Összes kategória

Impingement oven

Hogyan készít tehát a kedvenc koszos étterem olyan ízletes és ropogós ételt? Az egyik trükk, amit alkalmaznak, egy olyan sütő, ami nem túl gyakori a fogyasztók között, valamint amit egy rúd-sütőnek neveznek. ELEKTRIKUS IMPINGEMENT SŰTŐ az olyan sütők nagyon szépek! Mivel lehetővé teszik, hogy alapvetően minuscális területen főzzék meg a ételt forróságos (vagyis kényszerített) levegővel, így minden jól főz és abszolút remekül ízle!

A "becsapódási kemence": gyakorlatilag azt jelenti, hogy apró lyukak vannak a kemence falában, amelyek lehetővé teszik a forró levegő kiáramlását. A forró levegő mindenfelé, egyenletesen főz. És ez magában foglalja az összes ételt! A forró levegő elmozdítja a nedvességet, ami miatt az étel elveszíti a rágcsáltságot, és aranybarna lesz. Hát nem szép?

Hogyan forralják át az iparágat a fúvószekrények

Az impingement sülő jelentős innováció volt az élelmiszeriparban. A gyors működésük lehetővé teszi a restaurációk és élelmiszerellátók számára, hogy több finomságot készítsenek kézzel egész nap át, mint amennyit egy konvencionális sülővel. Ez fontos tulajdonság, mivel segít sokaszámú vendéget ellátani a restauráción belül rövid idő alatt.

Gáz Impingement sütő van egy vagy több nagyon erős szivattyús áramlat felül és alul is, attól függően, hogy milyen modellt veszünk figyelembe, de biztosan azonos módon.

Why choose Bakers Rock Impingement oven?

Kapcsolódó termékkategóriák

Nem találja, amit keres?
Vegye fel a kapcsolatot tanácsadóinkkal további elérhető termékekért.

Kérjen árajánlatot most