Qiang'An wprowadza nową piekarnię taśmową o średnicy 16 cali F1618: Nowa epoka wydajnego pieczenia

W surowo konkurencyjnej branży gastronomicznej, wydajność sprzętu kuchennego wpływa bezpośrednio na szybkość dostawy posiłków, jakość dań oraz koszty operacyjne. Nowy stołowy piekarnik taśmowy o regulowanej częstotliwości F1618 firmy Qiang'An Pizza Equipment, dzięki swojej wydajnej, inteligentnej i energooszczędnej konstrukcji, stał się idealnym wyborem dla wszelkiego rodzaju kuchni komercyjnych. Niezależnie od tego, czy jest to mała lub średnia pizzeria, kawiarnia, sieć fast foodów, czy wysokiej klasy restauracja – F1618 spełnia różnorodne potrzeby kulinarne.

Unikalny projekt piekarnika do szybszego pieczenia

Piec konwekcyjny F1618 do montażu na blacie wykorzystuje zaawansowaną technologię pieczenia, wyposażony w silnik wentylatora o dużej prędkości, który w krótkim czasie może dostarczyć dużą ilość gorącego powietrza. Specjalna konstrukcja komory prowadzącej powietrze umożliwia szybkie i równomierne przekazanie ciepła do wnętrza pieca, znacznie zwiększając szybkość i efektywność pieczenia. Włoska pizza jest gotowa już po 90 sekundach. Niezależnie od tego, czy są to pizze, dania pieczone, desery czy inne przekąski, wszystko można upiec w krótkim czasie, co odpowiada na zapotrzebowanie kuchni o dużym natężeniu pracy. Dla szybko rozwijających się kuchni gastronomicznych jest to bez wątpienia klucz do zwiększenia szybkości przygotowywania posiłków.

Kompaktowa konstrukcja umożliwiająca elastyczne dopasowanie do dostępnej przestrzeni

Piekarnik taśmowy F1618 o częstotliwości pracy na blacie charakteryzuje się kompaktową konstrukcją ze stali nierdzewnej o wymiarach zaledwie 1225x354x774 mm, co czyni go idealnym do kuchennych środowisk o ograniczonej przestrzeni. Jego konstrukcja umożliwia ustawienie jednej jednostki na drugiej, co dodatkowo poprawia wykorzystanie przestrzeni i pozwala dostosować urządzenie do różnych gęstych układów kuchennych.

Podwójna regulacja prędkości wiatraka dla precyzyjnej kontroli pieczenia

W wyposażeniu znalazł się podwójny, regulowany wentylator taśmowy zapewniający dokładną kontrolę prędkości przepływu gorącego powietrza w górnej i dolnej warstwie. Prędkość taśmy może osiągać maksymalnie 35 sekund, a w połączeniu z systemem podwójnego napędu kontrolującego przepływ powietrza skutecznie spełnia potrzeby pieczenia różnych składników, poprawiając efektywność i jakość przygotowywania potraw.

Przyjazny użytkownikowi projekt szybkiego menu

Piekarnik wyposażony jest w wysokorozdzielczy ekran dotykowy z 40 fabrycznie zaprogramowanymi menu elektronicznymi oraz obsługuje edycję i szybkie wywoływanie użytkownika. Intuicyjny i wygodny interfejs operacyjny zwiększa efektywność pracy na kuchni i spełnia potrzeby związane z indywidualnym gotowaniem.

Oszczędność energii

Dostosowywalny, rozszerzony projekt płyty izolacyjnej skutecznie zmniejsza ucieczkę ciepła z komory piekarnika i obniża zużycie energii. Jednocześnie funkcja trybu oszczędzania energii przyciskiem dodatkowo optymalizuje zużycie energii, umożliwiając osiągnięcie oszczędności energetycznych i ochrony środowiska podczas efektywnego przygotowywania posiłków. To zmniejsza koszty eksploatacyjne i wzmocni konkurencyjność działalności gospodarczej.

Łatwy do czyszczenia i utrzymania

Wewnętrzny projekt piekarnika obejmuje kanał odprowadzania ciepła, który zapewnia, że temperatura powierzchni obudowy zewnętrznej nie osiągnie zbyt wysokich wartości, gwarantując bezpieczną eksploatację. Demontowalna konstrukcja drzwiczek piekarnika ułatwia montaż i demontaż, a także czyszczenie, konserwację i naprawę. Dzięki temu wydłuża się czas użytkowania urządzenia oraz zmniejsza się koszt utrzymania, zapewniając ciągłość działania kuchni.