เตาอบคอนเวเยอร์แบบพื้นหินเป็นเตาอบชนิดพิเศษที่พบเห็นได้ค่อนข้างน้อย แต่มีบางร้านพิซซ่าและร้านเบเกอรี่ใช้งานอยู่ เตาชนิดนี้มาพร้อมกับสายพานที่เคลื่อนย้ายอาหารผ่านโซนความร้อนเพื่อให้สุกอย่างสม่ำเสมอ เตาอบแบบ DOME พื้นเตาหินให้พื้นผิวการปรุงที่สม่ำเสมอและเหมาะสมที่สุดเสมอ ทำให้สามารถนำพิซซ่าและอาหารอื่นๆ ที่มีรสชาติดีเยี่ยมออกจาเตาได้อย่างง่ายดายด้วยการออกแบบทางเข้าด้านหน้า ‘Bakers Rock’ เป็นหนึ่งในบริษัทผู้ผลิตเตาอบประเภทนี้ โดยใส่ใจอย่างยิ่งต่อคุณภาพของเตาอบที่ผลิต เพื่อให้มั่นใจว่าจะมีคุณภาพยอดเยี่ยมและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
เตาอบแบบสายพานหินประหยัดพลังงาน เหมาะสำหรับการย่าง ละลาย อบ ย่างบนตะแกรง และทำให้ผิวสีน้ำตาลเข้มขึ้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแซนด์วิช สเต็กเก่าแก่ ไก่ และอื่นๆ อีกมากมาย ความกว้างของสายพาน 14 นิ้ว × ความยาว 38 นิ้ว ใช้เทคโนโลยีโซ่สายพานเพื่อให้ผลลัพธ์การอบที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น ผลิตในสหรัฐอเมริกา!
เบเกอร์ส ร็อค: เตาคอนเวเยอร์พิเศษที่ใช้หินในการตั้งพื้น ซึ่งมีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้สำหรับการค้าส่ง มีการออกแบบมาเพื่อรองรับการปรุงอาหารในปริมาณมาก เช่น หากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหารหรือร้านเบเกอรี่ที่มีลูกค้าหนาแน่น เตาเหล่านี้ใช้พลังงานและเวลาต่ำกว่าเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าแบบดั้งเดิม แต่ยังคงสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึง หมายความว่าธุรกิจสามารถผลิตอาหารจำนวนมากโดยไม่ต้องใช้พลังงานมหาศาล
สำหรับผู้ประกอบธุรกิจที่ต้องการเตาอบคุณภาพสูงสุด ‘Bakers Rock’ นำเสนอเตาอบแบบสายพานหินที่มีความทนทานสูง เตาอบเหล่านี้ผลิตจากวัสดุคุณภาพสูงสุด และออกแบบมาเพื่อใช้งานในระดับมืออาชีพในการผลิตอาหารปริมาณมาก สามารถปรุงอาหารได้จำนวนมากภายในหนึ่งวัน เช่น การอบพิซซ่าหรือขนมปังหลายก้อนพร้อมกัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสถานที่ที่มีลูกค้าจำนวนมาก
‘Bakers Rock’ เตาอบสายพานแบบ STONE ถือเป็นเตาอบที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดและทนทานที่สุดในตลาดอย่างไม่ต้องสงสัย เตาเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาให้ใช้งานได้ยาวนาน แม้จะใช้งานหนักอย่างต่อเนื่อง พื้นเตาจากหินช่วยให้การปรุงอาหารมีความสม่ำเสมอ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการทำอาหารให้อร่อย เตาเหล่านี้จึงเป็นที่นิยมในร้านอาหารและร้านเบเกอรี่ เพราะคุณสามารถพึ่งพาได้ทุกวัน
ในธุรกิจ การทำงานอย่างขะมักเขม้น และเมื่อจำเป็นก็เร่งความเร็วขึ้นสักเล็กน้อย ไม่ใช่เรื่องผิด และการใช้เตาอบคอนเวเยอร์แบบพื้นหินสามารถช่วยให้ธุรกิจผลิตอาหารได้มากขึ้นและเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพการปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเปลือกนอกที่กรอบเพอร์เฟกต์ของพิซซ่า เตาอบ 'Bakers Rock' สามารถช่วยในจุดนี้ได้ ทำให้ควรพิจารณาสำหรับทุกสถานที่ที่ต้องปรุงอาหารจำนวนมาก
