Bakers Rock on luotettu nimi Sähköinen digitaalinen yksikerroksinen uuni leipomoliiketoiminnassa. Patentoidun impulssiteknologiamme avulla saavutetaan energiatehokkaat ratkaisut ja suurempi ruoanlaittokapasiteetti pienemmässä tilassa, samalla kun taataan laadukkaiden tuotteiden tasainen toimitus. Edistyksellinen suunnittelumme on tarkoitettu lisäämään tuottavuutta ja helpottamaan asiakkaidemme toimintoja.
Me Bakers Rock olemme iloisia tarjotessamme huippuluokan puhallusuuneja, jotka on suunniteltu erityisesti leipomon tarpeisiinne. Tarkkojen vaatimustenne mukaan rakennetut uunit on tehty huolella yksityiskohtiin saakka, jotta leipomot saavuttavat optimaaliset leivontatulokset. Koska painotamme tuote laatua koko uunivalikoimassamme, voitte olla varmoja, että puhallusuuntanne Douglas Machinesilta tuottaa ammattimaisia tuloksia aina uudelleen: täydellisen leivonnoksen joka kerta.

Bakers Rockin innovatiivisen impingement-teknologian ansiosta leipomot voivat merkittävästi lisätä tuotantokapasiteettiaan. Uunimme sisältävät edistyneen teknologian lämpötilan säätöön, ilmavirtaukseen ja ruoanlaittoaikaan. Hyödyntämällä impingement-tekniikkaa leipomot voivat tuottaa enemmän tuotteita samalla kun laatu- ja tasaisuusongelmat poistuvat.

Bakers Rock Tietoa Bakers Rockista tarjoaa tuotteita erilaisten ongelmien ratkaisemiseen elintarviketeollisuudessa, erityisesti viilentämiseen liittyvissä kysymyksissä. Siksi olemme erityisesti suunnitelleet impingement-uunimme energiatehokkaiksi, mikä vähentää ympäristövaikutuksia ja alentaa käyttökustannuksia. Ostamalla energiatehokkaita tuotteitamme leipomot säästävät rahaa heti ja edistävät parempaa ympäristöä.

Kun ostetaan keittiön tarvikkeita, halutaan jotain, joka kestää ja toimii luotettavasti. Bakers Rockin impulssiuunien järjestelmät on rakennettu kestämään – ne ovat robusteja ja luotettavia suunnittelultaan, valmistettu täysin metallista ja korkealaatuisimmista materiaaleista, jotka kestävät päivittäisen käytön raskaiden ammattikeittiöiden olosuhteissa. Uunit on rakennettu kestämään, joten ne eivät koskaan petä leipomoja tai pikkuleipomoja tuotettaessa leivonnaisia.