Taşıyıcılı Pizza Fırını Aynı Zamanda Barbekü Yapabilir Mi?

Muhtemelen birçok kişinin bu sorusu vardır. Cevap evet! Taşıyıcı fırınlarımız yıllardır barbekü sektöründe kullanılmaktadır. Şimdi, bunu nasıl yaptıklarını detaylıca inceleyelim.

1. Kullanımı Kolay ve İşgücünden Tasarruf Sağlar

Geleneksel kömür mangallarına kıyasla, taşıyıcı fırınlarımız dijital panel ile tam otomatik pişirme özelliğine sahiptir. Hiç kimse tarafından izlenmeleri gerekmez ve hızlı bir şekilde ısınırlar. Doğru zamanı ve sıcaklığı ayarladıktan sonra, aşçının sürekli yanında durmasına gerek yok — sadece yemeği fırına koyun ve hazır olması için bekleyin!

2. "1+1=1" Alan Tasarrufu Tasarımı

Şu anda birçok mangal restoranı, birer aşçı atanan birden fazla ızgarayı yan yana dizer. Bu durum yalnızca iş gücünü harcamakla kalmaz, aynı zamanda mutfakta çok yer kaplar. Bakers Rock konveyörlü fırınlar üst üste yerleştirilebilir. Örneğin, daha önce iki adet ekipmana ihtiyaç duyan bir restoran artık yalnızca bir ekipman için yer ayırır. Menüye daha fazla ürün ekleseniz bile endişe etmenize gerek yok — bir veya iki fırın daha eklemek yine "1+1=1" alan kuralına uyar.

3. Hızlı Pişirme ve Tutarlı Kalite

İş gücü tasarrufu aynı zamanda insan hatasının yemek kalitesi üzerindeki etkisini azaltmak anlamına gelir. Akıllı ekipman, her parti yemeğin aynı şekilde çıkmasını sağlayarak hurda oranını düşürür. Aynı zamanda geleneksel yöntemlere kıyasla konveyörlü fırınlar çok daha hızlı pişirir — çoğu mangal ürünü 5 ila 7 dakika içinde hazır hale gelir.

4. Gıdada Nemin Korunması

Fırının iç boşluğunda, yiyeceğin eşit şekilde ısınmasını sağlar . Yüksek sıcaklık, gıdanın nemi etkili bir şekilde korur ve daha taze ve lezzetli bir tat elde edilmesini sağlar.

5. Standartlaştırılmış Operasyonlar

Daha az personel ve kolay kullanım, restoranların ham maddelerden pişmiş yiyeceklere ve son olarak servise kadar her adımı kapsayan standart operasyon süreçleri oluşturmasını kolaylaştırır.

Taşıyıcı bantlı fırınlar et, deniz ürünleri, sebzeler gibi çeşitli gıdaları kolayca işleyebilir.