ไม่มีอะไรสำคัญไปกว่าเตาอบสำหรับร้านเบเกอรี่ เตาอบแบบเด็ค (deck oven) มีพื้นผิวคอนกรีตแบนเรียก作เด็ค ซึ่งเป็นที่วางขนมปัง เค้ก คุกกี้ และของหวานหลากหลายชนิดเพื่ออบให้สมบูรณ์แบบ เตาอบแบบเด็ค ข้อดีที่สุดของ Bakers Rock คือความร้อนที่กระจายทั่วทั้งภายในเตาอบ ทำให้ของหวานของคุณอบออกมาอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง และคุณจะได้ผลลัพธ์ที่คงที่เพื่อนำมาภูมิใจ
เนื่องจากทุกคนที่เป็นช่างทำขนมปังต่างก็เข้าใจอย่างง่ายดายว่า แต่ละร้านขนมปังมีความแตกต่างกัน — เราทราบดีเกี่ยวกับเรื่องนี้ นั่นคือเหตุผลที่เราเสนอเตาอบแบบเด็คให้คุณเลือกหลากหลายรูปแบบ หากคุณต้องการเตาอบขนาดใหญ่ที่มีความจุสูงสำหรับการทำขนมปังจำนวนมาก หรือเพียงแค่ต้องการเตาอบขนาดเล็กที่สามารถใช้งานในครัวบ้านได้ เราก็มีสิ่งที่คุณกำลังมองหา เราพร้อมสนับสนุนไม่ว่าคุณจะต้องการเตาอบขนาดหรือสไตล์ใดที่เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์การทำขนมปังของคุณ
ทำไมเตาอบเด็คของเราถึงดูเก่า? เพราะพวกมันถูกสร้างมาเพื่อรับการใช้งานหนักได้เป็นอย่างดี และสามารถทนต่อความร้อนสูงโดยไม่มีปัญหา Bakers Rock เตาอบเชิงพาณิชย์แบบเด็ค เตาอบแบบเด็คเป็นเตาอบที่ดีซึ่งจะอยู่กับคุณได้นานหากดูแลอย่างเหมาะสม เมื่อคุณซื้อเตาอบที่คุณสามารถพึ่งพาได้ มันจะอยู่กับคุณได้นานโดยไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่ — ซึ่งประหยัดเงินของคุณในระยะยาวของการครอบครอง
สำหรับเตาอบแบบเด็ค เรามีให้เลือกทั้งแบบก๊าซและไฟฟ้า เลือกแบบที่เหมาะกับคุณและร้านเบเกอรี่ของคุณมากที่สุด แต่ละประเภทของเตาอบมีข้อดีข้อเสีย และทีมงานที่มีทักษะของเราพร้อมที่จะช่วยคุณวิเคราะห์ว่าอะไรเหมาะสมกับความต้องการของคุณ ด้วยขนาดและรูปร่างของเตาอบที่หลากหลาย เราจึงมีเตาอบที่เหมาะสมสำหรับครัวหรือสไตล์การทำขนมของแทบทุกคน
เตาอบแบบเด็คไม่เคยมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจขนาดนี้มาก่อน และยังคงเป็นเตาอบชั้นนำอีกด้วย หมายความว่าขนมปังที่คุณอบนั้นไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังน่าทานอีกด้วย นอกจากนี้เตาอบของเราทำให้การอบเร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น! ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและความพยายามของคุณ ทำให้มีเวลามากขึ้นสำหรับการทำสูตรใหม่ๆ หรือพัฒนาทักษะการอบของคุณ มันจะมอบอิสระให้คุณสร้างสรรค์ในครัวได้มากขึ้น
เตาอบของเราผลิตจากวัสดุคุณภาพสูงและเทคโนโลยีล่าสุด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเรา เตาอบเหล่านี้ต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย การให้บริการตามความคาดหวังของคุณด้วยเตาอบเด็คที่ดีที่สุดสำหรับร้านเบเกอรี่เป็นความสำคัญสูงสุดของเรา ดังนั้นเราจึงมีทีมงานที่เป็นมิตรพร้อมช่วยเหลือคุณเสมอ เราเข้าใจถึงความสำคัญของการเลือกเตาอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ
นอกจากการจับคู่สีเตาอบของคุณให้เหมาะสมแล้ว ทีมของเราพร้อมช่วยเหลือคุณในเรื่องการซ่อมแซมและดูแลเตาอบใหม่ของคุณด้วย เพื่อให้คุณมั่นใจได้ถึง 99.99% ว่ามันจะทำงานได้ดีในทุกสถานการณ์ หากเกิดปัญหาใด ๆ เราสามารถแก้ไขได้อย่างรวดเร็วทันท่วงที เพื่อให้คุณมีประสบการณ์ที่ดีที่สุดกับ Bakers Rock เตาอบไฟฟ้าแบบแผ่น เป็นสิ่งที่เราใส่ใจเสมอ
