปลักษณ์ภายนอกและแบบจำลองการใช้งานมากกว่า 10 ฉบับ โรงงานของเราได้รับการยอมรับว่าเป็น "กิจการเทคโนโลยีขั้นสูงภายในมณฑลเจียงซู" ภารกิจของเราคือการนำเสนอเตาอบพิซซ่าแบบสายพาน (Conveyor Pizza Ovens) ที่ดีที่สุด ผ่านพันธมิตรที่เหมาะสม และสร้างความพึงพอใจให้ลูกค้าเกินความคาดหวัง เราพร้อมให้บริการลูกค้าด้วยทีมงานบริการที่แข็งแกร่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้บริการหลังการขายที่มีคุณภาพ เพียงโทรหาเราครั้งเดียว เราก็จะแก้ไขปัญหาของท่านภายใน 24 ชั่วโมง
บริษัท เซี่ยงไฮ้ เฉียงอัน อุปกรณ์ จำกัด เป็นผู้ผลิตเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ที่มีชื่อเสียงระดับแนวหน้า บริษัทก่อตั้งขึ้นที่เซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ในปี ค.ศ. 2001 เราได้พัฒนาตนเองจนกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตเตาอบพิซซ่าผ่านความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องและคุณภาพอันยอดเยี่ยมมาเป็นเวลาหลายปี ความลงตัวระหว่างการออกแบบที่ยืดหยุ่น การอบที่สม่ำเสมอ ประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูง และฟังก์ชันที่ใช้งานง่าย ทำให้เตาอบพิซซ่าแบรนด์เฉียงอัน (Qiangan Pizza oven) กลายเป็นตัวเลือกอันเป็นที่นิยมในหมู่ร้านอาหารชั้นนำของจีน เตาอบพิซซ่าของเราได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านอุปกรณ์ที่ทันสมัย ประสบการณ์ในการให้บริการด้านอาหาร (catering experience) และบริการหลังการขาย
EN
