אנחנו יודעים שהכשה יש לך לבשל הרבה עוגות, מאפים ועוד, אפויים מיוחדים נדרשים. לכן הם תכננו אופי הובלה מותאמים לתעשייה כולל דגמים חזקים שיוכלו להתמודד עם מגוון משימות אפייה בהיקף גבוה. יצרני אופי הובלה תעשייתיים מBakers Rock נועדו רק לעסקים המפיקים כמות גדולה של פריטי אפייה בזמן קצר בייעילות גבוהה.
התנורים המoveרים מיוצרים עם חבל ייחודי שזז במהירות שווה. זה קריטי כדי שהכל יקבל את אותו זמן בישול. ככל שהם זזים דרך התנור, הוא נותן להם בדיוק מה שהם צריכים כדי להשלים את הבישול. חשיבות היכולת לבשל מאות מוצרים בזמן קצר היא בסיסית לעסק, מכיוון שכל שנייה מונה וההפסד של דקה נוספת גורם לענף הזה להיות שווה זהב, אז כדאי לבחור对此 תנור נייר סטנדרטי תעשייתי מ-Bakers Rock.
הטנורים הללו הם מאוד וריאטיביים, כפי שאנו רואים תמיד בבישול בתנור אבן קונבקציה. ניתן לשלוט בטמפרטורה ובמהירות של החבל המoveר. מערכת השכבות הזו הפכה למועילה מאוד בהתאם למה שאתה מבשל. כדי לבשל פריטים קלים ודainty כמו מאפים, עלול להיות לך להוריד את הטמפרטורה ולהאט את הזמן. תנור נقال מ-Bakers Rock ימנע מהקינוחים להבער ולהבטיח שהם יבושו לגמרי. אבל אם אתה מכין משהו צפוף יותר, כמו לחם, הגדרה גבוהה יותר בקצב מהיר יותר של אש ברלין תגן. זה גם עוזר ללחם לבשל עד הסוף ועושה טקסטורה רכה ואורית.
אלה נועדו כדי לספק התפלגות חום קבועה לכל אורך תקופת האפייה. זה מתורגם לכך שכל דבר שמונח בתנור יוצא מאופי נכון לפי הדרישה שלך. בנוסף, אלו תנור נقال נוצרו כדי להחזיק אותך זמן רב יותר. הם דורשים מעט שימור, מה שופע אותם באפשרות מצוינת לבתי אפייה עמוסים. זה מבטיח שאתה יכול לצפות מהם לתת תוצאותを超えו את המידה שנה אחר שנה במקום הצורך בעבודות שימור מתמשכות.
העיצוב מתקדם של אופי הובלה אלו מפחית את השימוש והיכולת להיות ממוקם בצורה טובה כמעט בכל מרחב עבודה. הם מודולריים וקטנים כדי להגדיל את החלקים הקטנים של חללי בקינון או מפעלים. בניית זו מובילה לתהליך אפייה יעיל יותר, שומרת אותך מוכן לפעולה גם כאשר קצב ההזמנות עולה. בנוסף, אלו תנור חשמלי moveי יכולים לפעול בשילוב עם ציוד אחר כמו מעורבבות או מחממים. זה מה שמאפשר לו להיות חלק של קו ייצור אוטומטי, מה שמציב את האפייה אפילו יותר קל תוך הוספת יעילות גדולה יותר.
תנור ההפעלה (Impingement) משתמש בזרמי אוויר במהירות גבוהה שמכוונים ישירות אל פני השטח של המזון. העברת חום מהירה וממוקדת זו מביאה לבישול מהיר ואחיד, ומקצרת את זמני האפייה בתנור תעשייתי מותאם אישית בהשוואה לתנורי הקונוויקציה הרגילים. עיצוב ה-impingement מאפשר בקרה מדויקת על הטמפרטורה וזרימת האוויר, מה שמביא להגבהה ביעילות האנרגטית. תנורי ה-impingement הם יעילים אנרגטית מכיוון שהם דורשים פחות אנרגיה. הת сочет של חימום אחיד ומהיר, יעילות אנרגטית וגמישות הופך את תנור ה-impingement הקונטיינר לבחירה פופולרית יותר ויותר בתעשייה המזון לשימוש מסחרי. הוא מגביר את היצרתיות, מקטין את עלויות הפעלה, ומייצר באופן עקבי פריטי אפייה באיכות גבוהה.
החברה מאושרת על-ידי תקן ISO 9001, סימן CE ו-TÜV, בין היתר. בנוסף, יש לה יותר מ-10 אישורים למודלים תפעוליים. המפעל שלנו זוכה להכרה כעסק טכנולוגי מתקדם בפרובינציית ג'יאנגסו. המטרה שלנו היא לספק את תנור הרצועה התעשייתי המותאם אישית הטוב ביותר, באמצעות שיתוף פעולה עם שותפים מהימנים, ולהגשים את ציפיות הלקוחות שלנו מעבר למה שנחשב לסטנדרט. יש לנו צוות שירות חזק שמוקדש במיוחד ללקוחותינו, כדי לספק תמיכה איכותנית לאחר המכירה; די להתקשר בטלפון – ונפתור את הבעיה שלכם תוך 24 שעות.
BAKERS ROCK, אשר הוא מותג שבבעלות קבוצת קיאנגאן, מתמחה בתנורי רצועה תעשייתיים מותאמים אישית לשווק הבינלאומי. כל התנורים מתאימים לאפיית פיצה, פריטי חטיף ומגוון מזונות נוספים כגון באגלים, סטייקים, אספסוף, ממתקים, מטבחים אתניים ועוד. אנו מספקים פתרונות מקצועיים מלאים לתנורי רצועה לפיצה לשרשראות פיצה גדולות וקטנות, וכן לפיצריות קטנות, לענף המזון במסעדה ולשירותי מזון מוסדיים.
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. היא יצרנית מנוסה של תנורי פיצה מסחריים. היא נוסדה בשאנגחאי, סין, בשנת 2001. 24 שנים של התמקדות ואיכותת איכות מצטיינת הפכו אותנו למומחים בתחום התנור הרציף התעשייתי המותאם אישית. הקומבינציה של עיצוב חדשני, אפייה קבועה, יעילות אנרגטית ותכונות ידידותיות לשימוש הפכה את התנור של Qiangan לפיצת האהוב בין מסעדות המובילות בסין. תנורי הפיצה שלנו זכו להכרה על שיפוטי הציוד הטובים ביותר, ניסיון ב Catering והסUPPORT לאחר מכירה.
EN
