Qui d'autre aime sa pizza bien croustillante avec des garnitures fraîches ? Si votre réponse est positive, vous allez passer un excellent moment. Un four à sole peut être un atout considérable, que vous souhaitiez faire la meilleure pizza maison ou travailler dans un restaurant. Un tel four est excellent pour créer de délicieuses, ajustables et merveilleuses pizzas, ce qui peut vous aider à atteindre votre potentiel en matière de fabrication de pizzas.
Une four à sole le Bakers Rock est une grande boîte qui cuisine les aliments avec de la chaleur. Elles fonctionnent beaucoup comme les fours que vous pourriez utiliser chez vous, mais elles ont certaines capacités supplémentaires. À l'intérieur, il y a également une surface plate où vous pouvez poser votre pizza afin qu'elle cuise uniformément de la manière la plus optimale possible. La chaleur du four monte et entoure cette pizza, atteignant jusqu'au sommet de celle-ci. C'est ce que beaucoup de amateurs de pizza aiment — que la pâte soit croustillante, ce qui provient de la cuisson.
Avant tout, le four à pizza a l'avantage distinct de pouvoir atteindre des températures très élevées - bien plus chaudes que votre four domestique typique. 1200ºF est extrêmement chaud, ce qui signifie que la pizza cuit en quelques minutes seulement. Ainsi, c'est particulièrement utile si vous faites des pizzas pour beaucoup de gens ou si vous possédez un restaurant de pizzas où les commandes arrivent constamment. Vous pouvez offrir une délicieuse pizza à vos clients en un rien de temps et qui n'aime pas ça.
Un four à deck Bakers Rock commercial peut atteindre des températures très élevées, vous offrant les conditions de cuisson nécessaires pour obtenir une pizza parfaite. Être capable de produire plus de pizzas plus rapidement est crucial lorsque des tonnes de clients décident de passer commande pendant les heures de pointe. Vous pouvez également être assuré que le four ne vous laissera pas tomber au moment crucial, rendant votre travail sans souci.
Four à déclivité moderne : Si vous aimez la pizza au bois, un four à déclivité moderne pourrait être l'outil ultime dans votre cuisine pour préparer ce merveilleux plat italien. Les fours au bois existent depuis des siècles et sont principalement associés à la pizza. Ces Bakers Rock plateau du four donnent à la pâte une saveur distinctive que les gens admirent.
Un four à déclivité moderne vous permet de contrôler à la fois la température et la chaleur entrant en contact avec votre pizza. Vous pouvez ainsi obtenir une pâte parfaite à chaque fois que vous faites une pizza. De plus, vous pouvez essayer différents types de bois pour voir quel goût est votre préféré. Différents types de bois = différentes saveurs pour votre pizza.
En plus de faire d'excellentes pizzas, un four à déclivité peut être utilisé pour cuire d'autres aliments comme le pain et les pâtisseries. Autrement dit, un plateau à pizza peut vous offrir la capacité de cuisiner une variété de plats délicieux, ce qui en fait un atout important dans votre cuisine. Non seulement vous faites des pizzas comme un professionnel, mais aussi du pain fraîchement cuit et de délicieuses pâtisseries pour impressionner votre famille et vos amis.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD est un fabricant professionnel de fours à pizza commercial, établi à Shanghai, en Chine, pour les fours à deck destinés à la cuisson des pizzas. Nous sommes devenus des experts dans le domaine de la pizza grâce à notre dévouement de nombreuses années et à notre qualité supérieure. Les fours à pizza Qiangan sont un choix privilégié par les principaux restaurants chinois en raison de leurs caractéristiques conviviales, ainsi que de leur efficacité énergétique et de leur conception flexible. Avec notre solide force technique et notre équipement moderne, ainsi que nos services de restauration étendus et un système de support après-vente complet, nos fours à pizza sont chaleureusement accueillis et ont reçu une reconnaissance constante de la part de personnes du monde entier.
BAKERS ROCK, qui est une marque appartenant au groupe QiangAn, est spécifiquement conçue pour le marché international. Les fours peuvent cuire des pizzas, des fours à deck pour pizza, ainsi que d'autres repas comme des bagels, des steaks, du riz, des nouilles, des desserts, des plats ethniques et bien plus encore. Nous proposons des fours à pizza sur bande transporteuse complets pour les chaînes de pizza moyennes et grandes, ainsi que pour les petites pizzerias, l'industrie de la restauration, ainsi que les services alimentaires institutionnels.
Le four à impingement utilise un certain nombre de jets d'air à haute vitesse qui frappent directement la surface de l'aliment. Ce transfert de chaleur rapide et précis peut aboutir à un four à sole pour pizzas et une cuisson uniforme, réduisant les temps de cuisson par rapport aux fours à convection traditionnels. Les fours à impingement permettent un contrôle précis de l'écoulement d'air et de la température, ce qui améliore l'efficacité énergétique. Les jets d'air concentrés réduisent l'énergie gaspillée, rendant les fours à impingement plus économiques à utiliser. De plus, les fours à convoyeur à impingement ont généralement une empreinte plus petite que les fours traditionnels pour la cuisson, les rendant idéaux pour les cuisines commerciales et les zones de production avec peu d'espace. Le mélange de chauffage rapide et uniforme, d'efficacité énergétique et de flexibilité du four à convoyeur à impingement en fait une option extrêmement populaire dans l'industrie alimentaire commerciale pour augmenter la productivité, réduire les coûts d'exploitation et fournir constamment des produits de boulangerie de haute qualité.
L'entreprise a été certifiée par lS09001, CE et Deck oven pour pizza entre autres. L'entreprise détient également plus de 10 certifications de modèles d'utilité. Notre installation a été désignée comme une "entreprise de haute technologie dans la province du Jiangsu". Le but de notre entreprise est de fournir les meilleurs fours à pizza sur convoyeur grâce aux meilleurs partenaires et de dépasser les attentes de nos clients. Notre équipe de service client s'engage à offrir une excellente assistance après-vente à nos clients. Nous résoudrons votre problème en moins de 24 heures avec un simple appel téléphonique.
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