EN
Рерне са траком за индустријску употребу То су оне што бисмо назвали супер-рерне, које могу истовремено да испеци јако много укусних колача. Оне lančanu pećinu су одличне за прављење велике количине кекса, колача или хлеба убрзо и по реду. Сада знате како та луда рерна ради и како помаже пекарама као што је Бејкерс Рок да вам доставе укусне хлебове које волите.
Брзо пециво у великим количинама
Покушајте да испечете стотине кекса или хлебова у вашој кућној рерни. То би трајало веома дуго, зар не? Али са индустријском рерном са траком за транспорт процес је много бржи и лакши. Ове рерне имају продужену траку која носи храну кроз рерну transportne peći . То значи да чим једна партија слаткиша буде спремна, друга може одмах да уђе у рерну. То је као да имамо линију за пециво.
Pečenje u većoj količini, koje traje kraće vreme
Pećnice sa trakom omogućavaju pekarinama da proizvedu znatno više pečenih proizvoda mnogo brže. Ovo konvejersku pećinu je važno, jer kupci biraju sveže ispečene proizvode. Bakers Rock može održavati asortiman ukusnih poslastica na raspolaganju, s obzirom da im pećnice na traci omogućavaju veću proizvodnju.
Jednako i savršeno pečenje
Ovo je odlično kod pećnica sa trakom u kojima se hrana ravnomerno peče. Temperatura unutar pećnice je kontrolisana, što znači da svaki kolač, torta ili hleb koji izlaze iz pećnice biće savršeno ispečeni. Drugim rečima, svaki put kad kupac zaviri u Bakers Rock, može da se osloni na činjenicu da će pronaći nešto ukusno za jelo.
Lakše pečenje za poslovite pekače
Prelazak sa tradicionalnog pečenja na pečenje pomoću pekača na traci je izuzetno pametna odluka za pekare. Umesto da stalno prate hranu i okrenu posude u klasičnoj rerni, pekari jednostavno mogu da ubace proizvode na traku pekača i rerna obavi ostalo. Na taj način, pekari mogu da uštede vreme i energiju za važnije poslove, poput dekorisanja ili pakovanja gotovih proizvoda.
Kvalitet i brzina u pečenju
Pekari Rock prepoznaju značaj brzine i kvaliteta u gužvi u pekari. Zbog toga se okreću rernama sa trakom pekača, koje omogućavaju održavanje kontrole kvaliteta, a istovremeno zadovoljavaju veliki broj kupaca. Ove rerne su i izuzetno brze i efikasne – a naročito u pravljenju proizvoda najvišeg kvaliteta koji čine da kupci ponovo dolaze.
Dakle, da zaključimo: industrijske peći sa trakom su zaista neophodne za preduzeća poput Bakers Rock-a. One su tu da vam pomognu da lako pečete veliku količinu kolača, da u kraćem vremenu ispečete više kolača, da ih ravnomerno ispečete, da olakšaju proces i održavate kontrolu kvaliteta. Dakle, sledeći put kada uživate u ukusnom kolaču ili ugriznete u mek komad hleba, znate da treba da zahvalite peć sa trakom. Nadamo se da će vam se dopasti one iz Bakers Rock-a.