Як выпекаць смачную рыбу ў нашым пецы Bakers Rock?

Печка фішкі ў аўтапекачымая пайслячымая пецы стаё цяжэйшай у папулярнасці ў некаторых камерцыyalных сценарыях пераваротнага працэсу. Прычыны такія: 1. Аўтапекачымая пайслячымая пеца выкарыстоўвае змушаную паветраную імпакцыю, радыйную карміну ці інфрачырвенную карміну для перавароту ежы. Яна можа дуть гарачым паветрам на рыбу з високай хуткасцю, што дазваляе рыбе быць роўна нагрэтай з усіх бакоў, што дапамагае узброціць перакаленне ці недакаленне. Гэтыя пецы могуць таксама точно кантролаваць час і температуру, пераварыўшы рыбу за короткі час, утрzymаўшы яе мокрасць, што дае мякую і сокавіту структуру. 2. У камерцыyalных кухнях ці заводзах па перавароту ежы аўтапекачымая пайслячымая пеца можа непрыстанна пекці вялікую колькасць рыбы, задавальваючы патрабаванні вялікага аб'ёма праўдацыі. 3. Аўтапекачымая пайслячымая пеца можа утрымліваць стабільную кармовую сярэдзіну, што ўжыткова для забяспечэння канстысіентнасці якасці пекарскай рыбы.