Барлық категориялар

Кәсіби асханалар LPG және табиғи газды пицца пештері туралы не білу керек

2025-06-13 23:23:47
Кәсіби асханалар LPG және табиғи газды пицца пештері туралы не білу керек

Егер сіз үй кухнясында дәмді пиццалар дайындауды жоспарласаңыз, ескеруі тиіс маңызды фактор бар - пицца деріздің жанармайы ретінде қандай газ пайдаланылатыны. Негізгі екі нұсқа бар: LPG (сұйылтылған мұнай газы) және табиғи газ. Олардың әрқайсысының артықшылықтары мен кемшіліктері бар, сондықтан дұрыс шешім қабылдау үшін екеуінің айырмашылықтарын түсіну маңызды.

LPG мен табиғи газ

LPG-ті Испанияда пропан деп те атайды, ол ыдыстарда жеткізіледі. Оның арқасында кухняңызға дейін әкеліп беріледі және оны қозғалту оңай болғандықтан көптеген кухнялар осындай газ түрін ұнатады. Ал кухняңыздағы құбырлар арқылы өтетін және құрылғыларді қамтамасыз ететін екінші газ түрі - табиғи газ. Ол әрі қол жетімді, бірақ орнату үшін тұрақты құрылғы қажет болуы мүмкін, сондықтан заттарды қозғалту қиын болуы мүмкін.

LPG мен табиғи газ пицца деріздері, Артықшылықтары мен кемшіліктері

LPG пицца пешілері өте жоғары температураға жетіп, пиццаны тез және біркелкі пісіруге болады. Олар табиғи газды пештерге қарағанда энергияны аз қажет етеді, сондықтан сіздің ақшаны үнемдеуге көмектеседі. Бірақ LPG-ді толтырып отыру керек, бұл кейде ыңғайсыз болып саналады және асханаңызда қосымша орын алады.

Газды пісіру пештерінің артықшылығы – газ ешқашан таусылмайтындығы, сондықтан сіз әрқашан жоғары температураны қамтамасыз етесіз және оның таусылуы туралы қайғырмайсыз. Олар LPG пештеріне қарағанда тазалауы таза болады, яғни техникаңызды тазалау жиі қажет болмайды және ұзақ уақыт пайдалануға болады. Бірақ табиғи газ пештері LPG пештеріндей қатты қызып шықпайтын болып келеді, сондықтан пиццаның тез және сапалы пісуіне теріс әсер етуі мүмкін.

Пицца пештеріндегі LPG мен табиғи газдың қауіпсіздік аспектілері

Ас үйде қауіпсіздік ерекше орын алады, әсіресе газды ас үйде. Сол сияқты, егер сіз сұйық пропан-бутан газын пайдалансаңыз, жарылыстар мен апаттарды болдырмау үшін цилиндрлерді сақтау мен жүргізу үшін жер қажет болады. Жабдықтарды жұмыс істеу қалпында ұстап тұру үшін кезеңді тексеріп отыру да маңызды.

Егер сіз табиғи газбен пісіріп жатсаңыз, барлық адамдардың қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін құбырлар мен қосылыстарда газ жарылыстарының болмауын қамтамасыз ету өте маңызды. Жақсы желдету мен газ детекторлары сіздің ас үйіңізді сіз бен қызметкерлеріңіз үшін қауіпсіз етіп жасауға көмектеседі. Газ жабдықтарын пайдаланған кезде қауіпсіздік шараларын қалай қолдану керектігін өз тобыңызға үйрету де маңызды.

Ас үйіңіздің отының тиімді пайдаланыңыз

Кешірмеу кезінде lpg пицца тағамы пицца пеші үшін өз тілектеріңіз бен қажеттеріңізді ескеріңіз. Егер сіз жоғары температура алуға ұмтылсаңыз және энергия үнемдеуді қаласаңыз, онда сіз үшін LPG дұрыс таңдау болуы мүмкін. Бірақ егер сіз ыңғай мен тазалықты басым деп сансаңыз, табиғи газ сіз үшін дұрыс болуы мүмкін.

Әр түрлі отын түрлерінің артықшылықтары мен кемшіліктерін салыстырып, өз қоймада ең тиімдісін таңдау керек. Тәтті, дәмді пиццамен қанағаттандырған жемісті пицца пісіру пешінің жұмысын түрлендіретін дұрыс шешім қабылдаңыз.

Сонымен қатар, қоймада LPG немесе табиғи газды таңдау кезінде олардың қауіпсіздігі мен тиімділігін қарастыру керек. Олардың арасындағы айырмашылықты түсіну Bakers Rock-та пицца пісіру пешін таңдау кезінде дұрыс шешім қабылдауға көмектеседі.