זמני הבישול המהירים ביותר משמעותם שיותר פיצות יגיעו מהר יותר בין הדלתות הללו. אבל כשמדובר בהקמת מסעדת פיצרייה, הזמן הוא החשוב מכל. לקוחות רוצים שהפיצה תהיה חמה ומושלמת בידיים שלהם בפחות זמן...
הצג עוד
מה הופך תנור פיצה מסחרי על גז לעסקה למסעדות? הכרת הסוג הנכון היא קריטית להכנת פיצה טעימה במטבח מסעדה מהיר וסוער. כאן תנור פיצה מסחרי על גז מבית Bakers...
הצג עוד
תנורי פיצה חשמליים מאבן עוזרים להפחית את טביעת הרגל הפחמנית שלנו. תנורי פיצה חשמליים מאבן חוסכים באנרגיה, ולכן הם אינם צורכים הרבה חשמל כמו תנור רגיל. וזה טוב לכדור הארץ מכיוון שזה מרמז על פחות גזים רעילים שנכנסים...
הצג עוד
מניעת הצטברות בעזרת ניקוי ותחזוקה שוטפים נקו את התנור שלכם קודם כל. אף אחד לא צריך שסוג כזה של לכלוך או ג'ל יצטבר ויעורר דאגה. כמו כן, נגבו באופן קבוע את המסוע, את האבנים ואת פנים התנור. פשוט...
הצג עוד
תנורי פיצה קטנים עם מסועים שולחניים למטבח מוגבל. רוצים לאכול פיצה טעימה בבית אבל חוששים להכין מתכון שלם כי אתם גרים במטבח קטן ללא חלונות? היכנסו ל-Bakers Rock והטאבלט הקטן שלהם...
הצג עוד
תחזוקה משופרת של חום מובילה לפיצות טובות מאוד. שמירת חום מעולה - אחת הסיבות העיקריות לכך שמטבחים מסחריים רבים כל כך בוחרים בתנור פיצה מפלדת אל-חלד המופעל על גז היא יכולתם לשמור על חום טוב יותר מכל אפשרות אחרת ב...
הצג עוד
למה כדאי לוודא שאפייה היא אחידה בתנור קונטיינר אופציהמהו תנור קונטיינר אופציה וכיצד הוא תורם לאפייה אחידה? ובכן, בואו נפרק את זה. תנור קונטיינר אופציה يعمل על גז מתאן או סוג של תנור שמשתמש באופציה...
הצג עוד
תנורי פיצה מסחריים מימני גז נוזלי הם תנורים גדולים לבישול פיצה שדומים לדרקון הנושף אש. LPG הוא ראשי תיבות של גז נפט נוזלי, החומר אותו הם שורפים. הגז הזה נשרף בצורה נקייה ובעוצמה גבוהה יותר, whi...
הצג עוד
המגוון של מזונות שניתן להכין בתנור סינורי אנחנו אוהבים תנור סינורי, ובבקרס רוק אנו מרתיחים הכל, ממנה ראשונה ועד מתוקים. טנדרס דג נמסים, פיצה עם גבינה דביקה - האפשרויות אינסופיות! סקירה מהירה על...
הצג עוד
בת lĩnhת האפייה והחימום של מזון, תנורים הם ציוד חשוב ביותר. עם ההתקדמות המתמדת בטכנולוגיה, מגוון של סוגי תנורים חדשים צומחים, ותנור סריקה הוא אחד מהם. קיימים הבדלים משמעותיים...
הצג עוד
אם אתה מחפש להכין פיצות טעימות במטבח שלך, יש שיקול חשוב אחד - הדלק בו תנור הפיצה שלך משתמש. יש שתי אפשרויות עיקריות: גז בישול נוזלי (LPG) וגז טבעי. לכל אחת מהן יש יתרונות וחסרונות, לכן כדאי ל...
הצג עוד
אך בסביבה המהירה של מסעדה, חשוב לשקול איך ניתן לבשל את הפיצה מהר באופן שווה. כאן נכנסת טכנולוגיית האימפינג'מנט. זהו תנור שבו אוויר חם נורק ישירות על המזון. איך...
הצג עוד
EN
