Como assar peixe delicioso no nosso forno Bakers Rock?
Assar peixe em um forno de esteira com impingimento está se tornando cada vez mais popular em alguns cenários de processamento de alimentos comerciais. As razões são as seguintes: 1. O forno de esteira com impingimento utiliza impingimento de ar forçado, calor radiante ou aquecimento por infravermelho para cozinhar os alimentos. Ele pode soprar ar quente sobre o peixe a alta velocidade, permitindo que o peixe seja aquecido uniformemente em todos os lados, o que ajuda a evitar o excesso ou a falta de cozimento. Este forno também pode controlar precisamente o tempo e a temperatura, cozinhando o peixe em pouco tempo enquanto mantém sua umidade, resultando em uma textura macia e suculenta. 2. Em cozinhas comerciais ou fábricas de processamento de alimentos, o forno de esteira com impingimento pode assar continuamente uma grande quantidade de peixes, atendendo às necessidades de produção em grande volume. 3. O forno de esteira com impingimento pode manter um ambiente de aquecimento estável, o que é crucial para garantir a consistência na qualidade do assado do peixe.