Pitsa on monien erilaisten henkilöiden suosikki-ruoka lapsilta isoisille maailman ympäri. Kaikki rakastavat pitsaa — on vaikea löytää joku, joka ei tykkää siitä. Kuitenkin, oletko koskaan ihmetellyt, kuinka täydellinen pitsa paistetaan? Bakers Rockilla on suuri ylpeys tietää parhaat pitsatekijät ja kuinka he tehovat omia merkityspainoistaan oikein. Nämä ovat luovia yksilöitä, jotka ovat kehittäneet joukon olennaisia taitoja tuottamaan pitsiä, joita ihmiset haluavat syödä.
Se vie enemmän kuin vain uros ja kastelu pizzan tekijäksi, sekä Bakers Rockin tuotteiden kanssa. myytävä katto-uuni . Niin tehdä on melko monimutkaista, ja sen oppiminen vaatii jonkinlaisen salaperäisen taidon; sinun täytyy olla erityisen taitava, tietoinen ja harjoitellut. Pizzan tekijät täytyy tietää, miten kaikki ainekset käytetään oikein, koska varmasti he kehittävät pizzalle hyvän maun.
On erittäin yllättävää, mutta pizzalaventaja täytyy herätä aamulla varhain ja mennä nukkumaan kovin myöhään, samoin kuin sähköinen kupolipizzauuni bakers Rockilla. Joitakin heistä herää ja he alkaa valmistaa jauhotia. Se on merkittävää. He painottavat jokaista jauhojen, veden, hiivän ja suolien osuutta ennen kuin se keitetään. He yhdistävät ne, sitten jätetään jauho riippumaan muutama tunnikestoon. Riipas tekee jauhosta kevyemmän ja iloisemman ja lisää syvempää mausta, kaikki ovat ratkaisevia hyvässä pitsassa.
Jauhojen valmistamisen jälkeen pizzalaventaja valmistelee sitten kastetta ja valitsee uusimmat kruunukorot. Tarkoittaa, että he leikkaavat tuoreita vihersia pieniksi, hirsyttävät bulvaattia juustoa ja keittävät lihaa täydellisesti. He jatkuvat huolellisesti kaikessa mitä he tuottavat, varmistaakseen, että jokainen raaka-aine täyttää Bakers Rockin laadunodottamat.
Yksi suuremmista pizzalaventajistamme, Luigi, keskustelee meidän kanssa, samoin kuin Bakers Rockin kaupallinen pitsa-uuni myymälään . Hän on tehnyt pitsaa 20 vuoden ajan, alkoi Indiaan ja oppi joitakin parhaista keittiömiestistä Italiassa — josta pitsa alunperin tuli. Alla olevassa kuvassa näet meidät pyytämässä Luigiltä joitakin salaisuuksia hyvän pitsan tekemisestä.
Todellinen salaisuus täydellisen pitsan takana mukaan Luigille on huoli ja yksityiskohdat, sama kuin kaupallinen kaasu-uuni pizzaa varten bakers Rock tuottaa. Hän katsoo, että jokainen näistä kohteista on välttämätön. Tekstuurin ja maun suhteen se voi todella nostaa pitsaa, kun käytetään niitä uusia/orgaanisia ainesosia. Hän sanoo myös, että on ratkaisevan tärkeää paistaa pitsa korkealla lämpötilalla. Näin varmistetaan tasainen reikä, jossa kaikki taydöt ovat hyvinkeitetyt ja maistuvat herkullisilta.
Täällä Bakers Rockissa yhteistyöskentelemme joitakin parhaimpien pitsatekijöiden kanssa, samoin kuin Bakers Rockin tuotteiden tapaan. conveyor oven commercial . Keittiömestarimme ovat innokkaita siitä, mitä he tekevät, ja heillä on suuri ylpeys tarjota kaikille, jotka astuvat ovestamme, mahdollisimman hyvää pitsää. Nämä ihmiset rakastavat sitä, mitä he tekevät, ja haluavat joka pitsasta, joka lähtee heidän nimellään, olevan paras mahdollinen.
Yritys on akkreditoitu mm. ISO 9001-, CE- ja TÜV-standardien mukaisesti. Lisäksi sillä on yli 10 hyödyllisyysmallipatenttia. Tehtaamme on tunnustettu korkeatekniseksi yritykseksi Jiangsun provinssissa. Tehtävämme on tarjota parhaita ammattimaisia pitsavalmistajia luottamuksemme ansainneiden kumppaneiden kanssa ja ylittää asiakkaidemme odotukset. Meillä on vahva asiakaspalvelutiimi, joka tarjoaa asiakkaillemme laadukasta jälkimyyntitukea: vain yhdellä puhelinkutsulla ratkaistamme ongelmasi 24 tunnissa.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD on ammattimainen pizzakoneiden ja pizzauunien valmistaja, joka perustettiin Shanghaissa, Kiinassa vuonna 2001. Olemme kehittyneet alan asiantuntijoiksi kertyneen 24 vuoden kokemuksen ja erinomaisen laadun ansiosta. Uudenaikaista suunnittelua, tasalaatuista paistoa, korkeaa energiatehokkuutta ja käyttäjäystävällisiä ominaisuuksia yhdistävä Qiangan-pizzauuni on saanut suosion Kiinan johtavien ravintoloiden keskuudessa. Pizzauunimme ovat saaneet kiitosta huippuluokan laitteistaan, ravintola-alan kokemuksesta sekä myyntijälkeisestä palvelusta.
Törmäysuuni käyttää korkean nopeuden ilmavirtaa, joka ohjataan suoraan ruoka-aineiden pinnalle. Tämä nopea ja kohdistettu lämmön siirtyminen johtaa nopeaan ja tasaiseen kypsennykseen, mikä vähentää ammattimaisen pizzanvalmistajan kypsennysaikaa verrattuna perinteisiin konvektiouuneihin. Törmäysuunin rakenne mahdollistaa tarkan lämpötilan ja ilmavirran säädön, mikä parantaa energiatehokkuutta. Törmäysuunit ovat energiatehokkaita, koska ne vaativat vähemmän energiaa. Yhtenäisen ja nopean kuumennuksen, energiatehokkuuden sekä joustavuuden yhdistelmä tekee törmäyskuljetinuunista yhä suosituimman valinnan kaupallisessa elintarviketeollisuudessa. Se lisää tuottavuutta ja vähentää käyttökustannuksia samalla kun se tuottaa jatkuvasti korkealaatuisia paistettuja tuotteita.
BAKERS ROCK on QiangAn Groupin omistama merkki, joka on suunnattu kiinalaiselle markkinalle. Kaikki uunit voivat paistaa ammattimaisia pitsanvalmistajia, välipaloja sekä muita ruokia, kuten bageleita, steakeja, nuudелеja, jälkiruoiksi ja eri kansojen ruokia jne. Tarjoamme täydellisiä, ammattimaisia kuljetinuunipitsauunia keskikokoisille ja suurille pitsaketjuille, pienille pitsaravintoloille, ravintolatoimialalle sekä laitosten ruokapalveluille.
EN
