Најбрзите времиња за готвење значат дека повеќе пици ќе излезат побрзо низ овие вратила. Но, кога станува збор за отварање на ресторант за пици, времето е најважно од сè. Купувачите сакаат пицата да биде жешка и совршена во нивни раце за помалку...
Погледнете повеќе
Што прави комерцијална гасна печка за пици добра за ресторани? Земање на правата печка е клучно за подготвување на усни пици во брз и возбудлив кујнски простор. Тука настапува комерцијална гасна печка за пици од Bakers...
Погледнете повеќе
Електричните печки за пица од камен помагаат да се намали нашиот јаглероден отпечатокЕлектричните печки за пица од камен се енергетски економични, па затоа не трошат многу електрична енергија како обичната печка. Што е добро за планетата бидејќи укажува на помалку штетни гасови...
Погледнете повеќе
Превенција на натрупнување со рутинско чистење и одржувањеЧисти ја печката прво. Никому не му е потребна таква нечистотија за да се акумулира и да предизвика загриженост. Исто така, редовно избриши го конвејтерот, камењата и внатрешноста на печката. Само... - Не можам да одам.
Погледнете повеќе
Мали печки за пица со маса за ограничена просторија во кујната. Сакате да јадете вкусна пица во вашиот дом, но се плашите да направите цел рецепт бидејќи живеете во мала кујна без прозорци? Влегувај во Бејкерс Рок и нивната мала таблета со отпечаток...
Погледнете повеќе
Подобрено одржување на топлина води кон многу добри пици. Преванска топлинска резерва — Една од најголемите причини зошто толку многу комерциски кујни избираат гасен рерн за пица од нерѓосувачки челик е нивната можност да ја задржуваат топлината подобро од која било друга опција на...
Погледнете повеќе
Зошто да се осигурате дека печењето е рамномерно во печката за камено транспортерСо камено транспортерска печка, што е тоа и како тоа придонесува за рамномерно печење? Ајде да го разјасниме. Камен конвејор природен гас пица печка или тип на печка која користи конвејор...
Погледнете повеќе
Коммерциалните печки за пица со ЛПГ се големи печки за пица со гас кои изгледаат како змеј кој дише оган. ЛПГ е краток од течен петролен гас, супстанцијата што ја гори. Овој гас гори чисто и топливо, додека...
Погледнете повеќе
Разновидноста на јадења што можете да подготвите во конвејерна рернаИ ние сакаме конвејерна рерна и кај Bakers Rock се готви сè, од предјадења до слаткиши. Хрупави пилешки тендерчиња, лепливи сирења пици – можностите се бесконечни! Брз преглед на...
Погледнете повеќе
Во областа на јачењето и загревањето на храната, пеќите се екстремно важни апарати. Со непрекинатиот технички напредок, се појавија разни нови видови пеќи, а меѓу нив е и конвенторната редна пеќ. Постојат значајни разлики...
Погледнете повеќе
Ако сакате да правите вкусни пици во вашата кујна, постои важен фактор кој треба да го разгледате - горивото кое го користи вашата пица пеќ. Достапни се два основни опции: LPG (ликвиден нафтен гас) и природен гас. И двата имаат предности и недостатоци, така што...
Погледнете повеќе
Сепак, во брзопроточната средина на ресторани, важно е да размислите како можете да ја готвите пицата брзо и рамномерно. Тука настапува импингмент технологијата. Тоа е технологија каде што врел воздух се испушта кон храната. Како што...
Погледнете повеќе
EN
