พิซซ่าต้องเป็นหนึ่งในอาหารโปรดและอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของผู้คนทั่วโลก มีรสชาติและสไตล์มากมายจนทำให้ทุกคนชอบ หมายถึง คุณเคยสังเกตไหมว่าเชฟเตรียมพิซซ่าอย่างไรให้น่าทานมากขนาดนั้น บนโต๊ะเลย? คำตอบคือการอบที่สมบูรณ์แบบ! เช่น พิซซ่า เมื่อคุณอบ มันควรจะมีเปลือกที่กรอบแต่ไม่ไหม้ และมีสีเหลืองทองเมื่อดูจากภายนอก เหมือนซอสที่ดูหอมกรุ่น ชีสละลายที่มีความยืดหยุ่นในระดับที่เหมาะสมเมื่อดึงแต่ละคำ (pp on) การทำพิซซ่าอย่างถูกต้องจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ครัวที่สำคัญและเคล็ดลับบางอย่าง
คุณเคยไปร้านพิซซ่าหรือร้านอาหารในเมืองแล้วทึ่งในพิซซ่าแสนอร่อยไหม? พิซซ่าแบบนั้นสามารถทำได้เพราะสถานที่เหล่านี้ใช้เตาอบที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเรียกว่าเตาอบพิซซ่าอุตสาหกรรม เหมาะสำหรับร้านอาหารใหญ่ที่มักมีคนสั่งพิซซ่าจำนวนมาก เตาอบปิซซ่าแก๊ส ถูกออกแบบมาเพื่อสามารถทำพิซซ่าหลายชิ้นพร้อมกันได้ ทำให้ร้านพิซซ่าสามารถอบพิซซ่าจำนวนมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยทำให้แต่ละชิ้นของพิซซ่ามีรสชาติดีเท่ากับหรือดียิ่งขึ้นกว่าชิ้นก่อนหน้าเสมอ
เตาอบเป็นปัจจัยสำคัญในการทำให้ได้เปลือกที่กรุบกรอบพร้อมกับชีสที่ละลายพอดีบนพิซซ่า เตาอบพิซซ่าอุตสาหกรรม Bakers Rock เหมาะสำหรับการทำแบบนี้เพราะสามารถร้อนได้มาก ถึงอุณหภูมิสูงที่จะทำให้ได้พิซซ่าแสนอร่อย อุณหภูมิสูงมากนี้ยังช่วยอบเนื้อสับจนสุก และทำให้เกิดสีเหลืองทองที่ด้านบน-ในขณะเดียวกันก็ละลายชีสที่อยู่ด้านบนได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีชั้นวางหมุนได้ เพื่อให้ทุกชิ้นของพิซซ่าสุกเท่ากันทุกด้าน คุณลักษณะนี้สำคัญเพราะการันตีว่าพิซซ่าของคุณจะสุกพอดีไม่ว่าจะวางไว้ตรงไหนบนตะแกรงและออกมาพร้อมกับสีเหลืองทองสวยงามที่ทุกคนต้องการ
แป้ง (เพื่อเริ่มต้นของคุณ)- ขั้นตอนแรก คุณจำเป็นต้องใช้แป้งสาลี ยีสต์ น้ำ และเกลือกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ผสมส่วนผสมเหล่านี้ในชามจนกว่าแป้งจะรวมตัวกันและเนียน
อุ่นเตาอบของคุณ เตาอบพิซซ่าก๊าซที่ดีที่สุด ที่ 450 องศาฟาเรนไฮต์ ในขณะที่คุณปล่อยให้ก้อนแป้งขึ้นฟู ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเพราะเตาอบที่ร้อนจะช่วยให้พิซซ่าสุกได้ตามที่ควร
เมื่อพิซซ่าสุกแล้ว นำออกจากระบบ Bakers Rock เตาอบพิซซ่าแบบสายพานลำเลียงแก๊ส ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองนาทีก่อนที่คุณจะตัดและเสิร์ฟมื้ออาหารปรุงเองครั้งต่อไปกับครอบครัวและเพื่อนฝูง
ร้านอาหารใดก็ตามที่ต้องการเตรียมพิซซ่าคุณภาพสูงจะต้องใช้เตาอบพิซซ่าแบบ Bakers Rock พิเศษ ร้านอาหารที่ยุ่งซึ่งต้องปรุงพิซซ่าจำนวนมากอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ จะได้รับประโยชน์มากที่สุดจากเตาอบประเภทนี้ เหมาะสำหรับการทำให้แป้งพิซซ่ากรอบและชีสละลายสม่ำเสมอทุกครั้ง คุณสามารถทำให้ลูกค้ามีความสุขมากขึ้น และช่วยให้บรรลุความฝันของการเป็นร้านพิซซ่าที่ประสบความสำเร็จด้วย เตาอบพิซซ่าราคาถูก ออกแบบไว้โดยเฉพาะสำหรับการใช้งานนี้
