إذا فكرنا في الطعام، فإن البيتزا هي الأشهر عالميًا. يتناولها الناس من جميع الأعمار وهناك العديد من الخيارات المتاحة. ربما تكون حقًا معجبًا بالجاذبية الخالدة للجبن والبيبروني، أو تفضل شيئًا أكثر تميزًا مثل البطاطا الحلوة واللحم المقدد. البيتزا الساخنة واللذيذة مباشرة من الفرن دائمًا ما تكون رائعة، بغض النظر عن النوع الذي تفضله.
إذا كنت تخطط لصنع أفضل بيتزا في منزلك أو مطعمك، فلن يكون هناك شيء أكثر أهمية من امتلاك فرن بيتزا جيد. يمكن أن يؤثر هذا بشكل كبير على منتجك (البيتزا) والخيارات الأخرى. حسنًا، إليك بعض من أفضل فرن بيتزا التي يمكنك شراؤها مقابل أموالك اليوم.
Bakers Rock: يُعتبر هذا الفرن على نطاق واسع من قبل صانعي البيتزا أفضل فرن موجود لإعداد عدة بيتzas في المرة الواحدة لأنه يحتوي على رفّين. وهو يطبخ فرن البيتزا بحيث يكون كل شريحة لذيذة. كما أنه سهل التشغيل جدًا، لذلك فهو بلا شك خيار جيد للمطابخ المزدحمة التي تحتاج إلى توفير الوقت.
فرن يعمل بالغاز مثالي لطهي عدة بizzas في وقت واحد وبسرعة كبيرة. يسخن بسرعة كبيرة، مما يعني أقل وقت انتظار قبل البدء في الخبز. سيقوم بشوي البيتزا في غضون دقائق قليلة. أفضل فرن بيتزا كما أنه سهل التنظيف، وهذا يشير إلى سبب آخر يقدّر فيه أصحاب محلات البيتزا السرعة جيدًا.
هناك بعض الأمور التي يجب أخذها في الاعتبار عند اختيار فرن البيتزا. أول قرار عليك اتخاذه هو ما إذا كنت ستختار فرن يعمل بالغاز أو فرن كهربائي. عادةً ما تسخن الأفران الغازية بشكل أسرع ويمكن التحكم فيها بسهولة نسبية، لكنك تحتاج إلى خط غاز. أما الفرن الكهربائي فهو غالبًا حل أرخص وأسهل في التركيب، ولكنه قد يحتاج إلى عدة دقائق قبل استخدام الحرارة الشديدة المطلوبة لخبز البيتزا.
بالإضافة إلى ذلك، فكر في سعة الفرن. لذا، إذا كان مطعمك كبيرًا وتستقبل عددًا كبيرًا من العملاء، فمن الأرجح أن يكون الفرن الطيني الكبير هو الأنسب لأن عدة بيتزا يمكن أن تُخبز في نفس الوقت. ولكن، إذا كنت تمتلك مقهى صغيرًا أو مطعمًا صغيرًا، ربما يكون اختيار الفرن المناسب لحجم عملك هو القرار الصحيح.
بالإضافة إلى ذلك، اأخذ في الاعتبار الميزات التي ترغب في أن يكون الفرن مجهزًا بها. بعض الأفران تحتوي على وظائف خاصة لتدوير البيتزا. وبعضها يحتوي على ضوابط درجة حرارة آمنة أو وظائف تنظيف ذاتية، وهي ميزات سيستمتع بها الأشخاص الذين ليس لديهم خبرة كبيرة في الورش.
Bakers Rock هو الأنسب لمحلات البيتزا المزدحمة. ولكننا نتمنى أن يكون الفرن الغازي القوي قادرًا على استيعاب 14 بيتزا كبيرة مرة واحدة. فهو يجمع بين تعقيد حراري وهندسي كبير في تصميم بصري بسيط للغاية، مما يجعله مثاليًا للمطاعم ذات الإيقاع السريع أو خدمات التموين التي تحتاج إلى خدمة عدد كبير من الأشخاص في وقت قصير.
يستخدم الفرن ذو التأثير تيارات هواء عالية السرعة تتجه مباشرة إلى سطح العناصر الغذائية. يؤدي هذا الانتقال السريع للحرارة والموجه إلى الطهي السريع والموحد، مما يوفر أوقات طهي أفضل للأفران التجارية لصناعة البيتزا مقارنةً بأفران الحمل التقليدية. يسمح تصميم التأثير بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء، مما يؤدي إلى زيادة كفاءة الطاقة. الأفران ذات التأثير تكون موفرة للطاقة لأنها تحتاج إلى طاقة أقل. الجمع بين تسخين سريع ومتساوٍ، وكفاءة الطاقة والمرونة يجعل من فرن النقل ذو التأثير خيارًا متزايد الشعبية في صناعة الأغذية للاستخدام التجاري. فهو يعزز الإنتاجية، ويقلل من تكاليف التشغيل، مع إنتاج مستمر لمنتجات مخبوزة ذات جودة عالية.
شركة SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD هي منتجة ذات خبرة في مجال أفران البيتزا التجارية، تأسست في شنغهاي، الصين عام 2001. نحن الآن خبراء في مجال البيتزا بفضل تفانينا المستمر لمدة 24 عامًا وجودة منتجاتنا المتفوقة. الأفران التجارية للبيتزا هي الخيار الشائع لدى أفضل المطاعم في الصين بسبب مزيجها من السهولة في الاستخدام والكفاءة الطاقوية والتصميم المرن. وبفضل قوتنا التكنولوجية العالية والمعدات الحديثة، بالإضافة إلى خبرتنا الواسعة في تقديم خدمات الضيافة والنظام الكامل لخدمة ما بعد البيع، فإن أفران البيتزا الخاصة بنا تحظى بشعبية كبيرة وتلقى تقديرًا مستمرًا من الناس حول العالم.
BAKERS ROCK هي شركة تابعة لمجموعة QiangAn، صُمِّمت للسوق الخارجي. يمكن استخدام الأفران لطهي البيتزا، والوجبات الخفيفة، و各種 الوجبات الأخرى مثل اللحوم المشوية، الباجل، الأرز، المعكرونة، الحلويات، والأطعمة العرقية وغيرها. نقدم حلولًا شاملة وأفضل أفران بيتزا تجارية للمشاعل الكبيرة والمتوسطة، والمطاعم الصغيرة، وصناعة المطاعم، والخدمات الغذائية المؤسسية.
الشركة معتمدة كأفضل مصنّع لمخابز البيتزا التجارية والحائزة على شهادات 9001، CE، TUV وغيرها من الشهادات. كما تحوز الشركة على أكثر من 10 شهادات نموذج عملي. تم تصنيف مصنعنا كـ"منشأة تقنية عالية في مقاطعة جيانغسو". هدف شركتنا هو تقديم أفضل أفران البيتزا الناقلة بالتعاون مع شركائنا الموثوقين، وتخطي توقعات عملائنا. لدينا فريق دعم موثوق مخصص لتقديم خدمات ما بعد البيع بجودة عالية للعملاء. يمكننا حل مشكلتك خلال 24 ساعة بمجرد اتصال هاتفك البسيط.
EN
