مرحباً. اليوم سنتحدث عن الشيء اللذيذ المفضل لدى العديد وهو البيتزا، باستثناء أن هذه البيتزا ستكون من صنعك في المنزل من الصفر. ولكن عندما أقول أكثر أهمية، فهي ليست أي بيتزا عادية، سنتحدث عن أفران البيتزا. هل تريد أن تعرف كيف أفضل فرن بيتزا تعمل ولماذا طعمها أفضل من جميع الأفران الأخرى؟ أعني، هنا نحن على وشك اكتشاف ذلك.
هناك العديد من أفران البيتزا المختلفة الموجودة في السوق، بجميع الأشكال والأحجام. يمكن أن تختلف أحجامها من ضخمة إلى شبه غير موجودة، إما بيضاوية أو مربعة، ويمكن استخدامها لأغراض مختلفة مثل تشغيلها بالخشب أو الغاز أو الكهرباء وما إلى ذلك. لكن بدلاً من ذلك، دعونا نلقي نظرة على أفران البيتزا الكهربائية اليوم وبشكل أكثر دقة تلك المخصصة للمطابخ التجارية لكي تتمكن من إعداد كمية كبيرة من البيتزا في وقت قصير. الآن يستطيع العملاء الحصول على وجبتهم المفضلة في أقصر وقت لأنها فرن بيتزا سريع ومتقن في الطهي.
والشيء التالي الذي علينا مناقشته — حسنًا، البيتزا الإيطالية. بعض الأمثلة على بيتزا إيطالية حقيقية، هل جربت تذوقها من قبل؟ إنها ليست بيتزا عادية، بل لذيذة ومصنوعة من طماطم طازجة وجبن وريحان يتم خبزها في أفران خاصة تعمل بالحطب. تختلف مذاق وملمس البيتزا المطهية في هذا النوع من الأفران، ولذلك يحب الكثير من الناس تلك البيتزا ذات الحواف العميقة. مع ذلك، ستجد أن من غير العملي أن يكون كل مطعم فرن حطب، لأنه قد يكون خطيرًا ويستهلك مساحة كبيرة في المطبخ. هنا تأتي دور أفران البيتزا الكهربائية. هذه الأفران رائعة للغاية، ويمكن أن تكون بيتزا المطهية بها جيدة مثل تلك المطهية في الفرن الخشبي دون الحاجة للجهد الكبير. وكل هذا بفضل بيتزا كهربائية الفرن؛ يمكنك الحصول على البيتزا الإيطالية اللذيذة دون حتى مغادرة بلدتك.
فكر في المطبخ، كل شيء فيه مليء بالنشاط. يتم تقديم الشefs أفضل مع أفران سريعة يمكنها الحفاظ على وتيرة عالية من الطلبات داخل هذه المطابخ. لذلك، من المنطقي أن فرن البيتزا الناقل تستمر لفترة طويلة وتطبخ البيتزا بسرعة بطريقة الطهي السريع. الأفران الصلبة مثل هذه هي المثالية، تقدم خيارات للتحكم في درجة الحرارة والمؤقتات؛ بعضها حتى يحتوي على رفوف متعددة لإخراج مجموعة كبيرة من الفطائر في نفس الوقت. كل هذا يعني خدمة أسرع للمطاعم، وجوه مبتسمة وأرباح أكبر.
ولكن انتظر، هناك المزيد! بالتأكيد مطاعم البيتزا من المفترض أن تبقي المطبخ مرتبًا ونظيفًا بينما تكون حديثة المظهر؟ أفران البيتزا الكهربائية تحتوي على تصاميم قوالب جاهزة وسلسة. فهي عبارة عن مواد خارجية فولاذية لامعة يحبها الجميع مع طبقة داخلية نظيفة وجذابة لضمان عدم وجود صلصة زائدة محبوسة، مما يجعلها سهلة التنظيف للغاية. تتراوح أحجام هذه الأفران من النسخة الصغيرة الحجم التي تناسب المستخدمين الذين يريدون توفير المساحة؛ إلى الأفران المتوسطة أو حتى الكبيرة جدًا. بالإضافة إلى ذلك، تستهلك كمية أقل من الطاقة وبالتالي ستوفّر بالتأكيد الطاقة والمال على النفقات الكهربائية. هذا أمر رائع جدًا للمطاعم والأماكن التي تكون مزدحمة ولكن تحتاج إلى التحكم في التكاليف لتقدم لك طعامًا لذيذًا.
