หนึ่งในอาหารเร็วที่ได้รับความนิยมทั่วโลกคือพิซซ่า มันเป็นที่รักของทุกคน; ใครก็ตามสามารถกินชิ้นหนึ่งเพราะมันมีรสชาติที่อร่อยมาก หนึ่งในความลับของการทำพิซซ่าที่ยอดเยี่ยมคือเตาอบพิซซ่าที่มีคุณภาพ และคุณเคยรู้ไหมว่ามีชนิดต่างๆ กัน? เราจะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเตาอบพิซซ่าและวิธีที่พวกเขาสามารถช่วยคุณในการทำพิซซ่าที่ยอดเยี่ยมเมื่ออยู่ที่บ้านหรือกำลังดำเนินการร้านพิซซ่าที่ยุ่งเหยิง
เคยสังเกตเตาอบไม้ไหม? ประเภทของ เตาอบสายพานแบบ STONE เป็นวิธีโบราณและมีประวัติศาสตร์ในการทำพิซซ่า เตาอบ "อบด้วยไม้" เรียกเช่นนี้เพราะพิซซ่าถูกปรุงในไฟจากไม้จริง และเนื่องจากวิธีการนี้ รสชาติที่คุณได้รับจากพิซซ่านั้นไม่มีเตาอบชนิดใดทำได้ เตาอบด้วยไม้มักสร้างด้วยหินหรืออิฐ มีรูปทรงกลมหรือโดม ส่วนใหญ่ควรวางไว้ตรงกลาง เพื่อให้เป็นรูปทรงที่เหมาะสมสำหรับกระจายความร้อนอย่างเท่าเทียมกัน นำไปสู่พิซซ่าที่ปรุงสุกทุกคำ
หากมีสิ่งใดที่คุณอิจฉาเกี่ยวกับพิซซ่าจากร้านอาหาร มันจะต้องเป็นเรื่องของรสชาติใช่ไหม?? เว้นแต่ว่าคุณจะใช้เตาอบพิซซ่าแบบ Bakers Rock! คุณก็สามารถกลายเป็นเชฟมืออาชีพด้านพิซซ่าได้ หากอยู่กับพิซซ่าที่คุณชอบ เตาอบพิซซ่าแบบสายพานลำเลียงแก๊ส ซึ่งจะช่วยแนะนำให้คุณปรุงอาหารเหมือนเขา แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วเตาอบพิซซ่าเหล่านี้จะเล็กกว่าเตาอบพิซซ่าขนาดใหญ่ในร้านอาหาร แต่มันมีพลังงานมหาศาลและสามารถทำพิซซ่าได้อย่างรวดเร็ว เราอบพิซซ่าด้วยอุณหภูมิที่เร็วมากเกินกว่า 800 องศาฟาเรนไฮต์ และบางครั้งสูงกว่านั้นในเตาอบไม้หรือเตาถ่าน อุณหภูมิความร้อนสูงนี้มีความสำคัญ เพราะมันช่วยให้เปลือกพิซซ่าด้านล่างมีสีน้ำตาลกรุบอร่อยตามที่ทุกคนอยากกิน
เตาอบร้านพิซซ่า หากคุณเป็นเจ้าของร้านพิซซ่า การมีเตาอบพิซซ่าสำหรับร้านเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับธุรกิจของคุณ สิ่งสำคัญคือการอบพิซซ่าด้วยความเร็วที่มากขึ้น ซึ่งเป็นหนึ่งในข้อดีของการใช้งาน เตาอบพิซซ่าก๊าซแบบมืออาชีพ หมายความว่า คุณจะสามารถตอบสนองลูกค้าจำนวนมากได้ในเวลาที่น้อยลง และเติบโตธุรกิจของคุณให้มีรายได้มากขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญของเตาอบร้านพิซซ่า อีกทั้งคุณไม่เพียงแต่สามารถอบพิซซ่าอร่อยๆ บนเตาได้ (ในหลากหลายประเภท) แต่ยังอบอาหารชนิดอื่น เช่น ขนมปัง ไก่ หรือผักได้ด้วย สิ่งนี้ทำให้คุณสามารถเพิ่มเมนูและมอบตัวเลือกที่มากขึ้นให้กับลูกค้า ซึ่งเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่พวกเขาควรเลือกร้าน Pizzliavela แทนร้านพิซซ่าอื่นๆ
ผู้ชื่นชอบพิซซ่าแช่แข็ง - เฮ้! เตาอบร้านพิซซ่า Bakers Rock เหมาะสำหรับคนรักพิซซ่าอย่างแท้จริง เตาอบนี้ช่วยให้คุณทำพิซซ่าเองที่บ้านได้ โดยออกมาเหมือนกับที่คุณจะได้จากพิซซ่าร์ยา การทานพิซซ่าในคืนวันหยุดสุดสัปดาห์ก็จะอร่อยขึ้น และคุณสามารถเก็บคืนคืนเกมกระดานไว้เล่นเกมแทนการใช้ทำพิซซ่าชั่วคราวได้ แน่นอนว่า คุณสามารถทำพิซซ่าเองในครัวได้ทุกเมื่อที่อยากทาน นอกจากนี้เตาอบร้านพิซซ่ายังใช้งานง่าย
ชื่อบอกทุกอย่างเลยว่า เตาอบร้านพิซซ่า Bakers Rock เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณชอบอาหารอิตาเลียน อิตาลีเป็นที่รู้จักสำหรับพิซซ่าแสนอร่อย และด้วยเตานี้ ตอนนี้คุณสามารถทำพิซซ่าของคุณเองได้อย่างแท้จริง! นี่คือหนึ่งในความลับที่ทำให้พิซซ่าในอิตาลีมีรสชาติที่อร่อยมาก นอกจากนี้ยังอบด้วยเตาอบไม้ แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติเข้มข้นของพิซซ่าแบบเดียวกันโดย เตาอบสำหรับพิซซ่าเชิงพาณิชย์ ไม่ต้องไปอิตาลี! มันเจ๋งแค่ไหนที่จะมีอิตาลีเล็กๆ ในบ้านของคุณ?
