Jadi, bagaimana restoran nyaman favorit Anda membuat makanan yang enak dan renyah? Salah satu trik yang mereka gunakan adalah jenis oven yang tidak terlalu umum bagi konsumen, sesuatu yang disebut OVEN IMPINGEMENT LISTRIK . Pemanggang itu cukup keren! Karena memungkinkan mereka untuk pada dasarnya memasak makanan dalam ruang yang sangat kecil dengan udara panas (yaitu, dipaksa), sehingga semuanya matang dengan sempurna dan rasanya luar biasa enak!
Oven Impingement: Dalam prakteknya, hal ini berarti terdapat lubang-lubang kecil di dinding oven impingement yang memungkinkan udara panas keluar dengan deras. Hembusan udara panas dari semua sisi memasak hidangan dengan merata. Dan, itu mencakup semua makanan! Udara panas tersebut juga menggantikan kelembapan sehingga makanan kehilangan keremukannya dan berubah menjadi kecoklatan. Bukankah itu hebat?
Oven impingement telah menjadi inovasi luar biasa dalam industri makanan. Operasinya yang cepat memungkinkan restoran dan penyedia makanan untuk memasak lebih banyak makanan lezat yang dipersiapkan secara manual sepanjang hari daripada jika menggunakan kompor standar. Ini adalah fitur penting karena membantu melayani jumlah pelanggan yang besar di restoran dengan cepat dan dalam waktu singkat.
Oven Impingement Gas memiliki satu atau beberapa aliran udara jet yang sangat kuat di posisi atas dan bawah, tergantung pada modelnya, tetapi tentu saja dengan cara yang identik.
Selain itu, oven pin hemat energi. Hal ini mengurangi tagihan listrik mereka. Mereka juga tidak memakan banyak ruang dibandingkan dengan oven tradisional di dapur Anda. Ini adalah fitur pengelolaan ruang dapur yang digunakan di restoran, yang akan menghasilkan pemanfaatan maksimal dapur sehingga meningkatkan efisiensi kerja di Restoran.
Apa yang dilakukan oven impingement untuk membuat makanan renyah terkait dengan cara kerjanya dalam ranah ilmu pengetahuan. Secara harfiah, ia menyemprot makanan dengan udara panas, yang akan menciptakan kulit kering di atasnya saat dipanaskan. Itu mengirimkan udara dengan kelembapan rendah melalui elemen pemanas untuk membantu mengevaporasi kelembapan dari makanan, sehingga membuatnya menguap dan menjadi renyah. Nah teman-teman, itulah salah satu keajaiban memasak!
Anda juga bisa memasak makanan pada berbagai suhu dan jadwal yang berbeda tergantung pada jenis burung yang Anda terbangkan. Itu memberikan kinerja memasak yang sangat baik oven pizza konveyor komersial sehingga Anda dapat menyiapkan berbagai makanan lezat, seperti ayam goreng renyah dan manisan. Fakta ini membuatnya menjadi jenis oven yang sangat fleksibel, yang memungkinkan koki untuk menciptakan ide-ide makanan yang kurang tradisional dibandingkan dengan makanan lain yang kita lihat di internet!
Perusahaan ini bersertifikat lS0 dan 9001, CE, TUV serta sertifikasi lainnya. Selain itu, perusahaan memiliki lebih dari sertifikat penampilan oven impingement. Pabrik kami diakui sebagai "perusahaan teknologi tinggi di provinsi Jiangsu". Misi kami adalah menyediakan layanan Oven Pizza Conveyor yang paling efisien melalui mitra terpercaya untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Tim layanan kami berkomitmen untuk memberikan layanan purna jual berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Jika Anda menghubungi kami, kami akan dapat menyelesaikan masalah Anda dalam 24 jam.
BAKERS ROCK, sebuah nama yang dimiliki oleh QiangAn Group, diciptakan untuk pasar internasional. Oven-oven tersebut mampu memasak pizza, camilan, dan berbagai jenis makanan lainnya seperti bagel, steak, mi, dessert, oven impingement, dan lainnya. Kami memiliki oven pizza conveyor lengkap untuk rantai menengah dan besar, pizzeria kecil, industri restoran, serta layanan makanan institusional.
Oven impingement menggunakan sejumlah jet udara berkecepatan tinggi yang secara langsung mengenai permukaan makanan. Transfer panas yang cepat dan presisi ini dapat menghasilkan pemasakan yang merata dengan waktu panggang yang lebih singkat dibandingkan oven konveksi tradisional. Oven impingement memungkinkan kontrol presisi terhadap aliran udara dan suhu, sehingga meningkatkan efisiensi energi. Jet udara terfokus mengurangi energi yang terbuang, membuat oven impingement lebih hemat biaya untuk dioperasikan. Selain itu, oven conveyor impingement cenderung memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan oven tradisional untuk memanggang, menjadikannya ideal untuk dapur komersial dan area produksi dengan ruang terbatas. Kombinasi pemanasan cepat dan merata, efisiensi energi, serta fleksibilitas dari oven conveyor impingement membuatnya menjadi pilihan sangat populer dalam industri makanan komersial untuk meningkatkan produktivitas, mengurangi biaya operasional, dan secara konsisten menyediakan produk panggang berkualitas tinggi.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE EQUIPMENT CO., LTD adalah produsen oven pizza komersial berpengalaman yang didirikan di Shanghai, Tiongkok pada tahun 2001. Kami sekarang menjadi ahli di bidang pizza dengan dedikasi selama 24 tahun dan kualitas unggul. Oven impingement merupakan pilihan populer bagi restoran top di Tiongkok karena kombinasi fitur yang mudah digunakan, efisiensi energi, serta desain yang fleksibel. Dengan kekuatan teknologi tinggi dan peralatan modern, pengalaman layanan katering yang luas, serta sistem layanan purna jual yang lengkap, oven pizza kami sangat diterima dan telah mendapatkan pengakuan konstan dari orang-orang di seluruh dunia.
EN