BAKERS ROCK เป็นแบรนด์เตาอบแบบ Deck ที่วางจำหน่ายสำหรับตลาดต่างประเทศ เตาอบทั้งหมดถูกออกแบบมาเพื่อปรุงอาหารหลากหลายชนิด เช่น พิซซ่า ของว่าง สเต็ก อาหารทะเล แซนด์วิช เบเกิล ข้าว อาหารอบ และก๋วยเตี๋ยว ของหวาน รวมถึงอาหารพื้นเมืองต่าง ๆ เป็นต้น เราให้บริการเตาอบพิซซ่าแบบคอนเวเยอร์มืออาชีพแบบครบวงจร สำหรับห่วงโซ่พิซซ่าขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ร้านพิซซ่าขนาดเล็ก ภัตตาคาร อุตสาหกรรม รวมถึงหน่วยงานบริการอาหารในสถาบันต่าง ๆ
บริษัทเซี่ยงไฮ้เชียงอัน ฟูดเซอร์วิส อีควิปเมนต์ จำกัด เป็นผู้ผลิตเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ที่มีประสบการณ์สูง ซึ่งก่อตั้งขึ้นที่เมืองเซี่ยงไฮ้ในปี ค.ศ. 2001 โดยเชี่ยงอันเป็นผู้ผลิตเตาอบแบบชั้น (Deck oven) สำหรับจำหน่าย ด้วยประสบการณ์มากกว่า 24 ปี และคุณภาพระดับพรีเมียม ทำให้เราเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมพิซซ่าอย่างแท้จริง เตาอบพิซซ่าของเชี่ยงอันได้รับความนิยมอย่างสูงจากห่วงโซ่ร้านอาหารชั้นนำของจีน เนื่องจากคุณสมบัติที่ใช้งานง่าย ประหยัดพลังงาน และออกแบบให้ปรับใช้ได้หลากหลาย เราครอบครองพื้นฐานทางเทคนิคที่แข็งแกร่ง มีอุปกรณ์ที่ทันสมัยที่สุด มีประสบการณ์อย่างลึกซึ้งในการให้บริการด้านอาหาร และมีระบบบริการหลังการขายที่ครบวงจร เตาอบพิซซ่าของเราได้รับการต้อนรับอย่างดีจากทั่วโลก และได้รับเสียงชื่นชมอย่างต่อเนื่องจากทั่วทุกมุมโลก
เตาอบแบบปะทะ (Impingement Oven) คือ เตาที่ใช้ลำอากาศความเร็วสูงหลายชุดพุ่งโดยตรงไปยังด้านนอกของเตาอบแบบชั้น (Deck Oven) ที่วางจำหน่าย กระบวนการถ่ายเทความร้อนอย่างรวดเร็วและมีเป้าหมายเฉพาะนี้ส่งผลให้อาหารสุกเร็วและสม่ำเสมอ จึงสามารถลดเวลาในการอบลงได้มากถึงสิบเท่าเมื่อเปรียบเทียบกับเตาอบแบบคอนเวคชันแบบดั้งเดิม การออกแบบแบบปะทะช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิและกระแสลมได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงขึ้น ลำอากาศที่มีความเข้มข้นสูงช่วยลดการสูญเสียพลังงาน ทำให้ต้นทุนการดำเนินงานของเตาอบแบบปะทะต่ำกว่า นอกจากนี้ เตาอบแบบปะทะที่ใช้สายพานลำเลียงมักมีขนาดเล็กกว่าเตาอบแบบดั้งเดิม จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงงานผลิตและครัวเชิงพาณิชย์ที่มีพื้นที่จำกัด ด้วยคุณสมบัติรวมกันของเตาอบแบบปะทะที่ใช้สายพานลำเลียง ซึ่งประกอบด้วยการให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ การใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ และความยืดหยุ่นสูง ทำให้เตาอบชนิดนี้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับอุตสาหกรรมอาหารเชิงพาณิชย์ เพื่อเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนการดำเนินงาน และผลิตสินค้าอบคุณภาพสูงได้อย่างสม่ำเสมอ
บริษัทได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 9001, CE และ TÜV รวมทั้งได้รับใบรับรองการออกแบบเชิงรูปลักษณ์ (Appearance Certificates) มากกว่า 10 ฉบับสำหรับแบบจำลองสิ่งประดิษฐ์ (Utility Models) โรงงานของเราได้รับการแต่งตั้งให้เป็น "กิจการเทคโนโลยีขั้นสูงภายในมณฑล เตาอบแบบชั้นวางสำหรับขาย" พันธกิจของบริษัทเราคือการให้บริการเตาอบพิซซ่าแบบสายพาน (Conveyor Pizza Ovens) ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด โดยร่วมมือกับพันธมิตรที่ดีที่สุด เพื่อตอบสนองหรือเกินความคาดหวังของลูกค้า เราได้จัดตั้งทีมบริการที่มีทักษะสูงโดยเฉพาะเพื่อให้บริการหลังการขายที่มีคุณภาพแก่ลูกค้าของเรา เราจะแก้ไขปัญหาของท่านภายใน 24 ชั่วโมง หลังจากที่ท่านติดต่อมาทางโทรศัพท์ครั้งเดียว
EN
