EN
Хэрэв та гэрийн өлхийд амттай пицца хийхийг хүсвэл та тухайн пицца шүүгээнд ашиглагдах шатахууны төрлийг сонгох нь маш чухал юм. Үүнд хоёр сонголт байдаг: ЗХХ (шингэрүүлсэн нефтийн хий) эсвэл байгалийн хий. Хоёуланд нь давуу, сул тал байдаг тул таны сонголтыг хийхэд ялгааг ойлгох нь чухал.
ЗХХ vs Байгалийн хий
Испанид пропан гэж мэдэгддэг ЗХХ нь саванд хүргэлт хийгддэг хий юм. Түүнийг хөдөлгөн шилжүүлэх нь хялбар бөгөөд өлхий хүртэл нь хүргэж өгдөг тул олон өлхийд түгээмэл ашигладаг. Нөгөө талаас байгалийн хий нь өлхийд та байрлуулсан цацрагаар дамжуулан ирдэг хий юм. Түүнийг ашиглахын тулд тогтмол суурилуулсан систем байх шаардлагатай байдаг тул байрыг нь шилжүүлэх нь илүү хүндрэлтэй байдаг.
ЗХХ vs Байгалийн хий пицца шүүгээнүүд, Давуу ба сул талууд
LPG-ийн пицц загасны зуух нь маш өндөр температур хүртэл халах боломжтой бөгөөд пицц хийхэд түргэн тэнцвэртэй халаалтанд тохиромжтой. Тэдгээрийг байгалийн хийн зуухтай харьцуулахад энерги бага зарцуулдаг тул таны мөнгөн дээр хэмнэж өгдөг. Гэсэн хэдий ч LPG-ийн дахин дүүргэлт нь төгсгөлгүй байдаг бөгөөд энэ нь таны газар зүйн хувьд таагүй байдал болон кухний нэмэлт агуулах зайг эзэлдэг.
Хийгээр ажилладаг пицц загасны зуухны давуу тал нь хий хэзээ ч дуусдаггүй тул тогтмол өндөр температурыг барьж чаддаг бөгөөд хий дуусах айдасгүй ажилладаг. Мөн тэд LPG-ийн зуухтай харьцуулахад илүү цэвэр шатдаг тул таны засварын ажил багасах ба төхөөрөмжийн ажиллах хугацааг уртасгадаг. Гэхдээ байгалийн хийн зуух нь LPG-ийн зуухтай харьцуулахад илүү халуун халахгүй байж болох тул пицц хийх хурд болон бүрэн халуун халах чанар нь нөлөөлж болзошгүй.
Пицц загасны зууханд LPG болон байгалийн хийн аюулгүй байдлын аспектүүд
Газын арьс эсвэл шингэн нүүрс усны газыг ашигладаг кухонд аюулгүй байдал нь онцгой чухал байдаг. Таны хувьд шингэн нүүрс усны газыг үндсэн эх үүсвэр болгон ашиглаж байгаа бол газын бөмбөлгийг аюулгүй байлгах, гэмтэлгүйгээр зохион байгуулах зориулалтын газар байх ёстой. Тоног төхөөрөмжийг зохих байдлаар ашиглаж байгаа эсэхийг шалгах нь чухал.
Та байгалийн газыг ашиглан хоол хийж байгаа бол газ урсгалын хоолой болон холболтоос газ гоожихгүй байгаа эсэхийг баталгаажуулах нь бүхний аюулгүй байдлыг хангахад чухал юм. Тохиромжтой салхилт, газ илрүүлэгч төхөөрөмж нь таны кухныг тань болон таны ажилчдын аюулгүй байлгахад тусална. Ажилчид газын төхөөрөмж ашиглахдаа зохих аюулгүй байдлын арга хэмжээг баримтлахыг зааж өгөх нь чухал.
Кухны таны түлшний хамгийн сайн сонголтоор таны түлшийг хамгийн их үр ашигтай ашиглаарай
Гараар сонголтын дээд үед lpg пицца тэнгэр таны пиццаны зуухны хувьд таны хүсэл, шаардлагыг үндэслэн сонголтоо хийнэ үү. Хэрэв танд өндөр температур шаардлагатай бөгөөд энерги хэмнэхийг хүсч байгаа бол LPG таны хувьд зохистой сонголт байж болно. Харин та таазны цэвэр байдлыг чухалчилж байгаа бол байгалийн газ нь таны хувьд зохистой байж болно.
Түлшний төрөл бүрийн давуу, сул талыг жигнэж, цайны танхны чинь хувьд хамгийн тохиромжтойг сонгох нь гол юм. Амттай, чихэртэй пиццатай хэрэглэгчдээ сэтгэл ханамжтай болгохын тулд пиццаны танхны ажиллагааг сайжруулах чиглэлээр зөв шийдвэр гаргаарай.
Эцэст нь та цайны танханд LPG эсвэл байгалийн хийг сонгохдоо аюулгүй байдал, үр ашгийг нь харгалзаж үзээрэй. Эдгээрийн ялгааг ойлгосноор та Bakers Rock-д пиццаны танх сонгохдоо зөв шийдвэр гаргах боломжтой болно.