La pizza doit être l'un de nos aliments préférés et les plus appréciés par les gens du monde entier. Il existe tellement de saveurs et de styles que c'est le favori de tous. Je veux dire, avez-vous déjà prêté attention et vous êtes demandé comment les chefs préparent leurs pizzas d'une manière incroyablement appétissante, directement sur la table ? La clé est la cuisson parfaite ! Par exemple, pour cuire une pizza, vous voulez une pâte croustillante et non brûlée, dorée visuellement, ressemblant à une sauce grillée qui a bon goût, avec du fromage fondu ayant le degré parfait d'élasticité lorsque vous tirez chaque bouchée (pp sur) + Créer une pizza de la bonne manière nécessite des outils de cuisine essentiels et quelques astuces uniques.
Avez-vous déjà visité une pizzeria ou un restaurant en ville et admiré ces délicieuses pizzas ? De telles pizzas peuvent être réalisées parce que ces endroits utilisent un four spécialement conçu, appelé four à pizza industriel. Idéal pour les grands restaurants qui reçoivent souvent beaucoup de commandes de pizza, ce grand four est conçu pour cuire plusieurs pizzas en même temps. Il permet aux pizzerias de cuire de nombreuses pizzas efficacement, en veillant à ce que chaque pizza ait toujours aussi bon goût, voire meilleur que la précédente.
Le four est essentiel pour obtenir cette croûte croustillante avec le fromage fondu juste comme il faut sur une pizza. Un four à pizza industriel est idéal pour cela car ils peuvent atteindre de très hautes températures, celles qui font une excellente pizza. Cette chaleur très élevée cuit également la viande et donne cette belle couleur dorée dessus - tout en faisant fondre le fromage qui se trouve au-dessus. Ils disposent également d'étagères rotatives, afin que chaque pizza cuise de manière uniforme de tous les côtés. Cette fonctionnalité est importante car elle garantit que votre pizza sera parfaitement cuite, peu importe où vous la placez sur la grille, et qu'elle sortira avec sa belle couleur dorée brunie, que tout le monde désire.
La pâte (Pour commencer la vôtre)-Première étape. Vous aurez besoin de farine, de levure, d'eau et un peu de sel et d'huile d'olive pour cela. Mélangez ces ingrédients dans un bol jusqu'à ce que la pâte se forme et devienne lisse.
Préchauffez votre four à 450 degrés Fahrenheit pendant que vous laissez la boule de pâte lever. C'est important car un four chaud permet à la pizza de cuire correctement.
Une fois la pizza cuit, retirez-la du four. Laissez-la refroidir pendant une minute ou deux avant de trancher et de servir votre prochain repas maison avec famille et amis.
Tout restaurant qui vise à préparer des pizzas de haute qualité a besoin d'un four à pizza spécial. Les restaurants occupés, qui doivent cuire beaucoup de pizzas rapidement et uniformément, seront mieux servis avec ce type de four. Idéal pour obtenir une croûte de pizza croustillante avec du fromage fondu de manière constante à chaque fois. Vous pouvez rendre vos clients plus heureux et aider à réaliser le rêve d'une pizzeria réussie avec un four spécialement conçu pour cet usage.
L'entreprise est certifiée par lS0 et 9001, CE, TUV et d'autres certifications. De plus, elle détient plus de certificats d'apparence de fours à pizza industriels. Notre usine a été reconnue comme une "entreprise technologique de haute technologie dans la province du Jiangsu". Notre mission est de fournir les services de fours à pizza les plus efficaces via des partenaires de confiance pour répondre aux besoins des clients. Notre équipe de service s'engage à offrir un service après-vente de haute qualité à nos clients. Si vous nous contactez, nous serons en mesure de résoudre votre problème en 24 heures.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. est un fabricant expérimenté de fours à pizza commerciaux. Elle a été fondée à Shanghai, en Chine, en 2001. Une attention de 24 ans et une qualité exceptionnelle nous ont rendus experts dans le domaine du four à pizza industriel. La combinaison d'un design innovant, d'une cuisson constante, d'une efficacité énergétique et de caractéristiques conviviales a fait du four à pizza Qiangan un choix préféré parmi les principaux restaurants de Chine. Nos fours à pizza ont été reconnus pour leur équipement de première classe, leur expérience en restauration et leur support après-vente.
Le four à pizza industriel utilise un certain nombre de jets d'air haute vitesse qui s'appliquent directement sur la surface de l'aliment. Ce transfert de chaleur rapide et précis peut entraîner une cuisson rapide et uniforme, réduisant les temps de cuisson par un facteur de dix par rapport aux fours à convection traditionnels. Le design par projection permet un contrôle précis de la température et de l'écoulement d'air, ce qui améliore l'efficacité énergétique. Les fours à projection sont plus efficaces car ils gaspillent moins d'énergie. La combinaison de chauffage rapide et uniforme, d'efficacité énergétique et de flexibilité fait du Four à Bande à Projection un choix extrêmement populaire dans l'industrie alimentaire commerciale. Il augmente la productivité, réduit les coûts d'exploitation tout en produisant constamment des produits de boulangerie de haute qualité.
BAKERS ROCK est une entreprise appartenant au groupe QiangAn, conçue pour le marché international. Les fours peuvent être utilisés pour cuire des pizzas, des en-cas et divers autres repas comme les steaks, les bagels, le riz, les nouilles, les desserts, les plats ethniques, etc. Nous fournissons des solutions complètes de fours à pizza industrielles aux grandes et moyennes chaînes de pizzas, petites pizzerias, à l'industrie de la restauration et aux services alimentaires institutionnels.
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