Bolehkah Ketuhar Pizza Konveyor Juga Digunakan untuk Barbeku?

Ramai orang berkemungkinan mempunyai soalan ini. Jawapannya adalah ya! Ketuhar penghantar kami telah digunakan dalam industri barbeku selama bertahun-tahun. Seterusnya, mari kita lihat dengan tepat bagaimana ia berfungsi.

1. Mudah Dikendalikan & Menjimatkan Tenaga Kerja

Berbanding dengan gril arang tradisional, ketuhar penghantar kami dilengkapi dengan memasak sepenuhnya automatik yang dikawal oleh panel digital. Tiada siapa perlu memantau mereka, dan pemanasan berlaku dengan cepat. Setelah anda menetapkan masa dan suhu yang sesuai, tidak perlu lagi tukang masak berdiri berdekatan secara berterusan—cukup masukkan makanan ke dalam ketuhar dan tunggu sehingga siap!

2. Reka Bentuk Menjimatkan Ruang "1+1=1"

Pada masa ini, banyak restoran barbeku meletakkan beberapa alat panggang secara bersebelahan, dengan seorang tukang masak diperuntukkan untuk setiap satu. Ini bukan sahaja membazir tenaga kerja tetapi juga mengambil banyak ruang di dapur. Ketuhar konveyor Bakers Rock boleh ditindih. Sebagai contoh, sebuah restoran yang sebelum ini memerlukan dua unit peralatan kini hanya memerlukan ruang untuk satu unit sahaja. Walaupun anda menambah lebih banyak item menu, anda tidak perlu risau—menambah satu atau dua ketuhar lagi masih mengikuti peraturan ruang "1+1=1".

3. Memasak Cepat & Kualiti Konsisten

Menjimatkan tenaga kerja juga bermaksud mengurangkan kesan ralat manusia terhadap kualiti makanan. Peralatan pintar memastikan setiap kumpulan makanan menghasilkan rasa yang sama, mengurangkan kadar tolak. Sementara itu, berbanding kaedah tradisional, ketuhar konveyor memasak dengan jauh lebih cepat—kebanyakan hidangan barbeku boleh siap dalam masa 5 hingga 7 minit.

4. Kekal Lembapan Makanan

Di dalam rongga ketuhar, memastikan pemanasan makanan yang sekata . Suhu tinggi berkesan mengunci lembapan makanan, menghasilkan rasa yang lebih segar dan sedap.

5. Operasi Piawaian

Kurang staf dan pengendalian yang mudah menjadikan restoran lebih senang menubuhkan proses operasi piawaian—merangkumi setiap langkah daripada bahan mentah kepada makanan dimasak, dan akhirnya ke penyajian.

Ketuhar konveyor mengendalikan pelbagai jenis makanan dengan mudah: Daging, Makanan Laut, Sayur-sayuran.