هل أنت في مجال صناعة البيتزا أم مجرد شخص يدعي معرفة كل شيء عن صنع البيتزا؟ في هذه الحالة، يجب أن تتصفح بين الأفران الكهربائية العديدة المتاحة لدينا! فهي بسيطة، موثوقة وستجعلك تسير نحو أن تصبح بيتزا يحبها الجميع. دون أن نذكر أنها رخيصة وتأتي مع ضمانات رائعة لكي تشعر بالراحة عند شرائك.
فرن البيتزا التجاري الكهربائي يستخدم عدّة فتحات هوائية عالية السرعة تُوجَّه مباشرةً نحو سطح الطعام. ويمكن أن يؤدي هذا النقل السريع والدقيق للحرارة إلى طهيٍ سريعٍ ومتجانسٍ، مما يقلل أوقات الخَبْز بنسبة تصل إلى عشرة أضعاف مقارنةً بأفران التوصيل الحراري التقليدية. ويسمح تصميم الاصطدام بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء، ما يحقّق كفاءةً أعلى في استهلاك الطاقة. وتتميّز أفران الاصطدام بكفاءتها الأعلى لأنها أقل عرضةً لإهدار الطاقة. ويجعل الجمع بين التسخين السريع المتجانس، وكفاءة استهلاك الطاقة، والمرونة من فرن الناقل بالاصطدام خيارًا شائعًا جدًّا في قطاع الأغذية التجارية. فهو يزيد من الإنتاجية، ويقلل من النفقات التشغيلية، مع إنتاج مستمر لمنتجات مخبوزة عالية الجودة.
BAKERS ROCK هي شركة تملكها مجموعة تشيانغ أن، وتم تصميمها للسوق الخارجي. وتُستخدم الأفران لطهي البيتزا والوجبات الخفيفة ومختلف الوجبات الأخرى مثل steaks (الستيك)، والبيجل، والأرز، والمكرونة، والحلويات، والأطباق العرقية، إلخ. ونوفر حلولاً كهربائية تجارية كاملة لأفران البيتزا لمجموعات البيتزا الكبيرة والمتوسطة الحجم، وكذلك للمطاعم الصغيرة المتخصصة في إعداد البيتزا، وقطاع المطاعم عموماً، والخدمات الغذائية المؤسسية.
حصلت الشركة على شهادة الاعتماد من معايير الأيزو 9001 والشهادة الأوروبية (CE) وشهادة تي يو في (TUV)، كما حصلت أيضًا على شهادة تي يو في (TUV). ولديها أكثر من ١٠ شهادات ظهور لتصميمات نماذج المنفعة. وقد تم اختيار مصنعنا ليكون «مؤسسة تكنولوجية متقدمة داخل مقاطعة بيتزا أوفن التجارية الكهربائية». وتتمثل مهمة شركتنا في توفير خدمات أفران بيتزا ذات ناقل حركة فعّالة قدر الإمكان، من خلال الشراكة مع أفضل الشركاء، وتحقيق توقعات عملائنا أو تجاوزها. ولدينا فريق خدمة مؤهلٌ تأهيلاً عاليًا، مُصمَّمٌ خصيصًا لخدمة عملائنا وتقديم خدمات ما بعد البيع عالية الجودة. وسنقوم بحل مشكلتك خلال ٢٤ ساعة من إجراء اتصال هاتفي واحد.
شركة شانغهاي تشيانغان لخدمات الأغذية المحدودة هي شركة مصنعة احترافية لأفران البيتزا التجارية ومقرها مدينة شانغهاي في الصين، وتتخصص في أفران البيتزا الكهربائية التجارية. وتطورت الشركة على مر السنين لتُصبح خبيرةً رائدةً في مجال صناعة أفران البيتزا بفضل التزامها المستمر وجودتها المتفوقة. وتُعد أفران البيتزا من علامة تشيانغان التجارية الخيار المفضل لمطاعم الصين الرائدة نظراً لسهولة استخدامها وكفاءتها في استهلاك الطاقة وتصميمها المرن. وبفضل قوتنا التقنية القوية ومعداتنا الحديثة، إضافةً إلى خدماتنا الواسعة في قطاع الضيافة ونظام دعم ما بعد البيع الشامل، لاقت أفران البيتزا الخاصة بنا ترحيباً حاراً ونالت باستمرار تقدير واعترافاً من الناس في جميع أنحاء العالم.
EN