บริษัทได้รับการรับรองมาตรฐานสำหรับเตาอบพิซซ่าและมาตรฐาน ISO 9001, CE, TÜV และใบรับรองอื่นๆ อีกหลายฉบับ บริษัทยังถือครองใบรับรองสิทธิบัตรแบบประดิษฐ์กรรม (utility model) มากกว่า 10 ฉบับ โรงงานของเราได้รับการประกาศให้เป็น "กิจการเทคโนโลยีขั้นสูงของมณฑลเจียงซู" วัตถุประสงค์ของบริษัทเราคือการนำเสนอเตาอบพิซซ่าแบบสายพานลำเลียง (Conveyor Pizza Ovens) ที่ดีที่สุดร่วมกับพันธมิตรที่ไว้ใจได้ของเรา และสร้างความพึงพอใจเหนือความคาดหวังของลูกค้า เราพร้อมให้บริการสนับสนุนที่เชื่อถือได้ โดยทีมงานเฉพาะทางที่มุ่งเน้นให้บริการหลังการขายที่มีคุณภาพแก่ลูกค้าของเรา โดยสามารถแก้ไขปัญหาของท่านได้ภายใน 24 ชั่วโมง เพียงโทรติดต่อมาเพียงครั้งเดียว
เตาอบแบบพ่นลม (Impingement Oven) ใช้ลำอากาศความเร็วสูงที่พ่นโดยตรงไปยังผิวของอาหาร ซึ่งการถ่ายเทความร้อนอย่างรวดเร็วและแม่นยำนี้ช่วยให้อาหารสุกเร็วและสม่ำเสมอ จึงลดระยะเวลาในการอบเมื่อเทียบกับเตาอบสำหรับร้านพิซซ่า เทคโนโลยีแบบพ่นลมช่วยควบคุมอุณหภูมิและกระแสลมได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงขึ้น ลำอากาศที่เข้มข้นช่วยลดการสูญเสียพลังงาน ทำให้เตาอบแบบพ่นลมมีต้นทุนการดำเนินงานต่ำกว่า นอกจากนี้ เตาอบสายพานแบบพ่นลมมักมีขนาดพื้นที่ตั้ง (footprint) ที่เล็กกว่าเตาอบแบบดั้งเดิมสำหรับการอบ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงงานผลิตและครัวเชิงพาณิชย์ที่มีพื้นที่จำกัด ความร่วมผสานระหว่างการให้ความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ การประหยัดพลังงาน และความหลากหลายในการใช้งาน ทำให้ Impingement Conveyor Oven เป็นทางเลือกยอดนิยมในภาคอาหารเชิงพาณิชย์ โดยช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน และยังคงผลิตสินค้าอบที่มีคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง
BAKERS ROCK คือชื่อที่กลุ่มบริษัท QiangAn ใช้สำหรับตลาดต่างประเทศ โอเวนทั้งหมดถูกออกแบบมาเพื่อการปรุงอาหารหลากหลายประเภท เช่น พิซซ่า ของว่าง สเต็ก อาหารทะเล แซนด์วิช เบเกิล เบเกิล และเตาสำหรับร้านพิซซ่า ของหวาน และอาหารพื้นเมืองต่างๆ เป็นต้น เราให้ระบบสายพานแบบครบวงจรสำหรับการใช้งานเชิงมืออาชีพ รวมทั้งโซลูชันเตาพิซซ่าสำหรับเครือข่ายพิซซ่าขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ร้านพิซซ่าขนาดเล็ก ร้านอาหารทั่วไป และหน่วยงานบริการอาหารระดับสถาบัน
บริษัท เซี่ยงไฮ้ เฉียงอัน ฟูดเซอร์วิส อีควิปเมนต์ จำกัด เป็นผู้ผลิตเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ที่มีประสบการณ์ มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน และก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2001 ปัจจุบันเราเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเตาอบพิซซ่าอย่างแท้จริง ด้วยความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 24 ปี และคุณภาพอันเหนือระดับ เตาอบพิซซ่าสำหรับร้านพิซซ่าเป็นที่นิยมอย่างมากในภัตตาคารชั้นนำของจีน เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ใช้งานง่าย ประหยัดพลังงาน และออกแบบได้อย่างยืดหยุ่น ด้วยศักยภาพด้านเทคโนโลยีขั้นสูง อุปกรณ์ที่ทันสมัย ประสบการณ์ด้านบริการอาหารอย่างกว้างขวาง รวมถึงระบบบริการหลังการขายที่ครบวงจร เตาอบพิซซ่าของเราได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและได้รับการยอมรับอย่างต่อเนื่องจากลูกค้าทั่วทุกมุมโลก
EN