บริษัทได้รับการรับรองจาก lS0 และ 9001, CE, TUV และใบรับรองอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีใบรับรองด้านการออกแบบเตาพิซซ่าอุตสาหกรรมมากกว่าหนึ่งใบ โรงงานของเราได้รับการยอมรับว่าเป็น "องค์กรเทคโนโลยีสูงในมณฑลเจียงซู" พันธกิจของเราคือการให้บริการเตาอบพิซซ่าแบบสายพานที่มีประสิทธิภาพที่สุดผ่านพันธมิตรที่น่าเชื่อถือเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ทีมงานบริการของเราทุ่มเทในการมอบบริการหลังการขายที่มีคุณภาพสูง หากคุณติดต่อเรา เราจะสามารถแก้ไขปัญหาของคุณภายใน 24 ชั่วโมง
SHANGHAI QIANGAN EQUIPMENT CO. LTD. เป็นผู้ผลิตที่มีประสบการณ์ด้านเตาอบพิซซ่าเชิงพาณิชย์ ก่อตั้งขึ้นในเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ในปี 2001 การให้ความสำคัญตลอด 24 ปีและการรักษาคุณภาพยอดเยี่ยมทำให้เราเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเตาอบพิซซ่าอุตสาหกรรม การผสมผสานระหว่างการออกแบบที่นวัตกรรม ระบบอบที่คงที่ ประสิทธิภาพพลังงาน และฟีเจอร์ที่ใช้งานง่าย ได้ทำให้เตาอบพิซซ่า Qiangan เป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมจากภัตตาคารชั้นนำของจีน เตาอบพิซซ่าของเราได้รับการยอมรับในเรื่องอุปกรณ์ชั้นนำ ประสบการณ์ด้านการบริการอาหาร และการสนับสนุนหลังการขาย
เตาอบพิซซ่าอุตสาหกรรมใช้เทคโนโลยีการ النفัดอากาศความเร็วสูงที่พุ่งตรงไปยังผิวของอาหาร กระบวนการถ่ายโอนความร้อนที่รวดเร็วและแม่นยำนี้สามารถทำให้การปรุงอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยลดเวลาในการอบลงได้สิบเท่าเมื่อเปรียบเทียบกับเตาอบความร้อนแบบเดิม การออกแบบระบบการ النفัดช่วยควบคุมอุณหภูมิและกระแสอากาศได้อย่างแม่นยำ และทำให้มีประสิทธิภาพด้านพลังงานเพิ่มขึ้น เตาอบแบบการเนฟัดมีประสิทธิภาพมากกว่าเพราะเสียพลังงานน้อยกว่า ด้วยการผสมผสานระหว่างการทำความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ ประสิทธิภาพด้านพลังงาน และความยืดหยุ่น เตาอบสายพานแบบการเนฟัดจึงกลายเป็นทางเลือกยอดนิยมในอุตสาหกรรมอาหารเชิงพาณิชย์ ช่วยเพิ่มผลผลิต ลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน และยังคงผลิตอาหารคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง
BAKERS ROCK เป็นบริษัทที่เป็นเจ้าของโดย QiangAn Group ออกแบบสำหรับตลาดต่างประเทศ เตาอบสามารถใช้ในการทำพิซซ่า ของว่าง และอาหาร a la carte อื่น ๆ เช่น สเต็ก แบเกิล ข้าว ก๋วยเตี๋ยว ของหวาน อาหารชาติพื้นบ้าน ฯลฯ เราให้บริการโซลูชันเตาอบพิซซ่าอุตสาหกรรมแบบครบวงจรแก่เครือข่ายร้านพิซซ่าขนาดใหญ่และกลาง ร้านพิซซ่าเล็ก รวมถึงอุตสาหกรรมร้านอาหารและการให้บริการอาหารในสถาบัน