EN
Када бирајете пећ која најбоље одговара вашем ресторани са пицом, један од ваших проблема је вероватно упоређивање разлике између ЛПГ и електричних пећи за пицу са транспортном траком, посебно када је купујете нову за вашу пицерију. Свака врста пећи има своје специјалне карактеристике и предности. Важно је изабрати праву за оно што желите. Ево прегледа ЛПГ и električna transportna pećnica za picu да вам помогне да дођете до одлуке.
Која је разлика између ЛПГ и електричних транспортних рерни за пице?
Једна важна разлика је начин на који се напајају. ЛПГ (течни нафти гас) пећи су алтернативни називи за гасне пећи. Електричне пећи за пицу са транспортном траком се напајају електричном енергијом. Другим речима, lPG peće za picu захтевају гасовод, док електричне пећи захтевају електричну утичницу.
Druga razlika, naravno, je način na koji se pravi pica. To je rerno na LPG gas, u kojoj se toplota proizvodi sagorevanjem gasa, čime se zagreva rerna. Električne rende za picu sa transportnom trakom koriste grejno telo za proizvodnju toplote, koja se zatim prenosi na picu putem konvekcije.
Beesu greši. Pitanje je šta vi više volite – rerna na LPG gas ili električna. Rerne na LPG gas mogu da dostignu traženu temperaturu u kraćem vremenu i mogu da dostižu višu temperaturu. Zbog toga su idealne za učestalo poslovne picerije. Električne rendre sa transportnom trakom smanjuju potrošnju energije i efikasnije prže picu.
Održavanje i bezbednost su takođe važne stvari koje treba uzeti u obzir prilikom odluke da li je bolja rerna na gas ili električna. Rerne na LPG gas zahtevaju redovne inspekcije kako bi se osiguralo bezbedno korišćenje gasa. Ako posedujete električnu prenosnu peć renđu, proverite grejne delove i žice.
Oba tipa rerne imaju kompromisne varijante kada je u pitanju bezbednost. Rerne na LPG gas zahtevaju odgovarajuću ventilaciju kako bi se izbegla akumulacija gasnih para, dok se električne rendre treba testirati u pogledu eventualnih električnih kvarova koji bi mogli izazvati požar.
Укратко, оба типа пећи на ЛПГ и електричне пећи за пице имају своје јединствене карактеристике и предности. Упоредите како се напајају, како пеку, одржавање и безбедност приликом употребе. Ако узмете у обзир све ове ствари, моћи ћете да пронађете најбољу пећ за вашу радионицу.
Закључак
У Бејкерс Рок имамо велики избор пећи за пице у продавници, укључујући пећи на ЛПГ и електричне пећи. За све нас у тиму важно је да добијете најбољу пећ која ће задовољити све ваше потребе, како бисте наставили да служите укусне пице свим вашим купцима. Учините свој пицерију најбољом куповином одличне пећи у Бејкерс Рок-у.