BAKERS ROCK เป็นแบรนด์ของกลุ่มบริษัท QiangAn ซึ่งมุ่งเน้นให้บริการตลาดต่างประเทศ เตาอบทั้งหมดของเราออกแบบมาเพื่อปรุงอาหารหลากหลายประเภท เช่น พิซซ่า ของว่าง สเต็ก อาหารทะเล เตาอบแบบสายพานพร้อมแผ่นหิน (stone deck conveyor oven) สำหรับทำเบเกิล เบเกิล ข้าวอบ และก๋วยเตี๋ยว ของหวาน และอาหารพื้นเมืองอื่นๆ เราให้บริการเตาอบพิซซ่าแบบสายพานแบบครบวงจรสำหรับร้านพิซซ่าขนาดใหญ่และขนาดกลาง ร้านอาหารเครือข่าย รวมถึงธุรกิจบริการอาหารในสถาบันต่างๆ
บริษัทได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO, เตาอบแบบสายพานพร้อมแผ่นหิน (stone deck conveyor oven), CE และ TUV รวมถึงใบรับรองอื่นๆ อีกหลายฉบับ บริษัทยังถือครองใบรับรองสิทธิประโยชน์เชิงรูปแบบ (utility model certificates) มากกว่า 10 ฉบับ โรงงานของเราได้รับการแต่งตั้งให้เป็นสถานประกอบการเทคโนโลยีสูงภายในมณฑลเจียงซู เป้าหมายของเราคือการจัดหาผลิตภัณฑ์เตาอบพิซซ่าแบบสายพานที่มีประสิทธิภาพสูงสุดผ่านพันธมิตรที่ไว้ใจได้ เพื่อให้เกินความคาดหวังของลูกค้า ทีมสนับสนุนของเราทุ่มเทเพื่อให้บริการหลังการขายที่ยอดเยี่ยมแก่ลูกค้า โดยเพียงโทรติดต่อมาหนึ่งครั้ง เราก็จะแก้ไขปัญหาของท่านภายใน 24 ชั่วโมง
บริษัทเซี่ยงไฮ้เฉียงอัน ฟู้ดเซอร์วิส จำกัด เป็นผู้ผลิตเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์มืออาชีพ ซึ่งก่อตั้งขึ้นที่เมืองเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน โดยเชี่ยวชาญในเตาอบพิซซ่าแบบสายพานลำเลียงชนิดพื้นหิน (stone deck conveyor oven) เราได้พัฒนาตนเองจนกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพิซซ่าผ่านความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องและคุณภาพอันเหนือระดับมาเป็นเวลาหลายปี เตาอบพิซซ่าของเฉียงอันเป็นที่นิยมเลือกใช้โดยร้านอาหารชั้นนำของจีน เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ใช้งานง่าย ประหยัดพลังงาน และออกแบบอย่างยืดหยุ่น ด้วยศักยภาพทางเทคนิคอันแข็งแกร่ง อุปกรณ์ที่ทันสมัย บริการด้านการจัดเลี้ยงที่ครอบคลุม รวมถึงระบบสนับสนุนหลังการขายที่กว้างขวาง ทำให้เตาอบพิซซ่าของเราได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่น และได้รับการยอมรับอย่างต่อเนื่องจากผู้คนทั่วทุกมุมโลก
เตาอบแบบปะทะ (Impingement Oven) ใช้กระแสลมความเร็วสูงที่พุ่งโดยตรงไปยังผิวของอาหาร ถ่ายเทความร้อนอย่างรวดเร็วและแม่นยำ ทำให้อาหารสุกเร็วและสม่ำเสมอ จึงลดเวลาการอบเมื่อเปรียบเทียบกับเตาอบแบบสายพานคอนเวเยอร์ที่มีพื้นผิวเป็นหิน เทคโนโลยีแบบปะทะช่วยควบคุมอุณหภูมิและกระแสลมได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงขึ้น กระแสลมที่เข้มข้นช่วยลดการสูญเสียพลังงาน ทำให้เตาอบแบบปะทะมีต้นทุนการดำเนินงานต่ำกว่า นอกจากนี้ เตาอบแบบปะทะที่ใช้ระบบสายพานคอนเวเยอร์มักมีขนาดพื้นที่ตั้ง (footprint) ที่เล็กกว่าเตาอบแบบดั้งเดิมสำหรับการอบ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงงานผลิตและครัวเชิงพาณิชย์ที่มีพื้นที่จำกัด ความร่วมผสานระหว่างการให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ การใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ และความหลากหลายในการใช้งาน ทำให้เตาอบแบบปะทะที่ใช้ระบบสายพานคอนเวเยอร์เป็นทางเลือกยอดนิยมในภาคอุตสาหกรรมอาหารเชิงพาณิชย์ โดยช่วยเพิ่มผลผลิต ลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน และยังคงผลิตสินค้าที่ผ่านกระบวนการอบได้คุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง
EN
