EN
Гэвч рестораны шуурхай орчинд пиццагаа хэрхэн хурдан тэнцүү байдлаар бэлтгэхийг бодох нь чухал юм. Энд л түлэгдэх технологи нь ажиллана. Энэ бол хоолон дээр халуун агаарыг шахан түлэх технологи юм.
Түлэгдэх технологи пицц бэлтгэх аргыг хэрхэн нөлөөлдөг вэ
Түлэгдэх технологи конвейер дээр пицц бэлтгэх аргыг ихээр өөрчилсөн. Энгийн зууханд байнга тэнцүү байдлаар бэлтгэгддэггүй байдаг. Зарим хэсэг нь тодорч, бусад нь гохойд ордог. Гэвч түлэгдэх технологи нь пицц дээр шууд халуун агаарыг дарж өгдөг. Энэ арга нь пиццыг үнэхээр хурдан тэнцүү байдлаар бэлтгэдэг. Тиймээс зуухнаас пирог гарах үед зөвхөн зүсэлт л хийгдэнэ.
Зөвхөн бэлтгэсэн пиццын нууц
Орчин үеийн импинжмент технологийн сайн тал нь пицц загасны ажил нь шууд хариуцлагатай байх боломжийг олгодог. Тэд температурыг болон агаарын урсгалаа тохируулан өөрт дуртай аргаар пицц хийх боломжтой. Хайрцагтай эсвэл бүрэн боловсорсон бүрэн хайрцагтай пицц гэж ч байсан, импинжмент технологийг ашиглан бүрэн боловсорсон пицц хийх боломжтой.
Зөвхөн Пиццээс Илүү Бэлдэх
Энэ төрлийн импинжмент технологийг зөвхөн пицц хийхэд биш, бусад олон хоол бэлдэхэд ашигладаг. Тийм ч нарийн нарийвчлалтай учраас танд зургаан ширхэг цахлай, сармис, талх гэх мэт олон зүйлийг бэлдэх боломжтой. Импинжмент технологи нь бүх хоолыг зөв бэлдэхэд тусалдаг.
Хурдан Үйлчилгээ, Илүү Хангалуун Үйлчлэгчид
Пиццагийн газар нь мөн чимэгтэй технологийг ашигласнаар хоолыг хурдан бэлтгэх боломжийг олгодог бизнес юм. Одоо ижил хэмжээгээр хооллодог тул бид өмнөхөөсөө илүү хурдан пицца хийж, үйлчлүүлэгчдэд хүргэж чаддаг. Энэ нь удаан хүлээхгүйгээр амттай пиццатай болох боломжийг олгодог.
Пиццагийн газруудад мөнгө хэмнэх
Эцэст нь, чимэгтэй технологи нь пиццагийн газруудад мөнгө хэмнэхэд тусалдаг. Хурдан, ижил хэмжээний хооллолт нь цахилгааны илүү бага зарцуулалттай байдаг. Энэ нь цахилгааны нэхэмжлэг багасаж, бизнесийн хэмнэлт ихсэхэд хүргэдэг. Мөн тус бүрчлэн пицца нь бүрэн бэлтгэгдснээр хоолны ногооны алдагдал багасаж, таны мөнгөнд илүү их мөнгө үлдэх болно.
Нийтлэн хэлбэл, пиццатай холбоотой технологийн инноваци нь ресторан бизнес дэх пицца хийх аргыг хувьсгалжуулсан. Пиццаг ижил хэмжээгээр хийх, олон төрлийн хоол хийх, үйлчилгээний хурдыг нэмэгдүүлэх, мөнгө хэмнэх чадвартай байгаа нь энэ төхөөрөмжийг олон пицца дэлгүүрт чухал хэрэгслийн нэг болгож байна. Тэгвэл, дараагийн удаа амттай пиццаг идэх сонирхол гарвал, пицца хийх технологийн инноваци танд туссан гэдгийг санаж байна уу!