Da li ste ikada razmišljali o tome koliko se kolača i kolačića proizvodi? A čarolija je upravo u veoma posebnoj pećnici. Oni je zovu Куполова пећница . Ovde, u Bakers Rock-u, objasnićemo vam šta je to i neverovatne prednosti korišćenja konveksione pećnice sa transportnom trakom u industriji peciva.
Imate li punu liniju konveksionih pećnica sa transportnom trakom? Evo kako rade: koriste ventilatore za kretanje vruće vazduha oko hrane, što omogućava ravnomerno i brzo kuvanje. To znači da pekari mogu pripremiti veći broj ukusnih poslastica za kraće vreme nego što bi im bilo potrebno sa običnim pećnicama.
Vreme je novac u velikim pekarima i prehrambenim fabricima. Zato industrijsko pečenje mora imati konvejerske konvekcione rerne. Ove rerne mogu peći teretne količine proizvoda u neprekidnom procesu, omogućavajući pekarima da neprestano proizvode slastice bez zaustavljanja i čekanja da se jedna serija završi pre nego što pređu na sledeću. To je učinilo proces pečenja pogodnijim za uštedu vremena i novca za poslovne subjekte.
Замислите количину од стотинак колача или хлебова испечених у стандардној рерни. Требало би вам вечно, зар не? Али са транспортном конвекцијском рерном можете испећи све те специјалитете за само део времена. То значи да пецивари могу провести мање времена док причекују да се ствари испеку и више времена мешајући укусне посластице које ће сви уживати.
Поступите одмах да бисте добили следеће предности: Eco транспортна конвекцијска рерна – обезбеђује поуздане и равномерне резултате за све ваше потребе у пецивању, кувању или сушењу!
Једна од најбољих ствари код транспортних конвекцијских рерни је то што они увек остварују исти резултат. Врућ ваздух који се равномерно креће око хране значи да се све испеци у истом тренутку. Ово осигурава да пецивари не морају бринути да ће неке посластице бити преко печене док ће друге бити недовољно испечене. Кад имате транспортну конвекцијску рерну, знате да ће свака посластица бити савршена сваки пут.
У упадну пећницу се користе брзи струје ваздуха које су усмерене директно на површину хране. Овај брз пренос топлоте и прецизно усмеравање резултирају бржим и равномернијим процесом кувања. Такође смањује време печења у поређењу са конвекционим пећима. Технологија импингмента омогућава прецизну контролу температуре и проток ваздуха и резултира већом енергетском ефикасност. Упорног пећника је ефикаснија енергија јер је потребна мање енергије. Комбинација брзог равномерног загревања, енергетске ефикасности и свестраности чини да је импингмент конвејорна пећ изузетно популаран избор у комерцијалној индустрији хране. Побољшава продуктивност и смањује конвеерску конвекциону пећницу и доноси доследно висококвалитетне печене производе.
Компанија је сертификована по ISO и 9001, CE, TUV и другим сертификацијама. Поред тога, има више од сертификата за изглед конвекционе пећи конвејера. Наша фабрика је призната као "високотехнолошко предузеће у провинцији Цзянсу". Наша мисија је да пружимо најефикасније конвејерске пица пећи услуге кроз повераних партнера како би задовољили потребе купаца. Наш сервисни тим је посвећен пружању висококвалитетних услуга након продаје нашим купцима. Ако нас контактирате, ми ћемо бити у стању да решимо ваш проблем за 24 сата.
ШАНГАЈ ЦИАНГАН ФУДСЕРВИС ЦО., ЛТД је искусан комерцијални произвођач пећи за пицу основан је у Шангају у Кини 2001. године. Расли смо у стручњаке у области пице са нашим 24 године пажње и одличан квалитет. Комбинација конвекцијске пећи са конзистентним печење, енергетске ефикасности и корисничке функције је створио Кијанган пица пећницу омиљени избор за најпознатије кинеске ланце ресторана. Наше пећи за пицу су похваљене по својој високотехнолошкој опреми, искуству у угостивању и подршци након продаје.
БЕКЕРС РОК је име ЦиангАн групе за странско тржиште, Све пећи су дизајниране за кување низ производа као што су пица, снаксеви, бифке, морска храна, сендвичи багели, багели и конвејер конвекцијске пећи, десерти
EN
