جميع الاقسام

ماكينة نقل البيتزا

 

المكون الرئيسي الثالث لحزام ناقل الآلة: هذه العملية هي في الواقع ساحة قطار: بيتزا على خط طعام لا نهائي بتصميمها الخاص. بحيث يتم تسخين البيتزا بالتساوي ولا تكون ساخنة في بعض الأماكن وباردة في أماكن أخرى. ألف حلقة، كل منها مصممة لتحمل درجات حرارة تصل إلى 3 درجة مئوية (120 درجة فهرنهايت) دون أن تفشل معًا حيث يتم دفع حلقة واحدة واحدة خلف الأخرى. نظرًا لأننا نتحدث عن آلة هنا، فمن المهم أن يتم إنشاء العديد من البيتزا كل ساعة، Bakers Rock فرن ناقل.


خبز متناسق مع توقيت دقيق

الجزء المهم الآخر من معدات نقل البيتزا هو الفرن. إنه المنطقة التي يتم فيها تحضير البيتزا حقًا. يستخدم الفرن عناصر تحكم خاصة تسمح له بالحفاظ على درجة حرارة الطهي. وهو أمر مهم لأنه يضمن طهي البيتزا بالكامل في آن واحد، وليس فقط تغليفها بحواف محترقة وعجين نيئ بالخارج.   

بيكر روك أفران ناقلة كما يتميز بمؤقت لطهي البيتزا طالما كانت بحاجة لذلك، لذا لا داعي للقلق بشأن الوقت المثالي لشريحتك التالية. فهل يعني هذا أن كل بيتزا يجب أن تكون متماثلة تمامًا (بالنسبة للعملاء الذين يحصلون على البيتزا المثالية) - بين وقت متأخر من الليل والساعة 2 صباحًا؟ في عالم البيتزا، يعد الاتساق أمرًا بالغ الأهمية عندما يتعلق الأمر بالعمل مع هذا الفرن.

 


لماذا تختار ماكينة نقل البيتزا Bakers Rock؟

فئات المنتجات ذات الصلة

لم تجد ما تبحث عنه؟
اتصل بمستشارينا لمزيد من المنتجات المتاحة.

طلب اقتباس الآن