פיצה היא גם אומנות וגם מדע, והתנור הנכון יכול להוות את כל ההבדל. כאן, ב-Bakers Rock, אנו יודעים שלא כל עסקים לפיצות נוצרים שווים ולא כל צרכי אפייה זהים. Вот למה יש לנו מגוון רחב של תנורי פיצה מקצועיים המתאימים לכל צורך, בין אם יעילות אנרגטית היא עדיפות או ייצור בכמויות גדולות הוא כל מה שאתם מכירים. מחנויות פיצה קטנות של הורים ועד רשתות פיצה תאגיות: יש לנו את פתרונות התנורים שיעזרו לכם לאפות פיצות טובות יותר בזמן קצר יותר – וחוסכים בעלויות האנרגיה.
אנו מאמינים ב-Bakers Rock שצורך פחות אנרגיה לא חייב להוביל לאיבוד באיכות. התנורים שלנו תנורים חסכוניים באנרגיה , גז ועץ, מקטינים את צריכה האנרגיה תוך כדי שהם ממשיכים לספק את הפיצה המושלמת שמבקרים רוצים. הם אידיאליים ללקוחות סיטונאיים שמבקשים לחסוך בעלויות אנרגיה מבלי להשפיע על תפוקת הפיצות שלהם. התנורים שלנו מצוידים בבליעה מעולה ובאלמנטים חימום איכותיים כדי להבטיח הפצת חום אחידה, ולשפר את האיכות של הפיצה המוגשה – אך עם צריכה נמוכה של אנרגיה.
לإنتاجיות גבוהה יותר, בקרים רוק מציעה תנורי פיצה מסחריים לעסקים שצריכים להפיק כמות גדולה של פיצות בזמן קצר. לתנורים אלו יש אלמנטי חימום עמידים ומדור אפייה גדול לאפיית מספר פיצות בו-זמנית. כלומר, הלקוחות הרעבים שלכם יקבלו את המאכל מהר יותר, מבלי להתפשר על טעם ואיכות – רק להאיץ את הזמן. בין אם מדובר בשעת שיא של ערב שישי או באירוע קייטרינג מחוץ לאתר, התנורים המסחריים שלנו עומדים במבחן.
אנחנו יודעים שעסקים של פיצות שונים זה מזה. בדיוק מסיבה זו, בקרים רוק מציעה תנורי פיצה מותאמים אישית. אם אתם רוצים גודל מסוים שמתאים למטבח שלכם או תכונות מיוחדות המתאימות לשיטת האפייה שלכם, נוכל להתאים את התנורים לצרכיך. הצוות שלנו כאן כדי לעזור ולשאול שאלות, ולמצוא עבורכם את התנור שיענה על הציפיות שלכם ויעבור אותן.
אחת הפעולות שמייחות את תנורי פיצה של Bakers Rock היא בקרת החום המצוינת. ותכננו את התנורים שלנו כדי לספק חום באופן אחיד לחדר האפייה, כך שכל תנור Bravo לפיצה מתבשל באותו אופן, עם קרום פיצה קרוב ורך וג'חנון מושלם. אחידות זו חשובה לכל פיצריה שמתחוללת באיכות וביציבות. תוכלו להיות בטוחים ב-100% שכל פיצה שתמכרו עומדת בדרישות כשמדובר בתנורים שלנו.
EN
