Når du skal starte et grossistbakeri eller må øke skalaen, er det viktig å velge riktig dekkeovn vil gjøre forskjellen mellom suksess og fiasko. Her hos Bakers Rock vet vi hva som trengs for å ha utstyr som tåler kravene under en travl bakerdag. Enten det gjelder jevnhet i baking, effektivitet eller hastighet – våre plateovner er bygget for å hjelpe deg med å oppnå samme høye nivå hver gang, slik at du kan levere mat av aller beste kvalitet til kundene dine og spre ordet om hvor godt ditt selskap presterer.
Nøkkelpunkter dekkeovn for din bakkerverksted. Du trenger en ovn som er stor nok til å passe på arbeidsplassen din, men liten nok til å sikre god luftsirkulasjon for jevn baking. Tenk også over hvor mange plater du trenger basert på din produksjonskapasitet, og sørg for at du har nok volum uten å tette igjen kjøkkenet.
Noen temperaturreguleringsfunksjoner er også viktige, da riktig varmeinnstilling kan gjøre stor forskjell på hvordan bakeproduktene dine blir. Finn ovner med nøyaktige termostater og jevn varmefordeling for å unngå varme soner eller ujevnt baking. Til slutt, velg en pålitelig produsent – som Bakers Rock – som gir deg trygghet når det gjelder kvalitet, holdbarhet og god kundeservice hvis du trenger hjelp med feilsøking.
Hvis du er eier av et bakeri eller profesjonell sjef, og ønsker å kjøpe den beste deckovner til grossistpriser, er Bakers Rock din allsidige leverandør. Siden vi setter pris på kvalitet og kundetilfredshet, tilbyr vi konkurranseeffektive priser på vårt utstyr av høyeste klasse – uten å kompromisse med kvaliteten. Enten du handler en ny ovn eller ønsker å erstatte eksisterende utstyr, står vårt ekspertteam klar for å hjelpe deg med å finne løsningen som fungerer best i din bakeri.
Det finnes en stor variasjon av stekeovner, fra gass- og elektriskdrevne modeller til ovner for vedbrenning, alle med fordeler som er spesifikke for din bakeri. Gassovner, med sine korte oppvarmingstider og lave kostnader, er foretrukket ovn for storbakerier. Elektriske ovner gir bedre temperaturregulering og mer jevn baking, noe som er perfekt for delikate produkter som kaker eller croissanter. Vedovner gir dine bakevarer en gammeldags, kunstnerisk smak og kan hjelpe deg til å bli foretrukne blant elskere av rustikale pizzaer og brød. Ta en nærmere titt på din produksjonskapasitet, menytilbud og eksisterende infrastruktur når du bestemmer hvilken ovn som er best for din virksomhet.
I dagens hurtige bakeutfordringer er det viktig å holde seg oppdatert på de nyeste trendene innen dekkeovn design samtidig som du forblir konkurransedyktig og møter forventningene til din kundegruppe. Bakerier i dag utnytter teknologi med mindre plassbehov som gir optimal ytelse på et mindre areal. Ventilasjonsfrie plateovner blir også stadig mer populære på grunn av de mange installasjonsmulighetene og fordi de ikke krever et dyrt ventilasjonsanlegg. Berøringsfølsomme kontroller og programmerbare funksjoner er også mer og mer vanlige i plateovner, noe som gjør dem enkle og behagelige å bruke, slik at du kan tilpasse innstillingene til dine egne oppskrifter og bakteknikker.
Selskapet er sertifisert av lS0 og 9001, CE, TUV og andre sertifiseringar. I tillegg har han meir enn eit sertifikat for utsjånd utsjånd av ein dekkovn. Fabrikken vår vart anerkjend som eit "høgt teknologisk foretak i provinsen Jiangsu-provinsen". Vår misjon er å tilby dei mest effektive pizzaovnene gjennom pålitelege partnere for å oppfylla behovene til kundane. Tjenesten vår er dedikert til å levere ein ettersalsservice av høgkvalitet til kundane våre. Viss du kontaktar oss, kan vi løysa problemet ditt på 24 timar.
I oppgjengjingsovnen brukar ein ei rekkje høgsnart luftstrålar som oppgjør direkte på overflaten til matvaren. Denne raske og presise varmeoverføringa kan føre til ein bakovn og til og med matlaging, som reduserer baketid i samanlikna med tradisjonelle konvektionsovner. Impingementovner gjer det mogleg å nøye styre luftstrømmen og temperaturen, og fører til økt energieffektivitet. Koncentrerte luftstrålar reduserer bortkastet energi, og gjer at oppbremsovner er meir kostnadseffektive å driva. Det som er meir problematisk er at transportørovner er mindre enn tradisjonelle ovner for baking, og dei er ideelle for kjøkkenskap og produksjonsrom med begrenset areal. Impingement-transportørovnen har ei kombinasjon av rask, jevn oppvarming, energieffektivitet og fleksibilitet som gjer at han er eit svært populært alternativ i næringslivsindustrien for å auka produktiviteten, redusere driftskostnadene og konsekvent tilby baking av høgkvalitet.
SHANGHAI QIANGAN FOODSERVICE CO., LTD er ein erfaren kommersiell pizzaovnprodusent som vart etablert i Kina i 2001. 24 år med omhu og framtredande kvalitet gjer oss til eit fagfolk i pizza-industrien. Qiangan Pizzaovner er eit populært valg for dei største restaurantkjeden i Kina på grunn av kombinasjonen av enkle funksjonar, energieffektivitet og allsidig design. Med vår høgteknologiske styrke og moderne utstyr, og med våre omfattende cateringtjenester og eit omfattende support etter sal, vert pizzaovner frå Qiangan møtt med hjarteleg velkomst og har vunne den stadige anerkjenninga av folk frå heile verda.
BAKERS ROCK, som er eit merke som eiar til QiangAn Group, er spesielt utformd for det internasjonale markedet. Ovnene kan laga pizza, bakovn og andre måltider som bagel, bøter, ris, nudlar, dessertar, etnisk mat og mykje meir. Vi tilbyr komplette pizzaovner til mellomstore og store pizzaker, små pizzerier, restaurantbransjen og institutionell matservering.
EN
