Lue lisää, sillä Bakers Rock on täällä valaisemaan sinua vyörullauunien maailmassa. Nämä erityisjärjestelmät muuttavat keittiön toimintaa kiihdyttämällä valmistusprosessia ja tekemällä siitä helpommaksi kuin koskaan aiemmin.
Kun on kyse vilkkaista työympäristöistä, kuten kaupallisista keittiöistä, ei ole aikaa muiden leikkeihin. Tässä tilanteessa vyöperäiset uunit osoittautuvat hyödyllisiksi! Tämä johtuu siitä, että niissä on sisällä kuljetinvyö, joka kuljettaa ruoan uunin läpi, mikä mahdollistaa ruoan täydellisen kypsymisen joka kerralla. Kehittävät kokit voivat tehdä kaiken tämän suurina erinä lyhyessä ajassa, pysyen askellaan keittiön vilkkauuden kanssa.
Yksi belt conveyor -uunien parhaista ominaisuuksista on ruoan nopea kypsymisaika. Kuljetusnauha kuljettaa ruoan uunissa tasaisella vauhdilla, joten kaikki ruoat kypsyvät tasaisesti ja läpi. Koska ruoan kypsymiseen käytetään korkeaa lämpötilaa, kokki voi keskittyä muihin tehtäviin, sillä ruoanlaitto kestää hyvin lyhyen ajan.
Ruoanlaiton salaisuus on tasaisuudessa. Vyöraiteisuun perustuvat uunit on rakennettu täydellisyyteen ja laatuun tarkkaavaisesti niin, että ruoat kypsyy täydellisesti. Uuni itsessä on myös huolellisesti lämpötilaa säädettävä, ja liikkuvavyö kuljettaa ruoan läpi uunin tasaisella nopeudella, mikä varmistaa että kaikki kypsyy täydellisesti. Hitsattu liikuttelevaan pohjaan, se on kompromissiton cateringkaluston ja teollisuuden ruokakoneisto.
Ne valmistavat kuin jumalat, mutta ne ovat yllättävän pienikokoisia laitteita. Juuri tästä syystä ne ovat erinomainen ja toimiva valinta sekä suurille että pienille keittiöille. Kompaktin koon ansiosta kokit voivat hyödyntää keittiön tilan älykkäästi ja samalla nauttia huipputason uunin eduista. Koska ruoka liikkuu vyöraiteisella järjestelmällä, kokit voivat tuottaa paljon ruokaa hyvin pienessä tilassa.
Vyörullajoukset ovat monikäyttöisiä järjestelmiä, joita voidaan käyttää minkä tahansa tuotteen valmistamiseen. Näillä uuneilla voidaan paistaa, grillata ja paahdella muun muassa pizzaa, sandwichia ja välipaloja. Niiden kyky valmistaa ruokia nopeammin ja tasaisemmin kuin perinteisellä uunilla tekee niistä hyödyllisen työkalun kaikille, olipa kyseessä vilkas pizzeria tai ruuhkainen leipomo.
Yritys on saanut ISO 9001 -sertifiointia nauhakuljetinuunille ja TÜV:n sekä TÜV:n toimesta. Lisäksi sillä on yli 10 ulkonäkösuojelusertifikaattia hyödyllisyysmalleista. Tehtaallemme on annettu korkeateknologisen yrityksen asema Jiangsun maakunnassa. Tehtaan tehtävänä on tarjota parhaita kuljetinpizza-uuneja luotettavien kumppaneiden kautta, jotta asiakkaat saavat enemmän kuin odottavat. Meillä on vahva asiakaspalvelutiimi, joka on erityisesti suunniteltu palvelemaan asiakkaitamme ja tarjoamaan korkealaatuista jälkimyynnin tukea. Soita vain ja ratkaisemme ongelmasi 24 tunnissa.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD on kokemusta omaava kaupallisten pitsafuurien valmistaja, joka perustettiin Shanghaissa Kiinassa vuonna 2001. Olemme kasvaneet pitsa-alan asiantuntijoiksi 24 vuoden aikana kiinnittäessämme huomiota laatuun ja kehittäessämme erinomaisia tuotteita. Vyökuljetusfuurin yhdistelmä, joka tarjoaa tasaisen paistamisen, energiatehokkuuden ja käyttäjäystävälliset toiminnot, on tehnyt Qiangan-pitsafuurista suosituimman valinnan Kiinan tunnetuimmille ravintolaketjuille. Pitsafuurimme ovat saaneet kiitosta korkeateknisestä varustuksestaan, ravintola-alan kokemuksestaan ja jälkimyynnin tuestaan.
Törmäysuuni hyödyntää korkean nopeuden ilmavirtauksia, jotka ohjataan suoraan ruoka-aineiden pinnalle. Tämä nopea lämmön siirtyminen ja tarkka suuntaaminen johtaa nopeampaan ja tasaisempaan kuumennusprosessiin. Se myös vähentää paistamisaikaa kymmenesosaan verrattuna konvektiouuneihin. Törmäysrakenteella voidaan säädellä ilmavirtauksen ja lämpötilan tarkasti, mikä parantaa energiatehokkuutta. Törmäysuunit ovat energiatehokkaita, koska ne vaativat vähemmän energiaa. Yhtenäinen ja nopea kuumennus, nauhakuljetinuuni sekä monikäyttöisyys tekevät törmäysnauhakuljetinuunista elintarviketeollisuudessa suositun valinnan. Se parantaa tuottavuutta ja vähentää käyttökustannuksia samalla kun se tuottaa jatkuvasti korkealaatuisia paistettuja tuotteita.
BAKERS ROCK on QiangAn Groupin omistama merkki, joka on suunniteltu erityisesti kansainväliseen markkinaan. Uunit voivat paistaa pizzan, vyöuunien avulla sekä muita aterioita, kuten bageleita, steikejä, riisiä, nuudелеja, jälkiruoiksi ja erilaisia kansallisruokia ja paljon muuta. Tarjoamme täydellisiä vyöuuneja keskikokoisille ja suurille pizzaketjuille sekä pienille pizzerioille, ravintolatoimialalle sekä laitostasoiselle ruokapalvelutoiminnalle.
EN
